Depuis 1952, Duc de Lorraine perpétue les recettes traditionnelles des grands chefs pâtissiers français pour vous offrir des pâtisseries, des gâteaux saisonniers, des viennoiseries et des macarons. Nous devons notre réputation à notre engagement de n’utiliser que les meilleurs ingrédients naturels. Essentiellement, nous employons les mêmes ingrédients que nos plus grands chefs pâtissiers d’autrefois. Une seule bouchée vous transportera dans l’univers magique qu’est la France.
Notre équipe vous attend à bras ouverts.
Nos Spécialités
Explorez les incontournables de la gastronomie française, tels que le mille-feuille, le baba au rhum, les macarons, les croquembouches, le croissant, la chocolatine, la quiche lorraine, le croque-monsieur, la soupe à l'oignon, les tartares, les bénédictines, et bien d'autres spécialités françaises.
Les avis présentent Duc de Lorraine comme un lieu élégant où d'excellentes pâtisseries, des trompe l'oeil créatifs et un service chaleureux se mêlent à une ambiance raffinée, en faisant un choix mémorable pour les célébrations, les brunchs ou une pause pâtissière. Bien que certaines remarques évoquent des prix élevés et des retards occasionnels, l'impression générale met en valeur la qualité, la générosité des saveurs et une atmosphère qui donne envie de revenir pour les pâtisseries et l'expérience.
Elegant & welcoming atmosphere. The pastries & desserts are fresh, delicate, & beautifully made. Everything tastes high quality & authentically French. I had breakfast there with friends & truly enjoyed the experience. Highly recommended!
Food was fantastic & the desserts! We came back the next morning. So many pastry options- our large group tried a variety & enjoyed every single order. For the meal, O had steak & frites- it was delicious! & the shrimp pasta was savory, not over-the-top with sauce, & loved that none of these dishes were too salty like restaurants I've encountered in California. Charli (not sure if I spelled his name correctly), our server, who works at night was fantastic & hilarious! He managed several tables & our large 15 people party well! Our group enjoyed our time very much & had a wonderful, lovely dinner.
Overrated cafe with poor quality desserts & drinks
Stopped by here because of all the great reviews & simply did not understand the hype. The desserts looked unpolished & tasted mediocre. Had the highly recommended mille feuille & the custard had an intense egg taste, whatever the dessert is topped with tasted like a very sugary fondue layer, & it didn't feel like the mille feuille was fresh. The plain croissant & the pain au chocolat were pretty good & would be the only things I'd maybe recommend here. Espresso & americano were awful as the beans were burnt, the price is insane for that kind of quality. Staff were awesome & you can tell they put in a lot of effort to ensure the service is great. However the place was very chaotic as there's no proper guest management/directions, so everyone is trying to figure out how to order takeout & where to go for dine in. Wouldn't bother coming here again, there are so many better french pastry/dessert places in Montreal
Les pâtisseries sont bonnes mais la cuisine est très inégale comme les smash burgers & les salades , tartares aussi , les drinks & vins sont très dispendieux, la place est belle par contre avec de la vieille musique francaise.
Duc de Lorraine is a beautiful Parisian-style pastry shop that offers an amazing selection of high-quality desserts & pastries. We tried a variety including croissants, trompe-l'oeil pastries, & macarons, & everything was visually stunning & delicious.
The almond chocolate croissant was absolutely incredible-soft, smooth, rich, & perfectly chocolaty with a sweet almond flavor that melts in your mouth. The raspberry cheesecake-filled croissant was also very good, with a nice balance of fruity & creamy flavors. The mango trompe-l'oeil pastry was another highlight-creative, fresh, & beautifully presented.
We also tried a selection of macarons, which were tasty & well-made with great texture & flavor variety.
Overall, the quality & presentation are excellent, & the experience feels very premium. The only downside is that the prices are a bit on the expensive side. It would feel even better value if either the portion sizes were slightly larger or the pricing was a bit more affordable.
