Darbar offre une cuisine indienne authentique et raffinée où chaque plat est préparé avec soin à partir d’ingrédients frais, et les saveurs y sont décrites comme explosives et parfaitement équilibrées; le cadre intime et chaleureux, avec une ambiance cosy en hiver et un patio agréable en été, invite à la conversation et à la dégustation, des soirées avec une touche de jazz ayant aussi été saluées; le service est généralement chaleureux, attentif et personnalisable, avec des recommandations adaptées aux tolérances et régimes alimentaires, et l’équipe n’hésite pas à venir à table ou à ajuster les plats; beaucoup considèrent Darbar comme le meilleur restaurant indien de Montréal, voire une perle cachée, et citent des plats phares tels que dal makhani, murgh tikka masala, nihari et bhindi bhaji, ainsi que les naans et des options véganes ou sans gluten appréciées; des retours mentionnent aussi des expériences mémorables grâce à l’implication personnelle du chef et parfois l’ajout d’un groupe live, quelques avis notant un service plus lent en période d’affluence, mais l’ensemble demeure largement positif, soulignant le rapport qualité-prix, l’authenticité et l’esprit familial de l’établissement.
Absolutely amazing service & food! The food was delicious & not very oily as I've seen at many Indian restaurants! Will definitely visit again when in Montreal!
1 août 2021
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
J'ai commandé (pour emporter) un plat Thali & un poulet Tandoori entier. La nourriture était bien, mais beaucoup trop dispendieuse. Le plus grand irritant fut le fait qu'aucun employé ne parlait français, mise à part la dame suffisamment francophone pour dire qu'elle ne parlait pas la langue. Lors de ma commande, j'ai demandé combien coûtait un poulet Tandoori entier & l'on m'a répondu 15$, ce qui concorde avec le prix d'un poulet entier chez plusieurs autre restaurateurs indiens de la ville. Une fois revenu au travail & en ouvrant le sac, on ne m'avait donné qu'un demi poulet. Vous trouverez ailleurs de la nourriture indienne aussi bonne, sinon meilleur, pour un prix moins rédhibitoire.
25 juil. 2017
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Initié par des amis indiens, je fréquente ce restaurant depuis son ouverture en 2003, & j'ai beaucoup d'admiration pour cette famille qui, avec le temps, s'est battu pour faire passer ce local désolant & frigorifique, en un établissement élégant & des plus chaleureux, sans pour autant augmenter de beaucoup les prix initiaux! Entendons-nous, l'offre de restaurants indiens est généreuse à Montréal, & celui-ci ne vaut peut-être pas de descendre de Parc-Extension, mais avec le temps, je peux vous recommander sans l'ombre d'une hésitation deux coups de coeur (croyez-moi, vous ne serez pas déçus): leur divin Thali-viande, avec une entrée de bhaji à l'oignon (le tout accompagné d'une pinte de Cobra, of course!). Dans ces plats, tout y est excellent: préparations goûteuses de légumes & de légumineuses, fraîcheur des aliments & des sauces, épices sélectionnées, poulet & agneau fondants, papadum, riz & naan parfaitement réussis, le tout pour un prix dérisoire. Le restaurant est petit, mais c'est aussi ce qui fait son charme (sans compter le service presque toujours effectué par la souriante maman & le charmant fils, ainsi que l'excellent pan masala disponible sur le comptoir au moment de régler l'addition). Avant un spectacle à la Place-des-Arts, il s'agit d'une adresse à privilégier. Un point à améliorer: la division des factures est un problème énigmatique qui perdure depuis des années...
Selon moi, le point fort de ce resto est l'ambiance & la décoration. C'est très coquet & de petits coins intimes sont aménagés avec coussins. Côté nourriture, j'ai trouvé ça ok, mais sans plus. J'ai essayé entre autre le poulet au beurre, ça allait mais j'en ai mangé des bien meilleurs ailleurs. de plus, j,ai trouvé que les portions étaient petites. Les personnes qui y travaillent sont fort sympathiques & souriants.
