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Restaurant Coup de cœur

Darbar

Les saveurs authentiques de l'Inde du Nord et nos spécialités végétariennes incontournables animent le centre-ville.

Quartier des Spectacles
4.7$$ & $$$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Darbar, Quartier des Spectacles - Montréal
IndienneVégétarienne
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À propos

Darbar propose une sélection rigoureuse de cuisine indienne traditionnelle avec une emphase particulière sur les préparations végétariennes qui mettent en valeur les profils d épices régionaux. Le menu se concentre sur l exécution technique des currys classiques, des dals à base de lentilles et des pains frais cuits dans un four en argile traditionnel. Des ingrédients comme le paneer, les pois chiches et les légumes de saison animent les plats, garantissant une diversité d expériences gustatives végétales pour la clientèle. L environnement intérieur privilégie une simplicité fonctionnelle, créant une atmosphère focalisée où la complexité des épices aromatiques occupe le devant de la scène. Chaque plat maintient une constance dans la texture et le piquant, reflétant des méthodes de préparation établies. Cet établissement offre un récit culinaire complet à travers des plats végétariens conçus pour assurer authenticité et satisfaction.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Darbar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3825)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2738)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Darbar

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1800+)
*au 2026-08-15
5★
82%
4★
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Résumé des avis

Darbar est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine indienne authentique à Montréal, souvent salué pour ses saveurs complexes, la qualité de ses ingrédients et la fraîcheur de ses plats. De nombreux visiteurs soulignent un service exceptionnellement chaleureux et personnalisé, notant fréquemment que le chef et propriétaire prend le temps de saluer les convives, de proposer des recommandations sur mesure et d'échanger avec eux. Bien qu'une grande majorité des avis décrivent une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des préoccupations concernant les prix, la lenteur du service, l'exiguïté de la salle ou des facteurs environnementaux extérieurs au restaurant. Dans l'ensemble, l'établissement est constamment recommandé comme une adresse privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée et une hospitalité remarquable.
Page 1 de 66 - 659 Avis

Délicieux & le chef, très sympatique, vient nous parler directement à la table pour personnaliser nos plats & nous aider à choisir! Très grand choix au menu, avec personnalisation du niveau d'épices & de piquant, ainsi que prise en compte des allergies & restrictions alimentaires. Beau choix de menu pour les boissons alcoolisées & non alcoolisées.

Ambiance chaleureuse, belle terrasse facilement accessible, à proximité de la station de métro Saint-Laurent.

20 août 2026
sur Google
5.0

I didn't know what to expect because we have our go-to Indian restaurants in the city, but finally decided to try it. We were very pleasantly surprised! The food really stood out & set itself apart. The dishes were all very flavourful & you can tell a lot of love goes into it. The chicken tikka masala was a standout.

15 août 2026
sur Google

Great vegan options, including naan & korma. Just let them know & they will guide you!

14 août 2026
sur Google

Amazing experience very kind helpful I was asking if everything is OK & the food is great

14 août 2026
sur Google

Food is great, Staff is awesome, a must for Indian cuisine enjoyers & for those looking to discover it as well!

10 août 2026
sur Google

This is my second visit to Darbar while visiting Montreal, & it has become a must stop on any visit. Chef Simar & his staff are welcoming, & the food can't be beat!

9 août 2026
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5.0

What an incredibly sweet & beautiful restaurant. Went with a group of 7, everyone was so happy with the food! Especially my husband who has an intolerance to chili/spicey food & they were somehow able to accommodate him. The cocktails were also 10/10. We will 100% be back!

8 août 2026
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Big fan of Indian food & have had a hard time finding a restaurant in Montreal that reminded me of my time living in Mumbai but after trying Darbar, I am sold ! I had heard about it from multiple people & was very happy that I finally was able to try it, worth the wait & worth the price ! The portions are generous & the blend of spices/creaminess of the sauces is just heavenly ! The owners are also incredibly sweet & even offered us some beers on the house ! Definitely worth the detour ! 10/10 food & 10/10 hospitality !🫶

8 août 2026
sur Google
4.0

Repas délicieux. Le chef est venu nous demander notre tolérance au piquant, ce qui a été très apprécié. Notre serveur était très attentionné & nous a offert un excellent service. Petit restaurant familial, c'est comme si on mangeait chez un(e) ami(e).

8 août 2026
sur Google

Was very good. Will return.

8 août 2026
sur Google