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Bar à vin Coup de cœur

Cadet

Plats originaux à partager à base de viandes, poissons et fruits de mer dans un restaurant cosy avec cuisine ouverte et bar à vin.
Quartier des Spectacles
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Photo de Cadet, Quartier des Spectacles - Montréal
BistroFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareBar à VinBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Cadet propose une expérience culinaire raffinée axée sur des fruits de mer minutieusement préparés et des viandes saisies avec expertise. Les petites assiettes mettent l'accent sur des produits frais et saisonniers aux côtés de protéines de haute qualité, reflétant un engagement envers l'équilibre et la précision technique. L'atmosphère industrielle et ouverte privilégie l'efficacité et le design fonctionnel, s'adressant aux clients qui apprécient un accès direct à une cuisine audacieuse centrée sur l'ingrédient. Chaque plat subit une préparation rigoureuse pour souligner les textures naturelles et les profils de saveurs nets, assurant une qualité constante sur l'ensemble de la sélection. La structure du menu encourage le partage, offrant une gamme diversifiée de textures et de contrastes de température à chaque service. En privilégiant un assaisonnement subtil et une chaleur contrôlée, la cuisine maintient une attention particulière sur le caractère intrinsèque de chaque élément présenté.

Détails

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4.6517 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Cadet a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Cadet

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1700+)
*au 2026-07-15
4.6517 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Cadet propose une expérience culinaire très appréciée à Montréal, se distinguant par son menu créatif de style tapas composé de plats raffinés aux inspirations internationales et aux saveurs équilibrées. De nombreux convives saluent la qualité de la cuisine, notamment la morue charbonnière et la focaccia, soulignant l'approche innovante et saisonnière des ingrédients. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme animée, élégante et idéale pour les rencontres ou les repas de groupe, certains visiteurs ont noté que l'espace peut parfois être bruyant. La qualité du service est souvent qualifiée de professionnelle, chaleureuse et attentionnée, bien que des avis divergents existent quant à la rapidité et à la réactivité du personnel, et certains clients trouvent les portions petites par rapport au prix.
Page 35 de 36 - 354 Avis
Lyndsey
4.0

Great wine selection, wish their dishes were more vegan friendly, but the kitchen was still very accommodating. Would come back next time I’m in Montreal!

29 sept. 2023
sur Google
Éric
5.0

Les plats sont originaux, belles découvertes de saveurs. Le service efficace. Je recommande fortement.

21 sept. 2023
sur Google
Sh
4.0

The server was nice, & the atmosphere was nice as well. The food was well presented, but a lot of the flavors were mute. The dessert was amazing tho.
Would recommend trying it once. Also AVOID the salad in the corner of the image. Idk who said orange in a salad was good

14 sept. 2023
sur Google
Mathis
5.0

Very vibrant & fun atmosphere. Staff is quick & know their food/cocktail/wine menus very well. Every single plate was flavourful & tasty. I recommend coming here over Bouillon Bilk ! More fun ;)

14 sept. 2023
sur Google
Timothy
5.0

Had a great meal last Friday night with my wife as we were up visiting for a long weekend for her birthday. We thoroughly enjoyed our meal here & the staff & service too. The oysters were unreal - super fresh, petite, plump, briny, etc. - & then the fennel salad & chicken thighs were great too. We ended with the cheesecake for dessert. Also the cocktails all evening were delicious & we'll be stopping in every future visit to Montreal.

12 sept. 2023
sur Google
Katia
5.0

La nourriture était délicieuse, tout était bon & frais ! Le service impeccable. Nous étions un groupe pour un anniversaire, nous avon pu goûter à une bonne variété de plats que le restaurant offrent . J'ai adoré mon expérience culinaire !

5 sept. 2023
sur Google
Marta
5.0

Bel ristorante d'atmosfera. La filosofia è quella dello sharing vari piattini per assaggiare più tipi di cibo. Tutto ben preparato e raffinato.

5 sept. 2023
sur Google
Jake
5.0

Really nice place in MTL! Solid food, reasonable prices. Enjoyed everything there!

4 sept. 2023
sur Google
Uly
5.0

Absolutely fantastic from start to finish.
One of the best evenings. Loved the plant forwardness.
Great place would love to return when I am back in town.

1 sept. 2023
sur Google
E.
4.0

La nourriture est bonne mais la quantité est trop petite. Les plats sont inspirés & se démarquent par leur bons saveurs. D'ailleurs, des plats deviennent répétitifs en termes de goût & ingrédients. On trouve rapidement des saveurs & déclinaisons similaires. On s'attend à une addition assez élevée si on veut bien mangé. L'éclairage à l'intérieur était trop sombre & on voyait à peine les plats. Le service était d'ailleurs impeccable.

26 août 2023
sur Google
www.restomontreal.ca