Dur à Cuire Restaurant is located in Old Longueuil on Saint-Jean Street. Here the customer is considered to be “a lovely find”. The seasonal menu, written on large slates hung on the walls, has a wide range of dishes, each more delicious than each other. No matter what you choose the taste is exquisite! You will be delighted with the excellent service in an intimate and refined atmosphere. In addition, you can bring your favorite bottle of wine to accompany your feast. Want to make a discovery? Visit Dur à Cuire, you will be pleasantly surprised!
Dur à Cuire comes across as a casual, lively bistro with a visible kitchen and a bring-your-own wine option; many reviews praise friendly service and delicious dishes, including strong beef preparations and a memorable tartare, but several visits report issues such as stale bread, dishes served lukewarm, small portions for the price, and a recent change in ownership that some feel has cooled the experience, making the overall impression mix of promise and inconsistency.
Les plats sont savoureux, fait avec attention, le service chaleureux & belle ambiance de bistro de quartier ! Un incontournable ! Les prix sont réellement honnête pour la qualité & délicatesse ! En plus c'est un apportez votre vin !
Déception ..... Habituée de l'endroit depuis plusieurs années & là je dois dire que la qualité n'était pas au rendez-vous ! Les plats nous ont été servis tiède, presque froid. Le service est sans éloge non plus. Très dommage car c'était un super endroit avant !
Dec 5, 2025
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Toujours un plaisir de revenir manger au Dur a Cuire. Belle ambiance de gens heureux de découvrir de nouveau plat & de ce laisser charmer par un restaurant pas comme les autres. Un des rares restaurant sur la rive-sud offrant au temps de qualité au niveau de son menu & service tout en étant "apportez votre vin", bravo, vous méritez d'être encourager plus !
Quelle belle expérience! J'ai personnellement pris l'option 5 services & je me suis délectée! Les plats étaient goûteux, bien balancés & la présentation était très belle. J'ai trouvé que le prix était très juste pour cette option considérant les quantités & la qualité.
Le service était excellent & les serveurs & serveuses étaient très sympathiques.
Ça pris environ 1 heure pour manger. Le serveur était correct. Viens pas demander S'on à besoin de quoi. La qualité du repas ne pas WoW pour le prix. C'est Cher & juste ok!!
Oct 29, 2023
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Service rapide & courtois sans être envahissant, qualité des plats & atmosphère conviviale qui ne se démentent pas, & formule « apportez votre vin » qui constitue toujours un bel atout : le Dur à cuire semble avoir traversé la pandémie sans coup férir & demeure l'une des belles adresse & des valeurs sûres de la Rive-Sud!
Oct 28, 2022
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Accueil chaleureux dans une ambiance feutrée, parfait pour un dimanche soir à passer en bonne compagnie!
4 adultes & 4 enfants (11-14) sont unanimes sur la grande qualité de la nourriture & le service humain & attentionné. Le menu est restreint Mais la diversité & l'authenticité rend le choix final difficile. Les portions sont généreuses malgré le prix un peu trop élevé... il faut considérer que c'est un apportez votre vin. A visiter entre amis, famille ou en amoureux plus souvent!
Trop dispendieux pour la qualité.
Autrefois, les assiettes étaient gastronomiques.
Demande d'eau froide & on nous sert de l'eau tempérée
Presentation ordinaire & entrée de thon qui ne semble pas frais.
Jul 30, 2022
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Tout était EXCELLENT.
Par contre, les prix semblent avoir drastiquement augmenté & même en fonction de la qualité des plats, le rapport qualité/quantité/prix est toutefois inégal & on se sent perdant au change.
Ce n'est pas parce qu'on a les moyens de s'offrir un repas haut de gamme qu'on ne sait pas compter.
Excellente cuisine ! Ambiance agréable sans prétention & service hors pairs. Un endroit pour vivre une expérience culinaire. La qualité de ce que l'on vous sert vient aussi avec un prix élevé. Attendez-vous à payer entre 65 $ à 100$ par personne. Il s'agit d'un apportez notre vin. Nous allons y retourner.
Le resto est excellent dommage qu'il n'y avait pas tout les items du menu disponible, un peu cher pour un approtez votre vin aussi. Mais en général qualité de la nourriture 4*
Merci
Un restaurant que j'appréciais beaucoup par le passé, actuellement rapport qualité/prix questionnable, service très ordinaire du début à la fin. Me réveiller dans la nuit assoiffée comme s'il y avait eu 4 tonnes de sodium dans mon plat. Dommage, restaurant qui avait un bon potentiel, une belle ambiance chaleureuse, pourtant.
