CAPISCO est un restaurant italo-péruvien de Montréal, proposant une cuisine fusion et présenté par le chef Marcel Olivier Larrea. Célébrant l'union des cuisines péruvienne et italienne, CAPISCO offre une expérience culinaire unique en tant que restaurant de ceviche à Montréal.
Détails
Nos Spécialités
Ceviches, tiraditos, pâtes Carbonara, pan con chicharron & arrrancini arroz con pato.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Capisco propose une fusion unique et très appréciée des cuisines péruvienne et italienne au cœur du Vieux-Montréal, impressionnant régulièrement les visiteurs par son menu créatif et sa présentation soignée. De nombreux clients soulignent des plats remarquables comme le lomo saltado au brisket, le ceviche, la lasagne et diverses options de fruits de mer, souvent accompagnés de cocktails exceptionnels tels que le Pisco Sour. Le restaurant est fréquemment décrit comme un joyau caché, offrant une atmosphère chaleureuse au style rétro et une équipe accueillante et professionnelle qui rehausse l'expérience culinaire. Qu'il s'agisse d'une soirée en amoureux, d'une célébration ou d'un repas décontracté, les clients remarquent souvent la grande qualité de la nourriture et le service attentionné, en faisant une destination recommandée pour ceux qui recherchent un moment mémorable dans un cadre charmant.
Quelle belle découverte. Amateurs de cuisine péruvienne, vous y trouverez votre compte. En passant par les aranccinis au canard, la salade de pieuvre aux olives, arroz con mariscos, les drinks fait sur mesure par un barman qui connaît son affaire & un service impeccable, nous avons adoré notre soirée.
S'il petit bémol, le lomo saltado avec gnocchis dans une sauce fromagée, ça ne marche pas, de là 4 étoiles sur la cuisine. Ça goûte surtout la sauce au fromage, & le lomo saltado est complètement dénaturé, ce qui est bien dommage car c'est un plat emblématique de Lima. De tout ce que l'on a goûté, c'est le seul bémol, à mon goût & celui des invités qui nous ont accompagné.
Bref je recommande vivement ce restaurant qui vous fait voyager au coeur de la cuisine de lima avec une inspiration italienne.
Après le Tira Dito & le Chifa des mêmes propriétaires, nous avons été aussi charmés par le goût, l'ambiance & la qualité des plats servis.
Not only was the food absolutely delicious, but the staff were also incredibly kind & welcoming. I enjoyed every bite of the dishes I tried, & the warm, inviting atmosphere made the entire experience even more enjoyable!
Belle expérience! Nous avons essayé plusieurs petits plats délicieux de poisson, crevettes, calmars, etc.
Les cocktails de Joseph au bar étaient parfaits! Nous avons essayé le Pisco sour & un cocktail avec de la tequila.
La focaccia servie en accompagnement était délicieuse, un coup de coeur!
La clientèle est variée. Les prix sont raisonnables si l'on compare avec les autres restaurants du Vieux-Montréal & des environs.
Chaque plat était excellent, le service était très bien & le personnel très amical. On a pu prendre un dernier verre sans pression alors que tous les autres clients avaient quitté, sans se faire pousser vers la sortie & sans sentir qu'on dérangeait, pendant que le personnel faisait son closing.
Vraiment très sympa.
This is a great addition to the Tiradito & Chifa family of resto. Italian food with a twist. Great cocktails Santa Muerte with abysenthe & topaza pyra whisky coffe combo great choices
Waiter suggested Tiradito caprese a must & frito mixto another excellent choice. I was very impressed by the lasagna, well executed, perfect bechamel sauce with brisket ragu, may not the standard for American but this is the real deal for an Italian. Bravo!!! Great meal !!
Oh I forgot the tiramisu, very impressed by the execution!!
