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Restaurant

Dur à Cuire

Bring your own wine
Vieux Longueuil
4.6$ & $$
CLOSEDOpens Today at 6 pm
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Dur à Cuire Vieux Longueuil Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroMarketTartareBring your own wine
Dur à Cuire Restaurant is located in Old Longueuil on Saint-Jean Street. Here the customer is considered to be “a lovely find”. The seasonal menu, written on large slates hung on the walls, has a wide range of dishes, each more delicious than each other. No matter what you choose the taste is exquisite! You will be delighted with the excellent service in an intimate and refined atmosphere. In addition, you can bring your favorite bottle of wine to accompany your feast. Want to make a discovery? Visit Dur à Cuire, you will be pleasantly surprised!

Amenities, services & more

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Reviews for Dur à Cuire

Food
Service
on Google4.2 (500+)
*as of 2026-05-15
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Review Summary

Dur à Cuire comes across as a casual, lively bistro with a visible kitchen and a bring-your-own wine option; many reviews praise friendly service and delicious dishes, including strong beef preparations and a memorable tartare, but several visits report issues such as stale bread, dishes served lukewarm, small portions for the price, and a recent change in ownership that some feel has cooled the experience, making the overall impression mix of promise and inconsistency.
Page 1 of 1 - 13 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Expérience culinaire incroyable. Les saveurs sont excellente. Nous allons y retouner c'est certain.

Feb 11, 2024
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1 Review
5.0

Goûter aux saveurs de la table comme nul part ailleurs....

Sep 3, 2023
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1 Review
4.5

Délicieux! Saveurs originales & apprêté avec soin.

Apr 9, 2023
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1 Review
5.0

A1 sur toute la ligne: goût, saveur, texture, originalité!

Jan 7, 2023
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1 Review
5.0

Les saveurs sont toujours au rendez-vous & le service est comme d'habitude irréprochable.

Nov 26, 2022
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1 Review
5.0

La nourriture est délicieuse, les saveurs élaborées. Le pain est délicieux 🤤 seuls points négatifs: c'est un peu cher pour la grosseur des portions & c'est très bruyant

Nov 4, 2022
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1 Review
5.0

Excellent bistro ! Service super agréable, petit menu parfait & les saveurs dans les plats valent le détour ! Qualité/prix au rendez-vous !

May 22, 2022
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1 Review
5.0

Comme toujours; super service, nourriture sublime & revisitée. Saveur au menu & toujours agréable entre amis. Un incontournable sur St-Jean

Apr 4, 2022
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1 Review
2.0

Très bruyant. Avons commandé deux plats différents & deux entrées différentes & un seul & même goût prédominant pour tous: le Sel! Aucune finesse ou subtilité dans les saveurs. J'ai retourné mon plat après une seule bouchée tellement c'était salé! Beaucoup trop cher pour ce que nous avons eu. Une chance que la serveuse était gentille.

Mar 7, 2022
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1 Review
5.0

Plats pleins de saveurs & service impeccable.
Merci beaucoup. On va revenir bientôt.

Dec 13, 2021
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1 Review
4.5

Belle ambiance, beau menu, & les saveurs sont au rendez-vous dans les plats commandés

Nov 27, 2021
via Other
1 Review
4.0

Passeport vaccinal & superbe sortie au restaurant - yé! Le restaurant Dur à cuire, pour un délicieux souper offert par une joyeuse équipe & pour le plaisir de pouvoir apportez notre vin ou plutôt nos bouteilles pour être en accord avec les mets choisis! On recommande comme entrées : le boudin comme incontournable, la salade de betteraves pour le mariage des textures & saveurs. Nous avons chacun bien aimé déguster comme plats principaux : Agnolettis, Tartare de thon & Carré d'agneau, tous excellents. Comme finale, il est bon de céder à la tentation de la mousse au chocolat avec bleuets sauvages!

Sep 11, 2021
Coffee_c
1 Review
5.0

J'ai découvert ce restaurant cette semaine & nous y avons goûté plusieurs plats, tous plus délicieux les uns que les autres! Des saveurs & présentations recherchées, uniques & harmonieuses. Un festin culinaire & un service remarquable, agrémenté de notre vin à nous, ce qui réduit substantiellement la facture. En somme, une expérience gastronomique à recommander... & un restaurant où retourner le plus rapidement possible!

Nov 28, 2013