En plus d'être l'animal emblématique du Québec, on nous a tellement appelé "les Caribous" lors de nos visites en France, que c'était une évidence d'emprunter le nom à ce gros cervidé.
Français expatriés depuis plusieurs années et très attachés à nos racines gourmandes, c'est au Québec que l'on a décidé de déposer nos valises, et c'est tout un plaisir pour nous de vous faire partager notre amour de la cuisine en alliant des ingrédients gourmands de saison, nos racines françaises et les influences québécoises, dans une ambiance qui invite à la détente et la convivialité...
Au Caribou Gourmand, Gagnant du Prix Distinction 2026 de Tourisme Montréal dans la catégorie Gastronomie prix d'excellence Montréal à Table, nous sommes passionnés par les richesses du terroir québécois. Venez partager un moment gourmand et décontracté en découvrant nos plats signatures à base de viandes de gibiers étonnantes, des desserts raffinés réalisés par notre pâtissière de talent, ou encore nos brunchs festifs. Une cuisine revisitée à chaque saison qui met en avant des produits de saison et locaux, à savourer dans notre décor typique ou à l'extérieur sur notre belle terrasse paysagée et ensoleillée.
Caribou Gourmand est une adresse incontournable à Montréal, souvent saluée pour son approche créative et raffinée du terroir québécois. Les clients soulignent régulièrement la grande qualité et la fraîcheur des menus saisonniers, mettant en avant les excellents brunchs, les savoureuses moules frites ainsi que les viandes de gibier comme le cerf et le bison. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse et conviviale, ce qui en fait un lieu idéal pour des moments en famille ou entre amis. Malgré quelques avis variés, la majorité des visiteurs retiennent un service attentionné et professionnel ainsi qu'une cuisine maîtrisée, allant des plats principaux gourmands aux desserts impressionnants.
Ravis de notre expérience au Caribou Groumand: grand choix de repas pour le brunch, assiettes appétissantes & originales, espace généreux pour l'assise & les plats de chacun, service avenant & courtois, ambiance & décor chaleureux. Nous y reviendrons certainement tentés maintenant par les plats en soirée.
Excellente qualité de bouffe a des prix abordables (& ca commence à se faire rare). J'attends toujours la tartiflette annuelle avec impatience. Dans la flopée de newsletters que je recois celle du caribou est la seule que j'ouvre pour guetter le nouveau menu qui change régulierement.
Très bon moment passé avec des amies là-bas dimanche soir, les plats étaient nouveau, innovant & excellent ! On remercie tout particulièrement le/la serveur(se) Jessica & Arthaud pour leur temps & leur gentillesse On reviendra !
17 nov. 2024
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Wow wow wow - This place was an absolute gem. The service was impeccable: attentive, friendly, & sincere. We came here for the Mtl a Table event & they had a wonderfully curated menu with unique & delicious options. The atmosphere is pleasant with the rustic yet refined Canadian decor, beautiful wooden displays & ambient light, & no loud music. A 10/10 in my books. Well done!
J'y suis allé pour un brunch dans le cadre de Montréal à table. J'ai pris l'assiette sucrée-salée. C'était parfait & très bon ! J'aurais aimé un peu plus de porc effiloché pour la gourmandise :P
Je suis venu à l'occasion du Montréal à la table, on a eu juste une super expérience culinaires, les vins étaient bons! Je vous conseille réellement cette place l'équipe est gentil, les propriétaires sont adorables & ils ont vraiment étonné la mise en bouche, l'entrée, le plat, & le dessert tout était bien balancé, & comble de mon estomac j'ai calé au dessert! Qualité/prix/quantité parfait!! Merci
I went there twice, once for brunch & once for dinner during MTL à table. Food was good, nice patio & friendly staff. I have also appreciated the wine menu with several under 50$ options. Will definitely go back.
Première fois à ce restaurant dans le cadre de Montréal à Table. Très bons prix, excellente nourriture. Gros coup de coeur pour le dessert! J'en aurais pris plus!