Depuis 1952, Duc de Lorraine perpétue les recettes traditionnelles des grands chefs pâtissiers français pour vous offrir des pâtisseries, des gâteaux saisonniers, des viennoiseries et des macarons. Nous devons notre réputation à notre engagement de n’utiliser que les meilleurs ingrédients naturels. Essentiellement, nous employons les mêmes ingrédients que nos plus grands chefs pâtissiers d’autrefois. Une seule bouchée vous transportera dans l’univers magique qu’est la France.
Notre équipe vous attend à bras ouverts.
Nos Spécialités
Explorez les incontournables de la gastronomie française, tels que le mille-feuille, le baba au rhum, les macarons, les croquembouches, le croissant, la chocolatine, la quiche lorraine, le croque-monsieur, la soupe à l'oignon, les tartares, les bénédictines, et bien d'autres spécialités françaises.
Les avis présentent Duc de Lorraine comme un lieu élégant où d'excellentes pâtisseries, des trompe l'oeil créatifs et un service chaleureux se mêlent à une ambiance raffinée, en faisant un choix mémorable pour les célébrations, les brunchs ou une pause pâtissière. Bien que certaines remarques évoquent des prix élevés et des retards occasionnels, l'impression générale met en valeur la qualité, la générosité des saveurs et une atmosphère qui donne envie de revenir pour les pâtisseries et l'expérience.
Duc de Lorraine is a true gem in Montreal's culinary landscape, a classic French bakery & patisserie that consistently delivers exceptional baked goods.
Atmosphere:
The bakery has an elegant, timeless feel that transports you straight to a Parisian patisserie. Display cases are beautifully arranged with an array of tempting pastries, cakes, & breads. The space is clean, bright, & inviting.
Food:
This is where Duc de Lorraine absolutely shines. The croissants are incredible-perfectly laminated with a golden, flaky exterior & a tender, buttery interior. They are everything a classic French croissant should be.
The cruffins are a standout, taking the croissant concept to another level. They are beautifully baked with a caramelized exterior & soft, layered interior, offering the perfect balance of buttery richness & subtle sweetness.
Beyond these highlights, the entire selection of pastries is exceptional. Each item is crafted with obvious skill & high quality ingredients. Every bite delivers the authentic taste of French patisserie.
Verdict:
Duc de Lorraine is a must-visit for anyone who appreciates exceptional baked goods. Whether you are picking up breakfast, seeking a special treat, or need a beautiful dessert for an occasion, this bakery delivers perfection. It sets the standard for what a French bakery should be in Montreal.
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French Review: Duc de Lorraine - Montréal
Évaluation Globale: 5/5
Duc de Lorraine est un véritable joyau dans le paysage culinaire montréalais, une boulangerie & pâtisserie française classique qui livre constamment des produits de boulangerie exceptionnels.
Ambiance:
La boulangerie a une élégance intemporelle qui vous transporte directement dans une pâtisserie parisienne. Les vitrines sont magnifiquement arrangées avec un éventail tentant de pâtisseries, de gâteaux & de pains. L'espace est propre, clair & accueillant.
Nourriture:
C'est ici que Duc de Lorraine brille absolument. Les croissants sont incroyables-parfaitement feuilletés avec un extérieur doré & croustillant & un intérieur tendre & beurré. Ils sont tout ce qu'un croissant français classique devrait être.
Les cruffins sont un point culminant, élevant le concept du croissant à un autre niveau. Ils sont magnifiquement cuits avec un extérieur caramélisé & un intérieur moelleux & feuilleté, offrant l'équilibre parfait entre la richesse du beurre & une douceur subtile.
Au-delà de ces points forts, toute la sélection de pâtisseries est exceptionnelle. Chaque article est fabriqué avec un savoir-faire évident & des ingrédients de haute qualité. Chaque bouchée livre le goût authentique de la pâtisserie française.
Verdict:
Duc de Lorraine est un incontournable pour quiconque apprécie les produits de boulangerie exceptionnels. Que vous cherchiez un petit-déjeuner, une gourmandise spéciale ou un beau dessert pour une occasion, cette boulangerie livre la perfection. Elle établit la norme de ce qu'une boulangerie française devrait être à Montréal.
18 avr. 2026
sur Google
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L'esthétique est vraiment leur force par contre tout le reste est médiocre.
Pour commencer les prix sont absolument ridicules pour une qualité très moyenne. Plus de 10$ pour un croissant?? C'est pas de la nourriture mais un investissement rendu là...
Il semble aussi clairement y avoir un problème avec la gestion & les propriétaires. Juste allez voir les commentaires désastreux des employés & le taux de'turnover'. Ça en dit long sur l'ambiance en arrière scène.
