En plus d'être l'animal emblématique du Québec, on nous a tellement appelé "les Caribous" lors de nos visites en France, que c'était une évidence d'emprunter le nom à ce gros cervidé.
Français expatriés depuis plusieurs années et très attachés à nos racines gourmandes, c'est au Québec que l'on a décidé de déposer nos valises, et c'est tout un plaisir pour nous de vous faire partager notre amour de la cuisine en alliant des ingrédients gourmands de saison, nos racines françaises et les influences québécoises, dans une ambiance qui invite à la détente et la convivialité...
Au Caribou Gourmand, Gagnant du Prix Distinction 2026 de Tourisme Montréal dans la catégorie Gastronomie prix d'excellence Montréal à Table, nous sommes passionnés par les richesses du terroir québécois. Venez partager un moment gourmand et décontracté en découvrant nos plats signatures à base de viandes de gibiers étonnantes, des desserts raffinés réalisés par notre pâtissière de talent, ou encore nos brunchs festifs. Une cuisine revisitée à chaque saison qui met en avant des produits de saison et locaux, à savourer dans notre décor typique ou à l'extérieur sur notre belle terrasse paysagée et ensoleillée.
Caribou Gourmand offre une expérience culinaire chaleureuse et conviviale où des plats de saison inspirés du terroir et de généreuses portions brillent; les convives louent des saveurs réfléchies, des prix abordables et des menus brunch et souper équilibrés qui allient produits locaux et présentation créative. L'ambiance est cosy et accueillante, avec un service attentif et sympathique souvent mis en avant, et les desserts, fruits de mer et plats de gibier reçoivent de nombreux compliments. De nombreux visiteurs ont hâte de revenir pour découvrir les propositions saisonnières et profiter de la qualité globale et de l'ambiance hospitable qui font de cette adresse montréalaise un lieu prisé.
Nous étions au Caribou Gourmand pour notre repas de Noël avec notre entreprise, 56 personnes ! Une bonne compréhension de nos besoins pour un grand groupe privé, fluidité dans les communications, adaptation du plan de tables, bon service & produits locaux. Nous avons tous passé un excellent moment.
Très belle découverte d'un resto Québécois. Super soirée en groupe, avec une belle ambiance, un très bon service & une grande qualité de nourriture! Les présentations sont super belles :)
Endroit cosy avec une belle décoration & une bonne disposition des tables, les serveuses etaient réactives & gentilles. On a pris l'entrée crevette qui n'était pas fameuse sinon pour le reste du menu c'etait correct, on reviendrait peut etre pour tester d'autres choses sur le menu.
Un brunch très agréable. Grande tablée réservée par avance quand même. Le services était très bon, la cuisine également. Spécialement le latté des fêtes (bien de saison)
La nourriture est excellente. Tout le personnel est agréable. & le service est rapide. Mon coup de coeur est pour le dessert ! La chef en cuisine est un Maître !! Bravo
3 déc. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Le meilleur menu Montréal à table parmi les 5 que nous avons essayés, pourtant les autres étaient très bon mais il y avait un supplément d'âme & le Caribou en moi, vraiment gourmand, est ressorti repu & béat.
20 nov. 2025
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🍽️
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Très bon service, portions généreuses dans le cadre de Mtl à Table, mais saveurs & harmonie des plats à revoir. Plus d'espace entre les tables svp, on n'a pas toujours envie de partager nos conversations avec des inconnus.
Nous avons soupé le 16 Novembre dans le cadre de Montréal à table & les différents plats étaient très bons. De plus le service était très bon avec la serveuse française arrivée depuis peu au Québec Très souriante, attentionnée & sympathique Ça c'est le genre de service que l'on voudrait avoir dans chaque resto
Super Expérience pour Montréal à table au Caribou Gourmand: jamais déçu, ni du brunch ni du souper.
Le menu était parfait, original & le dessert à tomber (un tiramistache incroyable) Un big up pour le service qui était impeccable (se qui devient assez rare à Montréal) merci pour cette belle expérience !
À chaque fois qu'on me demande où aller manger à Montréal, j'ai la même réponse : Le Caribou Gourmand! C'est toujours, TOUJOURS un plaisir de venir manger ici. Le menu est incroyable, l'équipe géniale, & c'est toujours une occasion pour découvrir & faire découvrir à mes amis & à ma famille les différentes saveurs du terroir québécois.
La nourriture est bonne, l'ambiance est cool ! Par contre le service était le pire que j'ai vu à Montréal. Je ne pense pas que leurs serveurs aient de l'expérience alors je laisse le bénéfice du doute mais gros point négatif pour moi
Nous sommes venues pour MTLàTable & nous avons adorées notre expérience. Tout était délicieux ! De l'entrée au dessert, on s'est régalées. Le tout dans un très beau décors & avec un service au top. Merci pour la belle soirée !
Nous sommes allés dîner dans le cadre de Montréal à table
Les plats étaient tous délicieux
Service soigné
Excellent rapport qualité prix
J'y retournerais probablement pour un brunch