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Bar à vin Coup de cœur

Cadet

Plats originaux à partager à base de viandes, poissons et fruits de mer dans un restaurant cosy avec cuisine ouverte et bar à vin.
Quartier des Spectacles
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Photo de Cadet, Quartier des Spectacles - Montréal
BistroFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareBar à VinBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Cadet propose une expérience culinaire raffinée axée sur des fruits de mer minutieusement préparés et des viandes saisies avec expertise. Les petites assiettes mettent l'accent sur des produits frais et saisonniers aux côtés de protéines de haute qualité, reflétant un engagement envers l'équilibre et la précision technique. L'atmosphère industrielle et ouverte privilégie l'efficacité et le design fonctionnel, s'adressant aux clients qui apprécient un accès direct à une cuisine audacieuse centrée sur l'ingrédient. Chaque plat subit une préparation rigoureuse pour souligner les textures naturelles et les profils de saveurs nets, assurant une qualité constante sur l'ensemble de la sélection. La structure du menu encourage le partage, offrant une gamme diversifiée de textures et de contrastes de température à chaque service. En privilégiant un assaisonnement subtil et une chaleur contrôlée, la cuisine maintient une attention particulière sur le caractère intrinsèque de chaque élément présenté.

Détails

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4.6517 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Cadet a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Cadet

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1700+)
*au 2026-07-15
4.6517 évaluations
5★
76%
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2★
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Les avis mentionnent souvent

dishes(66) recommend(51) sauce(36) wine(36) salad(36) cod(35) focaccia(34) cocktail(31) dessert(31) plates(29) vin(28) flavor(24)

Résumé des avis

Cadet propose une expérience culinaire très appréciée à Montréal, se distinguant par son menu créatif de style tapas composé de plats raffinés aux inspirations internationales et aux saveurs équilibrées. De nombreux convives saluent la qualité de la cuisine, notamment la morue charbonnière et la focaccia, soulignant l'approche innovante et saisonnière des ingrédients. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme animée, élégante et idéale pour les rencontres ou les repas de groupe, certains visiteurs ont noté que l'espace peut parfois être bruyant. La qualité du service est souvent qualifiée de professionnelle, chaleureuse et attentionnée, bien que des avis divergents existent quant à la rapidité et à la réactivité du personnel, et certains clients trouvent les portions petites par rapport au prix.
Page 34 de 36 - 354 Avis
Didier
4.0

Excellent restaurant, la nourriture était vraiment succulente, les plats très soignés, il y avait vraiment une recherche, nous avons adoré tous nos plats. La taille des assiettes était aussi largement suffisante. Ce qu'on a moins aimé c'est un petit peu le bruit, le restaurant était plein & c'est tout de même très bruyant. Aussi sur la carte des vins, je crois avoir compris qu'il y avait beaucoup de vins importés , qui ne sont pas toujours des succès on va dire, mais sinon dans l'ensemble c'est vraiment un restaurant que je recommande pour la qualité de la nourriture & des goûts particuliers, avec des mélanges très intéressants. Nos assiettes étaient par ailleurs magnifiques.

4 nov. 2023
sur Google
Mina
5.0

Never had a bad meal here. We don't really eat meat so can't pronounce myself on those dishes, but the broccoli spaetzle (still on the menu thank you!), fennel salad, tomato peach salad, eggplant dip, roasted fingerling, cod fritters - all succulent. Good wine selection too, overall no reason to not come back as much as possible. Yum!

1 nov. 2023
sur Google
Pantea
5.0

We all loved our experience at Cadet...Maya served us amazingly... food was so tasty...we loved everything about it 💓

27 oct. 2023
sur Google
Tony
5.0

Nourriture délicieuse & très bon service!

27 oct. 2023
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Constance
5.0

Simplement incroyable. Service très agréable & plats très savoureux ! Merci pour cette belle soirée.

25 oct. 2023
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Evelyne
5.0

Bouffe délicieuse & service hors du commun.

16 oct. 2023
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Sarah
5.0

Nous avons passé une très belle soirée, la cuisine est très bonne, le service impeccable. Nous reviendrons !

16 oct. 2023
sur Google
David
5.0

This was a highlight of a recent trip to Montreal. Sat at the bar. Had friendly but not intrusive service. Food was incredible. Wine suggestions were well matched & reasonably priced. Definitely check this place out.

13 oct. 2023
sur Google
Jaya
5.0

The broccoli & calamari dishes were wonderful

12 oct. 2023
sur Google
Tea
4.0

I had a mixed experience at Cadet. While some dishes were spectacular (the fennel salad, broccoli, steak tartare), some were confusingly flat & lacking depth of flavour (tomato salad, calamari, chicken thighs). The chocolate tart was decent. Service was exceptional. I may give it another shot but I was a little bit disappointed.

1 oct. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca