En plus d'être l'animal emblématique du Québec, on nous a tellement appelé "les Caribous" lors de nos visites en France, que c'était une évidence d'emprunter le nom à ce gros cervidé.
Français expatriés depuis plusieurs années et très attachés à nos racines gourmandes, c'est au Québec que l'on a décidé de déposer nos valises, et c'est tout un plaisir pour nous de vous faire partager notre amour de la cuisine en alliant des ingrédients gourmands de saison, nos racines françaises et les influences québécoises, dans une ambiance qui invite à la détente et la convivialité...
Caribou Gourmand offre une expérience culinaire chaleureuse et conviviale où des plats de saison inspirés du terroir et de généreuses portions brillent; les convives louent des saveurs réfléchies, des prix abordables et des menus brunch et souper équilibrés qui allient produits locaux et présentation créative. L'ambiance est cosy et accueillante, avec un service attentif et sympathique souvent mis en avant, et les desserts, fruits de mer et plats de gibier reçoivent de nombreux compliments. De nombreux visiteurs ont hâte de revenir pour découvrir les propositions saisonnières et profiter de la qualité globale et de l'ambiance hospitable qui font de cette adresse montréalaise un lieu prisé.
Can a waiter ask for her tip in a private conversation, tête-à-tête, instead of saying in front of all my colleagues, "Why didn't you pay a tip, it's my salary." if you really care about my opinion, you might not put me in an uncomfortable position. Seeing your face I was forced to pay the tip, after which you said that it is not necessary, that it is my choice. Thank you for a "nice" ending to my brunch. The food was delicious.
J’ai mangé un très bon brunch ! Je recommande particulièrement le double Benedictine deluxe, il est vraiment très bon ! Les chouquettes de l’assiette sucrée à partager sont également excellentes !
Le cadre est très beau, nous avons été installés en terrasse !
Une belle première expérience au restaurant le caribou gourmand pour la soirée spéciale moules frites à volonté ! De bons produits de qualité ! Sur que je retournerais tester leurs plats & le brunch aussi ! 😋
Très bon restaurant
Très bonne qualité des produits
Très belle presentation
Les desserts sont sublimes
Les serveuses Très agréables
A recommander fortement
Overall great experience. The service was little sloppy, maybe because you were busy on Saturday afternoon. But the quality of your food is too notch. I would just comment that perhaps the amount of meat on the Gourmand plate could be increased a bit, the tiny amount of pulled pork on the plate was a little silly. Overall, I would recommend & would come back.
On est sorti du restaurant avec un grand sourire d'avoir découvert un endroit si chaleureux en commençant par le service, toutes les filles sont formidable, très agréable aimable on se sent vraiment bienvenue chez vous.
Excellent moment entre amis !! Il y en a pour tous les goûts, salé, sucré, veggie, brunch !! Plats maison & service au top !!! La carte change régulièrement & c'est toujours un plaisir !! Merci l'équipe 🙏