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Restaurant

Dur à Cuire

Bring your own wine
Vieux Longueuil
4.6$ & $$
OPEN6 pm - 9 pm
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Dur à Cuire Vieux Longueuil Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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Dur à Cuire Restaurant is located in Old Longueuil on Saint-Jean Street. Here the customer is considered to be “a lovely find”. The seasonal menu, written on large slates hung on the walls, has a wide range of dishes, each more delicious than each other. No matter what you choose the taste is exquisite! You will be delighted with the excellent service in an intimate and refined atmosphere. In addition, you can bring your favorite bottle of wine to accompany your feast. Want to make a discovery? Visit Dur à Cuire, you will be pleasantly surprised!

Amenities, services & more

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Reviews for Dur à Cuire

Food
Service
on Google4.2 (500+)
*as of 2026-04-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Reviews of Dur à Cuire show a blend of high praise and mixed experiences. Diners praise the menu's creativity, the vibrant casual bistro atmosphere, fast service, and the option to bring your own wine, with highlights such as a beef cheek and other strong dishes, plus desserts that hit the mark. The noise level is described as lively but workable, and several visits leave guests eager to return. However, common criticisms also surface: bread and some dishes arriving lukewarm, small portions for the price, and higher prices for starters and seafood; paella in particular draws mixed verdicts, with some servings far from the online photos. Online menus not always matching what is plated on site adds to the frustration for some. A number of reviews note a decline after a change in ownership, citing a limited menu, less attentive or warmer service, and a sense of diminished consistency, though a few still speak positively and recommend another visit.
Page 1 of 1 - 13 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Expérience culinaire incroyable. Les saveurs sont excellente. Nous allons y retouner c'est certain.

Feb 11, 2024
via Other
1 Review
5.0

Goûter aux saveurs de la table comme nul part ailleurs....

Sep 3, 2023
via Other
1 Review
4.5

Délicieux! Saveurs originales & apprêté avec soin.

Apr 9, 2023
via Other
1 Review
5.0

A1 sur toute la ligne: goût, saveur, texture, originalité!

Jan 7, 2023
via Other
1 Review
5.0

Les saveurs sont toujours au rendez-vous & le service est comme d'habitude irréprochable.

Nov 26, 2022
via Other
1 Review
5.0

La nourriture est délicieuse, les saveurs élaborées. Le pain est délicieux 🤤 seuls points négatifs: c'est un peu cher pour la grosseur des portions & c'est très bruyant

Nov 4, 2022
via Other
1 Review
5.0

Excellent bistro ! Service super agréable, petit menu parfait & les saveurs dans les plats valent le détour ! Qualité/prix au rendez-vous !

May 22, 2022
via Other
1 Review
5.0

Comme toujours; super service, nourriture sublime & revisitée. Saveur au menu & toujours agréable entre amis. Un incontournable sur St-Jean

Apr 4, 2022
via Other
1 Review
2.0

Très bruyant. Avons commandé deux plats différents & deux entrées différentes & un seul & même goût prédominant pour tous: le Sel! Aucune finesse ou subtilité dans les saveurs. J'ai retourné mon plat après une seule bouchée tellement c'était salé! Beaucoup trop cher pour ce que nous avons eu. Une chance que la serveuse était gentille.

Mar 7, 2022
via Other
1 Review
5.0

Plats pleins de saveurs & service impeccable.
Merci beaucoup. On va revenir bientôt.

Dec 13, 2021
via Other
1 Review
4.5

Belle ambiance, beau menu, & les saveurs sont au rendez-vous dans les plats commandés

Nov 27, 2021
via Other
1 Review
4.0

Passeport vaccinal & superbe sortie au restaurant - yé! Le restaurant Dur à cuire, pour un délicieux souper offert par une joyeuse équipe & pour le plaisir de pouvoir apportez notre vin ou plutôt nos bouteilles pour être en accord avec les mets choisis! On recommande comme entrées : le boudin comme incontournable, la salade de betteraves pour le mariage des textures & saveurs. Nous avons chacun bien aimé déguster comme plats principaux : Agnolettis, Tartare de thon & Carré d'agneau, tous excellents. Comme finale, il est bon de céder à la tentation de la mousse au chocolat avec bleuets sauvages!

Sep 11, 2021
Coffee_c
1 Review
5.0

J'ai découvert ce restaurant cette semaine & nous y avons goûté plusieurs plats, tous plus délicieux les uns que les autres! Des saveurs & présentations recherchées, uniques & harmonieuses. Un festin culinaire & un service remarquable, agrémenté de notre vin à nous, ce qui réduit substantiellement la facture. En somme, une expérience gastronomique à recommander... & un restaurant où retourner le plus rapidement possible!

Nov 28, 2013
View 813 ratings