CAPISCO est un restaurant italo-péruvien de Montréal, proposant une cuisine fusion et présenté par le chef Marcel Olivier Larrea. Célébrant l'union des cuisines péruvienne et italienne, CAPISCO offre une expérience culinaire unique en tant que restaurant de ceviche à Montréal.
Détails
Nos Spécialités
Ceviches, tiraditos, pâtes Carbonara, pan con chicharron & arrrancini arroz con pato.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Capisco propose une fusion savoureuse de cuisines péruvienne et italienne qui est devenue une destination incontournable dans le Vieux-Montréal. De nombreux convives louent le menu unique, mettant en valeur des plats comme le lomo saltado au brisket, le ceviche et les gnocchis, tous souvent décrits comme étant savoureux, frais et magnifiquement présentés. Le restaurant est fréquemment souligné pour son atmosphère chaleureuse au style rétro et sa terrasse accueillante, ce qui en fait un choix polyvalent pour les dîners décontractés comme pour les célébrations spéciales. Bien que la qualité du service puisse varier, la majorité des visiteurs soulignent que le personnel est exceptionnellement attentionné, aimable et compétent, contribuant à une expérience culinaire mémorable qui dépasse souvent les attentes.
enjoyable fusion of cuisines, Peruvian & Italian. gnocchi with beef brisket was the slightly pricy highlight. ceviche delicious too. servings are smaller-moderate. great range of drinks.
overall Capisco is worth trying, but expect to spend at least $50 a person if not considerably more if you have >1 course & drinks!
Belle expérience au capisco , nous connaissions le chifa & tiradito que nous apprécions d ailleurs mais celui ci , est une fusion perou & italie , on a pris 2 entrées ,une causa vraiment bonne & une frito mixta dont les quantités etaient adéquates, pour le repas principal on a choisi lomo saltado ce classique peruvien mais très transformé à la sauce fromage huancaina,le boeuf est composé de briskets braisés gnocchis , fettucinis, excellente version , l arroz con mariscos délicieux, les cocktails péruviens sont bons dont le fameux chilcano sour ,& il y a un bon choix de bières , les vins de collection privé sont bons mais dispendieux, le resto est quand même grand sur deux étages, bien structuré & le décor est cool car vintage & le bar moderne.
26 mai 2026
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I was expecting more & therefore I was sadly disappointed. Hopefully this review will temper the expectations of the italian fusion fans. I am a particular fan of italian -japanese fusion restaurants having tried a number in both hong kong & tokyo. From an instagram post I expected something similar from this italian-peruvian fusion restaurant. I am also a pretty big fan of peruvian food. Its not that its not decent, everything was OK, but everythig really could have been a little more excellent with a little more flair & effort. Three of us ate so I tried a lot on the menu, most notable was the cheesecake which was similar to a Basque cheesecake but with a creme caramel top - I have had better but it was very good. The carbonara was decent as well, but again I have had better. MD rating 6.
If you haven't tried peruvian cuisine & specially fusion with Italian . Its a must try spot ! Personally I loved everything about this place
The ambience,the food & the service is always great
The staff is very kind & polite
The cocktails are top notch .
I warmly suggest it to anyone
Amazing experience, high quality food full of unique flavors & tasty treats, Peruvian & Italian food is a great fusion, would highly recommend the chicharon sandwich, ouf that's good (sorry no pics, ate it too quick) Tiramisu was huge, rich & delicious.
Une ambiance des années 80 avec une cuisine qui fusionne des plats péruviens à des accents italiens. Pour deux personnes, nous avons pris 2 entrées, un grand plat & un dessert, ce qui fut suffisant. Je recommande le Capisco!
