En plus d'être l'animal emblématique du Québec, on nous a tellement appelé "les Caribous" lors de nos visites en France, que c'était une évidence d'emprunter le nom à ce gros cervidé.
Français expatriés depuis plusieurs années et très attachés à nos racines gourmandes, c'est au Québec que l'on a décidé de déposer nos valises, et c'est tout un plaisir pour nous de vous faire partager notre amour de la cuisine en alliant des ingrédients gourmands de saison, nos racines françaises et les influences québécoises, dans une ambiance qui invite à la détente et la convivialité...
Caribou Gourmand offre une expérience chaleureuse et inventive qui met en valeur la cuisine du terroir québécois avec créativité et générosité. Les plats, souvent généreux et savoureux, changent selon les saisons et mettent en avant des classiques revisités comme le tartare de cerf, le saumon gravlax, les moules frites et des spécialités comme le bison osso bucco ou le poulet et gaufre. Le brunch et le souper séduisent par des portions copieuses, des desserts raffinés et une carte de boissons locale et bien pensée. Le cadre est accueillant et cosy, adapté aux familles et aux groupes, avec une terrasse appréciable et un service attentif et chaleureux qui donne envie de revenir pour tester d'autres plats. Les avis mettent aussi en avant la fraîcheur des ingrédients, la poursuite des menus saisonniers et l'excellence du rapport qualité prix, même si quelques passages très fréquentés peuvent entraîner un rythme plus lent. Dans l'ensemble, ce restaurant est souvent cité comme une adresse incontournable a Montreal et un moment convivial a partager.
Nous avons passé un très bon moment. Tout était parfait, l'accueil, le service, le brunch. Personnel très pro & agréable.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
hier
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Super adresse ! Nous y sommes retourné & toujours pas déçu. On peut y gouter des viandes comme du yak, du cerf & meme du phoque ! Raffiné mais terroir également. Cest délicieux ! Mention speciale pour les desserts vraiment bon & pas trop sucré ! On reviendra encore 😄
Des plats magnifiques ! J'ai adoré la combinaison des saveurs & la présentation des assiettes. J'ai choisi la morue & elle était très bien équilibrée avec les pâtes ! Tout ce que j'ai goûté était délicieux. Nous reviendrons certainement.
3 mars 2026
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We went for a dinner birthday with family & kids & it was ok.
The waitress was nice & cordial however the service between entries & main dish took very long, despite the restaurant was empty.
They are ok with kids & have high chairs & colors but there is no kids menu, they just say they can give you any dish half which is not the'best' option.
The entries were ok, we had some onion soup, arancinis & the wild seal (kind of a tataki). This last one was the less favourite, the color, texture & flavour wasn't the greatest.
We order a lot of burgers & the were nice. The quenelles were good but the think cheddar cheese made it more heavy.
Coments regarding the salmon & the ribs they said were delicious.
For drinks, the beer were so much better than the peach pineapple cider. The last one didn't taste at all.
Finally dessert was great, kids got ice cream & we shared chocolate & a winter scene.
What we appreciate the most was the atmosphere that was quiet & no loud music, however is not a kids/family restaurant at least for dinner.
Nourriture excellente, serveurs réactifs, l'expérience était top.
Seul point négatif : 90 piasses c'est un peu excessif pour un brunch. C'est ce que nous avons payés pour une assiette salé chacun, un café, & une assiette sucrée partagée + tips.
C'est quand même dispendieux je trouve. Ce n'est pas pour tout le monde. À ce prix, ce ne sera que pour certaines occasions.
8 févr. 2026
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C'est un incontournable du quartier. Nous y allons souvent & ne sommes jamais déçus. Carte souvent renouvelée, cuisine délicieuse & locale, prix raisonnables, bonnes portions & service impeccable. Une valeur sûre!
Repas en famille pour le souper début décembre.
Avis mitigé … un peu déçu des portions dans les assiettes, attente pour la commande de l'apéritif, pas vraiment de plat typiquement québécois. Je m'attendais à mieux compte tenu des commentaires. La cuisine reste correct & le service sympathique.
Nous étions au Caribou Gourmand pour notre repas de Noël avec notre entreprise, 56 personnes ! Une bonne compréhension de nos besoins pour un grand groupe privé, fluidité dans les communications, adaptation du plan de tables, bon service & produits locaux. Nous avons tous passé un excellent moment.
19 déc. 2025
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Très belle découverte d'un resto Québécois. Super soirée en groupe, avec une belle ambiance, un très bon service & une grande qualité de nourriture! Les présentations sont super belles :)
Endroit cosy avec une belle décoration & une bonne disposition des tables, les serveuses etaient réactives & gentilles. On a pris l'entrée crevette qui n'était pas fameuse sinon pour le reste du menu c'etait correct, on reviendrait peut etre pour tester d'autres choses sur le menu.
Un brunch très agréable. Grande tablée réservée par avance quand même. Le services était très bon, la cuisine également. Spécialement le latté des fêtes (bien de saison)
