Dur à Cuire Restaurant is located in Old Longueuil on Saint-Jean Street. Here the customer is considered to be “a lovely find”. The seasonal menu, written on large slates hung on the walls, has a wide range of dishes, each more delicious than each other. No matter what you choose the taste is exquisite! You will be delighted with the excellent service in an intimate and refined atmosphere. In addition, you can bring your favorite bottle of wine to accompany your feast. Want to make a discovery? Visit Dur à Cuire, you will be pleasantly surprised!
Reviews of Dur à Cuire show a blend of high praise and mixed experiences. Diners praise the menu's creativity, the vibrant casual bistro atmosphere, fast service, and the option to bring your own wine, with highlights such as a beef cheek and other strong dishes, plus desserts that hit the mark. The noise level is described as lively but workable, and several visits leave guests eager to return. However, common criticisms also surface: bread and some dishes arriving lukewarm, small portions for the price, and higher prices for starters and seafood; paella in particular draws mixed verdicts, with some servings far from the online photos. Online menus not always matching what is plated on site adds to the frustration for some. A number of reviews note a decline after a change in ownership, citing a limited menu, less attentive or warmer service, and a sense of diminished consistency, though a few still speak positively and recommend another visit.
Bouffe sublime comme dhabitude, ma "date" a adorer le tout, ce qui m'a fais marquer un gros but & Anne Marie nous as donné un service impeccable. Bravo à toute l'équipe
Le service est très sympathique & la nourriture toujours bonne mais, c'est beaucoup trop bruyant, les tables sont trop proches les unes des autres, les chaises sont inconfortables & balottantes.
GROS merci à toute l'équipe. Tout était extra du début à la fin : l'accueil, les plats, le service. Un merci particulier à notre serveuse qui a contribué à notre bonheur par son sourire & sa bienveillance. À bientôt.
Le tartare que l'un de nous a pris était franchement décevant. Il était noyé dans la bruschetta. Les chaises ne sont pas confortables & pour le dessert, trop généreux en trous de beignes & pas assez en sauce. L'entrée de boudin était sublime & la présentation & cuisson & accompagnement du plat de morue était formidable! Les pâtes agnoletti ainsi que le joue de morue étaient excellentes!
Super restaurant de quartier, le staff est chaleureux, le service est parfait, la bouffe est bonne, en plus on peut apportez notre vin ce qui fait baisser grandement la facture. Le seul bémol, je prendrais plus de rotation dans le menu, pour me donner uune raison d'y aller plus souvent! Dans le vieux Longueuil, c'est la place!
Tout était excellent, par contre un point nous a déçu, le menu sur le site n'est pas à jour, nous avions fait notre choix mais en arrivant sur place nous ne pouvions manger ce pourquoi nous allions à ce resto. Aussi les prix sont trop élevé. Finalement déçu pour le prix.
Nov 26, 2023
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Quelle belle expérience! J'ai personnellement pris l'option 5 services & je me suis délectée! Les plats étaient goûteux, bien balancés & la présentation était très belle. J'ai trouvé que le prix était très juste pour cette option considérant les quantités & la qualité.
Le service était excellent & les serveurs & serveuses étaient très sympathiques.
Tout etait excellent. Nous y avions pris la table d'hôte 5 services. C'est quand meme un des rares restaurants l'ou on peut apportez notre vin & manger un tres bon repas.
Un seule ombre au tableau: compte tenu qu'il s'agit d'un "apportez votre vin", il faudrait que le choix des repas sur place soit un peu plus conforme au menu en ligne.
Pas de porc, ni de saumon, contrairement à ce qui était indiqué sur le site. Conséquence, sur quatre bouteilles que j'avais apportées, une seule s'accordait finalement avec la nourriture offerte...
