Depuis 1952, Duc de Lorraine perpétue les recettes traditionnelles des grands chefs pâtissiers français pour vous offrir des pâtisseries, des gâteaux saisonniers, des viennoiseries et des macarons. Nous devons notre réputation à notre engagement de n’utiliser que les meilleurs ingrédients naturels. Essentiellement, nous employons les mêmes ingrédients que nos plus grands chefs pâtissiers d’autrefois. Une seule bouchée vous transportera dans l’univers magique qu’est la France.
Notre équipe vous attend à bras ouverts.
Détails
Nos Spécialités
Explorez les incontournables de la gastronomie française, tels que le mille-feuille, le baba au rhum, les macarons, les croquembouches, le croissant, la chocolatine, la quiche lorraine, le croque-monsieur, la soupe à l'oignon, les tartares, les bénédictines, et bien d'autres spécialités françaises.
Le Duc de Lorraine est largement reconnu pour son atmosphère parisienne élégante, ses magnifiques présentoirs de pâtisseries et son emplacement privilégié près de l'Oratoire Saint Joseph. De nombreux clients apprécient la haute qualité des desserts, en particulier les pâtisseries en trompe l'oeil, les croissants et les gâteaux originaux, souvent décrits comme visuellement impressionnants et savoureux. Le service est fréquemment souligné, de nombreux visiteurs saluant la nature attentionnée, professionnelle et accueillante du personnel. Bien que l'expérience soit souvent considérée comme un moment fort lors d'une visite à Montréal, certains retours mentionnent que les prix sont assez élevés par rapport aux portions servies. Si la majorité des clients vivent une expérience merveilleuse, des irrégularités dans le service et des problèmes occasionnels concernant la température ou la préparation des plats ont été soulevés par certains. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un choix prisé pour les célébrations et les occasions spéciales, là où les clients recherchent une ambiance raffinée et authentique.
À 12$, on s'attend à une viennoiserie de qualité supérieure mais quelle était la surprise quand je me suis rendue compte qu'elle n'était tout simplement pas du jour…. La pâte à croissant était presque sèche, & en tant que française je peux vous dire que ce n'était pas frais !
Une ambiance chic, un service rapide & un paradis de plats réconfortants ainsi que d'excellentes pâtisseries & viennoiseries. Je vous recommande le croissant à la pistache & à la framboise, paré de caramel, avec un café double : doux moment. Plus cher que d'ordinaire, mais le prix est vite oublié.
11 mai 2026
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Visited Duc de Lorraine & had a very nice experience! The outdoor terrace is definitely better than the indoor seating, especially with the beautiful direct view of Saint Joseph's Oratory. The place is very clean, & the waiters are elegant, welcoming, & always greeting guests with a smile.
The desserts & croissants looked absolutely delicious . we tried the Paris brest dessert & the crème brûlée, both were excellent. A bit on the expensive side, but overall a lovely experience & worth visiting for the atmosphere, pastries, & view.
Overrated cafe with poor quality desserts & drinks
Stopped by here because of all the great reviews & simply did not understand the hype. The desserts looked unpolished & tasted mediocre. Had the highly recommended mille feuille & the custard had an intense egg taste, whatever the dessert is topped with tasted like a very sugary fondue layer, & it didn't feel like the mille feuille was fresh. The plain croissant & the pain au chocolat were pretty good & would be the only things I'd maybe recommend here. Espresso & americano were awful as the beans were burnt, the price is insane for that kind of quality. Staff were awesome & you can tell they put in a lot of effort to ensure the service is great. However the place was very chaotic as there's no proper guest management/directions, so everyone is trying to figure out how to order takeout & where to go for dine in. Wouldn't bother coming here again, there are so many better french pastry/dessert places in Montreal
Duc de Lorraine is a beautiful Parisian-style pastry shop that offers an amazing selection of high-quality desserts & pastries. We tried a variety including croissants, trompe-l'oeil pastries, & macarons, & everything was visually stunning & delicious.
The almond chocolate croissant was absolutely incredible-soft, smooth, rich, & perfectly chocolaty with a sweet almond flavor that melts in your mouth. The raspberry cheesecake-filled croissant was also very good, with a nice balance of fruity & creamy flavors. The mango trompe-l'oeil pastry was another highlight-creative, fresh, & beautifully presented.
We also tried a selection of macarons, which were tasty & well-made with great texture & flavor variety.
