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Bar à vin Coup de cœur

Cadet

Plats originaux à partager à base de viandes, poissons et fruits de mer dans un restaurant cosy avec cuisine ouverte et bar à vin.
Quartier des Spectacles
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Cadet, Quartier des Spectacles - Montréal
BistroFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareBar à VinBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Cadet propose une expérience culinaire raffinée axée sur des fruits de mer minutieusement préparés et des viandes saisies avec expertise. Les petites assiettes mettent l'accent sur des produits frais et saisonniers aux côtés de protéines de haute qualité, reflétant un engagement envers l'équilibre et la précision technique. L'atmosphère industrielle et ouverte privilégie l'efficacité et le design fonctionnel, s'adressant aux clients qui apprécient un accès direct à une cuisine audacieuse centrée sur l'ingrédient. Chaque plat subit une préparation rigoureuse pour souligner les textures naturelles et les profils de saveurs nets, assurant une qualité constante sur l'ensemble de la sélection. La structure du menu encourage le partage, offrant une gamme diversifiée de textures et de contrastes de température à chaque service. En privilégiant un assaisonnement subtil et une chaleur contrôlée, la cuisine maintient une attention particulière sur le caractère intrinsèque de chaque élément présenté.
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Bivouac

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Avis pour Cadet

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1700+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Cadet propose une expérience culinaire très appréciée à Montréal, se distinguant par son menu créatif de style tapas composé de plats raffinés aux inspirations internationales et aux saveurs équilibrées. De nombreux convives saluent la qualité de la cuisine, notamment la morue charbonnière et la focaccia, soulignant l'approche innovante et saisonnière des ingrédients. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme animée, élégante et idéale pour les rencontres ou les repas de groupe, certains visiteurs ont noté que l'espace peut parfois être bruyant. La qualité du service est souvent qualifiée de professionnelle, chaleureuse et attentionnée, bien que des avis divergents existent quant à la rapidité et à la réactivité du personnel, et certains clients trouvent les portions petites par rapport au prix.
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10/10 would recommend this restaurant! We had an amazing time at Cadet, the servers were very helpful & friendly, the restaurant was very cozy & the food was incredible, these chefs are clearly very talented & passionate. Definitely will be coming back!

25 févr. 2024
sur Google

Ambiance feutrée très agréable! La nourriture est délicieuse & le service est attentionné. Je recommande de prendre 3 plats / personnes puisque les portions sont raisonnables.

22 févr. 2024
sur Google

Très chouette resto. Excellent service. Plats raffinés. Une belle découverte !

12 févr. 2024
sur Google
5.0

J'y vais depuis des années & c'est toujours délicieux & le service & excellent

12 févr. 2024
sur Google

Beautiful place, they made me want to finish a salad so the food really is another level. Staff was super sweet too. Great experience!!!

6 févr. 2024
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Great food & service. Lovely supper. Thanks

5 févr. 2024
sur Google
3.0

C'était ma quatrième ou cinquième fois au Cadet & hélas je ne crois pas y retourner. Déjà nous étions mal installées pour 5, la personne au bout était très inconfortable. De plus, Payer plus de 80$ pour avoir tellement faim en revenant chez moi que je dois manger c'est un peu ridicule... Un plat de gnocchis avec 6-8 petits gnocchis frits & secs avec une cuillère à soupe de porc pour 25$... Quelques choux fleurs pas mauvais mais rien de spécial... une croquette de morue (bonne) & 2 drinks. Un service vraiment inattentif. Pas capable de nous dire si oui ou non il y a des produits laitiers ou pas dans les plats, ma copine a fini par prendre ses médicaments contre l'intolérance car elle ne savait plus, vu l'information contradictoire. On a demandé des brocolis, on est 5 à avoir entendu qu'on l'a demandé & le serveur nous dit que non... lololol. En plus on a poliment mais clairement exprimé des insatisfactions mais on n'a eu aucune compensation. Pas de réduction, même pas un petit shooter. Désolée mais ce n'est vraiment pas a la hauteur. Dommage j'aimais ce restaurant. Mais ça n'a vraiment plus rien à voir avec ce que c'était.

4 févr. 2024
sur Google

What an amazing restaurant. We are in Montreal for a weekend visit & had the best meal in a very long time at Cadet (our first but not last visit). Plates are smaller for sharing, tapas style. We ordered 5 dishes & 2 desserts for 2 people. Total bill with 2 bottles of sparkling water (no alcohol) came to $160 before tip. Every bite was delicious & prepared to perfection, & the service attentive, friendly & quick. The atmosphere a perfect mix of lively while still being able to hold a conversation. We will definitely come back here & highly recommend Cadet for a great experience. We had the following dishes, which I would all highly recommend: - Lobster & shrimp - Fennel & citrus salad - Scallop ceviche - Gnocchi with pork - Broccoli & spaetzle - Bread pudding - Lemon Yuzu ganache

2 févr. 2024
sur Google
5.0

Decent pricing for fancy dishes

2 févr. 2024
sur Google

Fantastic dinner with an even better staff, quality of food was great, staff was extremely attentive Highly recommend

28 janv. 2024
sur Google