Au final c'est une image peaufinée mais la réalité est tout autre. À éviter.
Les trompe l'oeil sont immangeable. Le chocolat goûte la cire & juste de la crème a l'intérieur meme pas de morceau de fruit. Tres cher pour la qualité
Super expérience! Le service était vraiment au top. Un grand merci à Mohamed pour son attention & son professionnalisme, il a pris le temps de bien m'expliquer les choix de gâteaux & de me conseiller. On se sent bien accueilli & écouté, ça fait vraiment plaisir.
Un service de qualité avec le sourire, je recommande sans hésiter !
L'emplacement est favorable rien à dire service impeccable cependant apres de nombreuses visites je dois dire que les trompe L'oeil sont plus beau que bon j'ai été déçus d'ailleurs vu le prix j'aurais aimer qu'il soit de qualité les plat par contre étais délicieux si ce n'étais pas du service & de l'ambiant j'aurais donner 3 étoiles & non 4 étoiles
27 oct. 2025
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Le Duc de Lorraine est un véritable bijou culinaire au coeur de Côte-des-Neiges. Dès l'entrée, on est charmé par l'ambiance chaleureuse & élégante, qui évoque les salons de thé parisiens. Le service est impeccable : attentionné, courtois & toujours avec le sourire.
Mais ce qui fait la vraie magie de l'endroit, c'est évidemment la cuisine. Chaque bouchée est un voyage en France : des viennoiseries feuilletées à souhait, des quiches savoureuses, & que dire des pâtisseries ? La tarte au citron meringuée est une oeuvre d'art, & les éclairs rivalisent avec les meilleures pâtisseries parisiennes.
Le rapport qualité-prix est tout à fait raisonnable compte tenu de la qualité des produits & du savoir-faire. C'est devenu mon adresse incontournable pour une pause gourmande, un brunch raffiné ou tout simplement pour m'offrir un petit plaisir sucré.
Un grand bravo à toute l'équipe ! Je recommande sans la moindre hésitation.
Etant Lorraine... je me devais de visiter cet endroit ! J'ai enfin eu le temps & quelle belle découverte ! Le brunch est délicieux & que dire du service ? On dirait un resto 5 étoiles. On avait la table pour 1h30 mais on avait pas fini (on a parler beaucoup) alors ils nous ont proposer de nous déplacer au bar ou à la banquette pour qu'on puisse prendre notre temps. Oui c'est plus cher qu'un brunch ordinaire mais clairement la qualité de la nourriture & du service en valent la peine. Je recommande sans aucune hésitation !
Extrêmement déçu par cette boulangerie pâtisserie soi-disant'authentique' au style français. Les produits sont largement surcotés, avec des goûts très moyens, rien de spécial. Le service, quant à lui, est beaucoup trop forcé, tout est dans l'excès, ce qui gâche l'expérience. Les prix sont excessivement cher pour la qualité médiocre, un attrape touriste ni plus ni moins. Si les Montrealais ce contente de ça ! Je pense que le jour où ils iront en France pour goûter de véritables pâtisseries, ils comprendront ! J'aime bien trouver du positif dans mes expériences mais là sorry je n'y arrive pas j'ai perdu mon argent
Après avoir beaucoup entendu parler de cet établissement, j'ai été avec des copines tester & me faire mon propre avis. Honnêtement c'est surcôté, les pâtisseries sont pour la plupart non rafinées voir baclées, ce n'est pas du tout représentatif de la belle pâtisserie française. Le cadre à l'intérieur est beau mais très bruyant. Les prix sont excessivement chers par rapport à la qualité. La crème brulée n'était vraiment pas bonne, texture très granuleuse & aucun goût de vanille. Le praliné du paris-brest n'était pas du tout de bonne qualité, on ne sentait pas réellement le goût de la noisette & de l'amande. D'ailleurs, les pâtisseries ne sont pas faites avec de la vraie vanille & cela ce ressent. Enfin pour le prix c'est très très décevant. Je ne recommande pas cet établissement pour le côté sucré, il y a plus qualitatif à Montréal, passez votre chemin.
Une déception totale quant à la qualité des viennoiseries, le premier n'était pas frais, chauffé avec une texture dure. Le deuxième manquait de feuillage, il était dense. Une expérience gustative pas à la hauteur de votre renommée, dommage ! Le service était chaleureux & l'ambiance conviviale !
Une très belle & agréable expérience en terrasse pour ce brunch du dimanche. Les prix sont onéreux, mais ça ne me gêne pas sachant la qualité de la nourriture & du service. Un grand merci à Rafaad qui nous a offert un service hors paire !
