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Darbar

Quartier des Spectacles
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre mercredi à 16:30
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Darbar Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
IndienneVégétarienne
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À propos

Darbar propose une sélection rigoureuse de cuisine indienne traditionnelle avec une emphase particulière sur les préparations végétariennes qui mettent en valeur les profils d épices régionaux. Le menu se concentre sur l exécution technique des currys classiques, des dals à base de lentilles et des pains frais cuits dans un four en argile traditionnel. Des ingrédients comme le paneer, les pois chiches et les légumes de saison animent les plats, garantissant une diversité d expériences gustatives végétales pour la clientèle. L environnement intérieur privilégie une simplicité fonctionnelle, créant une atmosphère focalisée où la complexité des épices aromatiques occupe le devant de la scène. Chaque plat maintient une constance dans la texture et le piquant, reflétant des méthodes de préparation établies. Cet établissement offre un récit culinaire complet à travers des plats végétariens conçus pour assurer authenticité et satisfaction.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

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Avis pour Darbar

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1800+)
*au 2026-07-01
4.7871 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Darbar est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour une cuisine punjabi authentique et de haute qualité à Montréal, souvent saluée pour ses saveurs complexes, ses ingrédients frais et sa présentation soignée. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et intime ainsi que le service hautement personnalisé offert par le chef et son équipe, qui prennent souvent le temps d'échanger avec les convives pour adapter les plats selon les préférences individuelles et les besoins alimentaires, incluant des options sans gluten ou végétaliennes. Bien que la grande majorité des clients décrivent leur expérience comme mémorable et de classe mondiale, une minorité de commentaires mentionne des défis occasionnels concernant la rapidité du service, la taille des portions ou le décor, mais le consensus général identifie l'endroit comme un joyau caché qui propose une expérience culinaire passionnée et familiale.
Page 3 de 4 - 37 Avis
Aarohi
3.0

As per the prices charged here, food is not that great! I ordered Non-veg thali & Tandoori Prawns. Thali was sufficient for one person meal it includes 2 sabji, dal makhani rice, roti, papad, & 1 piece of tandoori chicken. Tandoori Prawns was ok it was smelly & too lemony. But they have good options for Cocktails.

3 juin 2024
sur Google
Nicolas
5.0

Tellement bon, service impeccable, nous reviendrons! Thali excellent

1 avr. 2024
sur Google
Isha
5.0

Food at Darbar is super delicious. If you are looking for a home cooked meal taste in a restaurant this is the place to go. Although service is a bit slow it is compensated very well with the authentic tasty Indian food. Kudos to the chef who gives personal attention to every customer. We stuck to the original Veg Thali. & it lived up to its originality.

31 mars 2024
sur Google
Jonathan
5.0

My wife & I had a wonderful meal here on a recent trip to Montreal. The service was friendly & attentive. We each had a Thali but one vegetarian & one meat version to get a mix of curries that we shared. We really enjoyed their curries - spiced just so as to be not overpowering hot but enough that you could still taste individual spices & the food. That takes some skill to get that spicing right! Sides of samosas, naan & rice were very good. We liked the cumin seeds in the rice. Plates were attractively garnished with tasty pomegranate seeds & coriander. We tried their version of Shahi Tukra, a dessert we've never seen before, made in a puff pastry shell instead of ghee fried bread, with rosewater, cardamom, thickened sweetened milk & nuts & garnished with pomegranite seed. It was excellent!

21 mars 2024
sur Google
Jellybeans7854
5.0

Great food & a good portion for the price! I had to chicken thali plate, samosas & the mango lassi. All tasted amazing & a great atmosphere inside!

20 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Great food, very tasty & authentic menu. Friendly service. We had the chicken thalis & a couple of appetizers & everything was well cooked & well presented.

14 oct. 2023
Pavan
4.0

Thali is the best. I will not recommend anything else. Lachha paratha is good but overpriced.

2 sept. 2023
sur Google
Rina
5.0

The food here is just incredible. We got the thali & loved it! It is a bit pricey for the quantity though.

31 août 2023
sur Google
Danielle
5.0

The best Indian food! We loved the thali!

27 août 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service, l'équipe est très sympathique & le thali était généreux & délicieux!
À essayer :-)

12 juin 2023
Voir 871 évaluations
www.restomontreal.ca