Overall, the quality & presentation are excellent, & the experience feels very premium. The only downside is that the prices are a bit on the expensive side. It would feel even better value if either the portion sizes were slightly larger or the pricing was a bit more affordable.
Still, it's a wonderful place for anyone who loves French pastries & elegant desserts-definitely worth trying at least once.
Il y a beaucoup de personnel & ils sont très attentionnés, les comptoirs de desserts & pâtisseries pleins. Cependant, j'ai trouvé que les prix étaient trop élevés, il n'y a pas d'options brunch sous 35$ (à l'exception de la baguette jambon beurre ou soupe à l'oignon). Les frites sont arrivées froides (ils les ont rapidement changées, merci!) & un plat nous a été amené pour emporter (???, ils l'ont également changé). Ils nous ont chargé un plat plus cher que sur le menu, ce que j'ai vu après avoir payé. Le lieu était bruyant, comme la musique est forte les gens parlaient fort & ça fait écho. Bref expérience un peu bizarre, j'y retournerai pour un croissant, to go.
Duc de Lorraine is a true gem in Montreal's culinary landscape, a classic French bakery & patisserie that consistently delivers exceptional baked goods.
Atmosphere:
The bakery has an elegant, timeless feel that transports you straight to a Parisian patisserie. Display cases are beautifully arranged with an array of tempting pastries, cakes, & breads. The space is clean, bright, & inviting.
Food:
This is where Duc de Lorraine absolutely shines. The croissants are incredible-perfectly laminated with a golden, flaky exterior & a tender, buttery interior. They are everything a classic French croissant should be.
The cruffins are a standout, taking the croissant concept to another level. They are beautifully baked with a caramelized exterior & soft, layered interior, offering the perfect balance of buttery richness & subtle sweetness.
Beyond these highlights, the entire selection of pastries is exceptional. Each item is crafted with obvious skill & high quality ingredients. Every bite delivers the authentic taste of French patisserie.
Verdict:
Duc de Lorraine is a must-visit for anyone who appreciates exceptional baked goods. Whether you are picking up breakfast, seeking a special treat, or need a beautiful dessert for an occasion, this bakery delivers perfection. It sets the standard for what a French bakery should be in Montreal.
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French Review: Duc de Lorraine - Montréal
Évaluation Globale: 5/5
Duc de Lorraine est un véritable joyau dans le paysage culinaire montréalais, une boulangerie & pâtisserie française classique qui livre constamment des produits de boulangerie exceptionnels.
Ambiance:
La boulangerie a une élégance intemporelle qui vous transporte directement dans une pâtisserie parisienne. Les vitrines sont magnifiquement arrangées avec un éventail tentant de pâtisseries, de gâteaux & de pains. L'espace est propre, clair & accueillant.
Nourriture:
C'est ici que Duc de Lorraine brille absolument. Les croissants sont incroyables-parfaitement feuilletés avec un extérieur doré & croustillant & un intérieur tendre & beurré. Ils sont tout ce qu'un croissant français classique devrait être.
Les cruffins sont un point culminant, élevant le concept du croissant à un autre niveau. Ils sont magnifiquement cuits avec un extérieur caramélisé & un intérieur moelleux & feuilleté, offrant l'équilibre parfait entre la richesse du beurre & une douceur subtile.
Au-delà de ces points forts, toute la sélection de pâtisseries est exceptionnelle. Chaque article est fabriqué avec un savoir-faire évident & des ingrédients de haute qualité. Chaque bouchée livre le goût authentique de la pâtisserie française.
Verdict:
Duc de Lorraine est un incontournable pour quiconque apprécie les produits de boulangerie exceptionnels. Que vous cherchiez un petit-déjeuner, une gourmandise spéciale ou un beau dessert pour une occasion, cette boulangerie livre la perfection. Elle établit la norme de ce qu'une boulangerie française devrait être à Montréal.
L'esthétique est vraiment leur force par contre tout le reste est médiocre.
Pour commencer les prix sont absolument ridicules pour une qualité très moyenne. Plus de 10$ pour un croissant?? C'est pas de la nourriture mais un investissement rendu là...
Il semble aussi clairement y avoir un problème avec la gestion & les propriétaires. Juste allez voir les commentaires désastreux des employés & le taux de'turnover'. Ça en dit long sur l'ambiance en arrière scène.
Au final c'est une image peaufinée mais la réalité est tout autre. À éviter.
