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Restaurant

Dur à Cuire

Bring your own wine
Vieux Longueuil
4.6$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 6 pm
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Dur à Cuire Vieux Longueuil Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroMarketTartareBring your own wine
Dur à Cuire Restaurant is located in Old Longueuil on Saint-Jean Street. Here the customer is considered to be “a lovely find”. The seasonal menu, written on large slates hung on the walls, has a wide range of dishes, each more delicious than each other. No matter what you choose the taste is exquisite! You will be delighted with the excellent service in an intimate and refined atmosphere. In addition, you can bring your favorite bottle of wine to accompany your feast. Want to make a discovery? Visit Dur à Cuire, you will be pleasantly surprised!

Amenities, services & more

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Reviews for Dur à Cuire

Food
Service
on Google4.2 (500+)
*as of 2026-04-01
5★
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Review Summary

Reviews of Dur à Cuire show a blend of high praise and mixed experiences. Diners praise the menu's creativity, the vibrant casual bistro atmosphere, fast service, and the option to bring your own wine, with highlights such as a beef cheek and other strong dishes, plus desserts that hit the mark. The noise level is described as lively but workable, and several visits leave guests eager to return. However, common criticisms also surface: bread and some dishes arriving lukewarm, small portions for the price, and higher prices for starters and seafood; paella in particular draws mixed verdicts, with some servings far from the online photos. Online menus not always matching what is plated on site adds to the frustration for some. A number of reviews note a decline after a change in ownership, citing a limited menu, less attentive or warmer service, and a sense of diminished consistency, though a few still speak positively and recommend another visit.
Page 1 of 2 - 24 Reviews

Déception ..... Habituée de l'endroit depuis plusieurs années & là je dois dire que la qualité n'était pas au rendez-vous ! Les plats nous ont été servis tiède, presque froid. Le service est sans éloge non plus. Très dommage car c'était un super endroit avant !

Dec 5, 2025
on Google

Toujours un plaisir de revenir manger au Dur a Cuire. Belle ambiance de gens heureux de découvrir de nouveau plat & de ce laisser charmer par un restaurant pas comme les autres. Un des rares restaurant sur la rive-sud offrant au temps de qualité au niveau de son menu & service tout en étant "apportez votre vin", bravo, vous méritez d'être encourager plus !

Jan 30, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Excellent resto nourriture de très grande qualité...un peu bruyant mais un peu normal le resto était bondé

Dec 22, 2023
via Other
1 Review
5.0

Quelle belle expérience! J'ai personnellement pris l'option 5 services & je me suis délectée! Les plats étaient goûteux, bien balancés & la présentation était très belle. J'ai trouvé que le prix était très juste pour cette option considérant les quantités & la qualité.

Le service était excellent & les serveurs & serveuses étaient très sympathiques.

Merci pour cette belle expérience!

Nov 25, 2023
via Other
1 Review
5.0

Super resto,
Quoique un peu dispendieux, la qualité de la nourriture est impeccable & le service vraiment professionnel.

Très belle soirée

Nov 12, 2023
via Other
1 Review
3.0

Ça pris environ 1 heure pour manger. Le serveur était correct. Viens pas demander S'on à besoin de quoi. La qualité du repas ne pas WoW pour le prix. C'est Cher & juste ok!!

Oct 29, 2023
via Other
1 Review
5.0

Toujours une cuisine excellente de la nourriture de qualité & un service parfait. Jamais déçue!

Jun 4, 2023
via Other
1 Review
5.0

Très bon service. La qualité & présentation impeccable. A refaire

Jan 30, 2023
via Other
1 Review
5.0

Super bon!
Notre serveuse etait parfaite!
Vraiment rare de trouver un apportez votre vin avec de la nourriture de cette qualité!
Merci!!

Jan 14, 2023
via Other
1 Review
4.5

Service rapide & courtois sans être envahissant, qualité des plats & atmosphère conviviale qui ne se démentent pas, & formule « apportez votre vin » qui constitue toujours un bel atout : le Dur à cuire semble avoir traversé la pandémie sans coup férir & demeure l'une des belles adresse & des valeurs sûres de la Rive-Sud!

Oct 28, 2022
via Other
1 Review
5.0

Accueil chaleureux dans une ambiance feutrée, parfait pour un dimanche soir à passer en bonne compagnie!

4 adultes & 4 enfants (11-14) sont unanimes sur la grande qualité de la nourriture & le service humain & attentionné. Le menu est restreint Mais la diversité & l'authenticité rend le choix final difficile. Les portions sont généreuses malgré le prix un peu trop élevé... il faut considérer que c'est un apportez votre vin. A visiter entre amis, famille ou en amoureux plus souvent!

Oct 11, 2022
via Other
1 Review
5.0

Bonne bouffe de qualité & belle ambiance

Sep 3, 2022
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1 Review
5.0

Excellent restaurant. Les repas étaient de très bonne qualité.

Aug 12, 2022
via Other
1 Review
3.5

Trop dispendieux pour la qualité.
Autrefois, les assiettes étaient gastronomiques.
Demande d'eau froide & on nous sert de l'eau tempérée
Presentation ordinaire & entrée de thon qui ne semble pas frais.

Jul 30, 2022
via Other
1 Review
5.0

Excellent bistro ! Service super agréable, petit menu parfait & les saveurs dans les plats valent le détour ! Qualité/prix au rendez-vous !

May 22, 2022
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1 Review
4.0

Tout était EXCELLENT.
Par contre, les prix semblent avoir drastiquement augmenté & même en fonction de la qualité des plats, le rapport qualité/quantité/prix est toutefois inégal & on se sent perdant au change.
Ce n'est pas parce qu'on a les moyens de s'offrir un repas haut de gamme qu'on ne sait pas compter.

May 19, 2022
via Other
1 Review
5.0

Excellente cuisine ! Ambiance agréable sans prétention & service hors pairs. Un endroit pour vivre une expérience culinaire. La qualité de ce que l'on vous sert vient aussi avec un prix élevé. Attendez-vous à payer entre 65 $ à 100$ par personne. Il s'agit d'un apportez notre vin. Nous allons y retourner.

Apr 24, 2022
via Other
1 Review
4.5

Bonjour,

Le resto est excellent dommage qu'il n'y avait pas tout les items du menu disponible, un peu cher pour un approtez votre vin aussi. Mais en général qualité de la nourriture 4*
Merci

Apr 4, 2022
via Other
1 Review
2.0

Un restaurant que j'appréciais beaucoup par le passé, actuellement rapport qualité/prix questionnable, service très ordinaire du début à la fin. Me réveiller dans la nuit assoiffée comme s'il y avait eu 4 tonnes de sodium dans mon plat. Dommage, restaurant qui avait un bon potentiel, une belle ambiance chaleureuse, pourtant.

Mar 26, 2022
via Other
1 Review
4.0

Bien que l'ambiance est excellente. Le bruit qui y règne est de l'ordre du discothèque par l'exiguïté des lieux.
La nourriture est excellente bien que le rapport qualité - prix est très élevé.

Mar 20, 2022