Still, it's a wonderful place for anyone who loves French pastries & elegant desserts-definitely worth trying at least once.
I saw this place recommended on social media, but the taste was honestly disappointing. The mango cake's cream was far too watery-almost like liquid. The other cake was better, though. That said, the staff were very friendly & the service was great.
Il y a beaucoup de personnel & ils sont très attentionnés, les comptoirs de desserts & pâtisseries pleins. Cependant, j'ai trouvé que les prix étaient trop élevés, il n'y a pas d'options brunch sous 35$ (à l'exception de la baguette jambon beurre ou soupe à l'oignon). Les frites sont arrivées froides (ils les ont rapidement changées, merci!) & un plat nous a été amené pour emporter (???, ils l'ont également changé). Ils nous ont chargé un plat plus cher que sur le menu, ce que j'ai vu après avoir payé. Le lieu était bruyant, comme la musique est forte les gens parlaient fort & ça fait écho. Bref expérience un peu bizarre, j'y retournerai pour un croissant, to go.
Duc de Lorraine is a true gem in Montreal's culinary landscape, a classic French bakery & patisserie that consistently delivers exceptional baked goods.
Atmosphere:
The bakery has an elegant, timeless feel that transports you straight to a Parisian patisserie. Display cases are beautifully arranged with an array of tempting pastries, cakes, & breads. The space is clean, bright, & inviting.
Food:
This is where Duc de Lorraine absolutely shines. The croissants are incredible-perfectly laminated with a golden, flaky exterior & a tender, buttery interior. They are everything a classic French croissant should be.
The cruffins are a standout, taking the croissant concept to another level. They are beautifully baked with a caramelized exterior & soft, layered interior, offering the perfect balance of buttery richness & subtle sweetness.
Beyond these highlights, the entire selection of pastries is exceptional. Each item is crafted with obvious skill & high quality ingredients. Every bite delivers the authentic taste of French patisserie.
Verdict:
Duc de Lorraine is a must-visit for anyone who appreciates exceptional baked goods. Whether you are picking up breakfast, seeking a special treat, or need a beautiful dessert for an occasion, this bakery delivers perfection. It sets the standard for what a French bakery should be in Montreal.
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French Review: Duc de Lorraine - Montréal
Évaluation Globale: 5/5
Duc de Lorraine est un véritable joyau dans le paysage culinaire montréalais, une boulangerie & pâtisserie française classique qui livre constamment des produits de boulangerie exceptionnels.
Ambiance:
La boulangerie a une élégance intemporelle qui vous transporte directement dans une pâtisserie parisienne. Les vitrines sont magnifiquement arrangées avec un éventail tentant de pâtisseries, de gâteaux & de pains. L'espace est propre, clair & accueillant.
Nourriture:
C'est ici que Duc de Lorraine brille absolument. Les croissants sont incroyables-parfaitement feuilletés avec un extérieur doré & croustillant & un intérieur tendre & beurré. Ils sont tout ce qu'un croissant français classique devrait être.
Les cruffins sont un point culminant, élevant le concept du croissant à un autre niveau. Ils sont magnifiquement cuits avec un extérieur caramélisé & un intérieur moelleux & feuilleté, offrant l'équilibre parfait entre la richesse du beurre & une douceur subtile.
Au-delà de ces points forts, toute la sélection de pâtisseries est exceptionnelle. Chaque article est fabriqué avec un savoir-faire évident & des ingrédients de haute qualité. Chaque bouchée livre le goût authentique de la pâtisserie française.
Verdict:
Duc de Lorraine est un incontournable pour quiconque apprécie les produits de boulangerie exceptionnels. Que vous cherchiez un petit-déjeuner, une gourmandise spéciale ou un beau dessert pour une occasion, cette boulangerie livre la perfection. Elle établit la norme de ce qu'une boulangerie française devrait être à Montréal.
