Darbar offre une cuisine indienne authentique et raffinée où chaque plat est préparé avec soin à partir d’ingrédients frais, et les saveurs y sont décrites comme explosives et parfaitement équilibrées; le cadre intime et chaleureux, avec une ambiance cosy en hiver et un patio agréable en été, invite à la conversation et à la dégustation, des soirées avec une touche de jazz ayant aussi été saluées; le service est généralement chaleureux, attentif et personnalisable, avec des recommandations adaptées aux tolérances et régimes alimentaires, et l’équipe n’hésite pas à venir à table ou à ajuster les plats; beaucoup considèrent Darbar comme le meilleur restaurant indien de Montréal, voire une perle cachée, et citent des plats phares tels que dal makhani, murgh tikka masala, nihari et bhindi bhaji, ainsi que les naans et des options véganes ou sans gluten appréciées; des retours mentionnent aussi des expériences mémorables grâce à l’implication personnelle du chef et parfois l’ajout d’un groupe live, quelques avis notant un service plus lent en période d’affluence, mais l’ensemble demeure largement positif, soulignant le rapport qualité-prix, l’authenticité et l’esprit familial de l’établissement.
C'était incroyable comme soirée! Tout ce qu'on a mangé était délicieux, savoureux, typique! Le service était absolument parfait aussi! Je recommande, SANS AUCUNE HÉSITATION!
Nourriture délicieuse, chef fort sympathique qui venait se présenter, puis prendre des nouvelles pendant le repas, serveur un eu nerveux mais efficace, poli & appliqué. Mention spéciale pour la place du français, c'est souvent difficile d'être servi en un si bon français dans un resto indien :) Nous avons aussi adoré le petit avertissement linguistique en début de menu, super pour maintenir le dialogue!
Wonderful food as always, personally prepared, nuanced, & delicious. Cozy atmosphere in winter & a pleasant patio in summer. Darbar on Saint-Laurent has been our restaurant of choice on every Montreal visit for years.
La coutellerie est en cuivre, les saveurs sont décadente & le Chef est très attentionné. Tradition familiale soutenue par le chef en honneur de son père
Our favorite Indian restaurant in Montreal hands down. Our Valentine's meal was wonderful. Food was delicious as always & the atmosphere is cozy & conversation with fellow diners was inspiring. Staff are warm & always go above & beyond. Highly recommended.
Wow! What an experience! The food was delicious! The staff was even better! We came in from out of town & we will come back again. First Class & attention to detail.
We always have such an amazing time at Darbar, but yesterday's Valentine's day was special. The newly added Jazz band just elevated the experience even more. As usual, the food was impeccable & all my thanks to chef Simar who I unfortunately did not get to say hi to, understandable of course. To the front team, you guys did an amazing job, the polaroid was a nice touch & to see your parents on the take out box was adorable. Cannot wait to visit again soon whenever the Indian cuisine crave comes in, 10/10 as always
Nous avons passé une très belle soirée. La nourriture est divine & le personnel absolument extraordinaire. Nous venons tous du milieux de la restauration donc un peu critiques, mais le Chef & le personnel savent créer une expérience unique & chaleureuse. Une belle découverte culinaire mais humaine également.
14 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Had an absolutely delightful experience at Darbar while visiting Montreal for the first time. The servers & chef were kind & generous, the food was AMAZING, & we lucked into going on a night there was live jazz music that totally rounded out the ambiance. Cannot recommend them enough!
This place has just been added to my top favourite restaurants in Montréal! The food was simply excellent, especially the malai kofta & the naan, as were the drinks & the very friendly & attentive service. Thanks so much for having us for my birthday dinner, it was a great evening & I can't wait to come back!
9 févr. 2026
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Le meilleur restaurant indien ! Toute l'équipe est extrêmement sympathique, chaleureuse & attentive au moindre détail. Le chef Simar est exceptionnel ! Arindom, qui nous a accueillis dès notre arrivée au restaurant, m'a préparé le meilleur cocktail que j'ai jamais goûté à Montréal. Darbar : je recommande totalement. Ma famille & moi avons adoré !
Ordered the Non veg thali for $30 today. Whole ordered costed me $50 including tax & all. Very disappointed with what I received. Only one curry with two little pieces of chicken & chickpea curry & two spoons of rice & a naan. For the price & hype about this place. It's not worth it at all in my experience. Very disappointed as I waited to come to Mtl to visit this place.
What can I say-this place is truly amazing, from the service to the food. Everything is made from scratch, & you can absolutely taste it. The dishes are fresh, flavorful, & perfectly balanced.
What really sets this place apart is that the chef personally comes out to connect with every table, taking the time to understand spice tolerance & any special requests. You genuinely feel the love & passion he puts into his food.
From one chef to another, I truly admire & respect that level of care & dedication. It's something you rarely find in restaurants these days. I will be back forsure !
