En plus d'être l'animal emblématique du Québec, on nous a tellement appelé "les Caribous" lors de nos visites en France, que c'était une évidence d'emprunter le nom à ce gros cervidé.
Français expatriés depuis plusieurs années et très attachés à nos racines gourmandes, c'est au Québec que l'on a décidé de déposer nos valises, et c'est tout un plaisir pour nous de vous faire partager notre amour de la cuisine en alliant des ingrédients gourmands de saison, nos racines françaises et les influences québécoises, dans une ambiance qui invite à la détente et la convivialité...
Au Caribou Gourmand, Gagnant du Prix Distinction 2026 de Tourisme Montréal dans la catégorie Gastronomie prix d'excellence Montréal à Table, nous sommes passionnés par les richesses du terroir québécois. Venez partager un moment gourmand et décontracté en découvrant nos plats signatures à base de viandes de gibiers étonnantes, des desserts raffinés réalisés par notre pâtissière de talent, ou encore nos brunchs festifs. Une cuisine revisitée à chaque saison qui met en avant des produits de saison et locaux, à savourer dans notre décor typique ou à l'extérieur sur notre belle terrasse paysagée et ensoleillée.
Caribou Gourmand offre une expérience culinaire chaleureuse et conviviale où des plats de saison inspirés du terroir et de généreuses portions brillent; les convives louent des saveurs réfléchies, des prix abordables et des menus brunch et souper équilibrés qui allient produits locaux et présentation créative. L'ambiance est cosy et accueillante, avec un service attentif et sympathique souvent mis en avant, et les desserts, fruits de mer et plats de gibier reçoivent de nombreux compliments. De nombreux visiteurs ont hâte de revenir pour découvrir les propositions saisonnières et profiter de la qualité globale et de l'ambiance hospitable qui font de cette adresse montréalaise un lieu prisé.
Nous avons passé un excellent moment au Caribou Gourmand pour un brunch de cabane à sucre. La nourriture était délicieuse. Le café latté de la cabane était particulièrement savoureux, & chaque assiette que nous avons essayée était délicieuse. Nous avons goûté à l'assiette de cabane, aux oeufs bénédictine, & à l'assiette sucrée à partager, & tout était excellent.
Un grand merci au jeune homme qui nous a servis, il était très agréable, professionnel & amical. Nous sommes très satisfaits de notre expérience & avons hâte de revenir !
3 avr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons passé un très bon moment. Tout était parfait, l'accueil, le service, le brunch. Personnel très pro & agréable.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
21 mars 2026
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The food is inspired, original & delicious. New menu every season but so far 10/10 for 5 seasons in a row. Small menu, but everything is made with thought & love. Also, the prices are extremely reasonable considering the quality of the ingredients & the skill of the chef. Un restaurant incontournable de Montréal.
Super adresse ! Nous y sommes retourné & toujours pas déçu. On peut y gouter des viandes comme du yak, du cerf & meme du phoque ! Raffiné mais terroir également. Cest délicieux ! Mention speciale pour les desserts vraiment bon & pas trop sucré ! On reviendra encore 😄
7 mars 2026
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Des plats magnifiques ! J'ai adoré la combinaison des saveurs & la présentation des assiettes. J'ai choisi la morue & elle était très bien équilibrée avec les pâtes ! Tout ce que j'ai goûté était délicieux. Nous reviendrons certainement.
We went for a dinner birthday with family & kids & it was ok.
The waitress was nice & cordial however the service between entries & main dish took very long, despite the restaurant was empty.
They are ok with kids & have high chairs & colors but there is no kids menu, they just say they can give you any dish half which is not the'best' option.
The entries were ok, we had some onion soup, arancinis & the wild seal (kind of a tataki). This last one was the less favourite, the color, texture & flavour wasn't the greatest.
We order a lot of burgers & the were nice. The quenelles were good but the think cheddar cheese made it more heavy.
Coments regarding the salmon & the ribs they said were delicious.
For drinks, the beer were so much better than the peach pineapple cider. The last one didn't taste at all.
Finally dessert was great, kids got ice cream & we shared chocolate & a winter scene.
What we appreciate the most was the atmosphere that was quiet & no loud music, however is not a kids/family restaurant at least for dinner.
Nourriture excellente, serveurs réactifs, l'expérience était top.
Seul point négatif : 90 piasses c'est un peu excessif pour un brunch. C'est ce que nous avons payés pour une assiette salé chacun, un café, & une assiette sucrée partagée + tips.
C'est quand même dispendieux je trouve. Ce n'est pas pour tout le monde. À ce prix, ce ne sera que pour certaines occasions.
C'est un incontournable du quartier. Nous y allons souvent & ne sommes jamais déçus. Carte souvent renouvelée, cuisine délicieuse & locale, prix raisonnables, bonnes portions & service impeccable. Une valeur sûre!
Repas en famille pour le souper début décembre.
Avis mitigé … un peu déçu des portions dans les assiettes, attente pour la commande de l'apéritif, pas vraiment de plat typiquement québécois. Je m'attendais à mieux compte tenu des commentaires. La cuisine reste correct & le service sympathique.