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Bar à vin Coup de cœur

Cadet

Plats originaux à partager à base de viandes, poissons et fruits de mer dans un restaurant cosy avec cuisine ouverte et bar à vin.
Quartier des Spectacles
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Cadet, Quartier des Spectacles - Montréal
BistroFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareBar à VinBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Cadet propose une expérience culinaire raffinée axée sur des fruits de mer minutieusement préparés et des viandes saisies avec expertise. Les petites assiettes mettent l'accent sur des produits frais et saisonniers aux côtés de protéines de haute qualité, reflétant un engagement envers l'équilibre et la précision technique. L'atmosphère industrielle et ouverte privilégie l'efficacité et le design fonctionnel, s'adressant aux clients qui apprécient un accès direct à une cuisine audacieuse centrée sur l'ingrédient. Chaque plat subit une préparation rigoureuse pour souligner les textures naturelles et les profils de saveurs nets, assurant une qualité constante sur l'ensemble de la sélection. La structure du menu encourage le partage, offrant une gamme diversifiée de textures et de contrastes de température à chaque service. En privilégiant un assaisonnement subtil et une chaleur contrôlée, la cuisine maintient une attention particulière sur le caractère intrinsèque de chaque élément présenté.
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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Cadet

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1700+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Cadet propose une expérience culinaire très appréciée à Montréal, se distinguant par son menu créatif de style tapas composé de plats raffinés aux inspirations internationales et aux saveurs équilibrées. De nombreux convives saluent la qualité de la cuisine, notamment la morue charbonnière et la focaccia, soulignant l'approche innovante et saisonnière des ingrédients. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme animée, élégante et idéale pour les rencontres ou les repas de groupe, certains visiteurs ont noté que l'espace peut parfois être bruyant. La qualité du service est souvent qualifiée de professionnelle, chaleureuse et attentionnée, bien que des avis divergents existent quant à la rapidité et à la réactivité du personnel, et certains clients trouvent les portions petites par rapport au prix.
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Un accueil chaleureux & très professionnel. Une cuisine recherchée & très fine dans ses saveurs ! Je recommande fortement cette adresse sur Montréal ! Certains plats sont déjà entamés sur les photos, tellement la cuisine était bonne que j'en ai oublié de prendre la photo dès qu'ils m'ont été présentés. L'équipe cuisine fière de nous avoir régalés. Nous reviendrons....

14 avr. 2024
sur Google

What I like about Cadet is that you get excellent top notch cuisine & service, in an atmosphere that's more comfortable & less formal than equivalent high brow joints. Everything we ate last night was spectacular! The Beef short ribs was amazingly tender, melting in my mouth with a perfect combination of flavours. Even the broccoli dish was perfect.

14 avr. 2024
sur Google

Loved coming here! Server was also amazing. Definitely Will be coming back.

11 avr. 2024
sur Google

Such a great place! The flavors are amazing, the ambiance is great & the service is excellent! One of the best restaurant we have been to in Montreal

1 avr. 2024
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One of the best restaurants I've been to in Montreal! Every dish was delicious, & I really recommend the fennel salad & lemon yuzu ganache. The service was excellent, & the price was surprisingly not too high considering the restaurant's high quality. I definitely hope to come back here again!

22 mars 2024
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This was a dining experience. Small plate tapas style, the portions are perfect & designed for sharing for two people. Order at least 2 per person. The craft cocktails are amazing. Service was decent, a little slow but very friendly. Food came out fast & delicious.

12 mars 2024
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We came around 9pm on a Sunday night for a late dinner, not expecting such a wonderful experience: the restaurant is airy & beautifully modern/industrial, the service was truly amazing & the food was creative & delicious (special mention to the grilled leeks with mackerel & salmon roe, & the squid in a divine white butter/chili sauce). Great selection of natural wines from all around the world. Overall incredible quality for the price (150 CAD for dinner for 2 with a glass of wine each), & a truly special experience.

4 mars 2024
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Un excellent choix pour des plats à partager absolument délicieux, à prix abordable. Ambiance casual chic, avec un service impeccable. D'excellents choix dans la carte des vins également. Coups de coeur pour la bouffe : l'assette de brocolis & les croquettes de morue, mais tout était vraiment succulent.

2 mars 2024
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Stellar meal. Dishes were on point. Good value for money. Service was friendly & attentive without being overbearing. Varied winelist offering options for all tastes & budgets. A little noisy but still a pleasant experience.

2 mars 2024
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🧆 Une belle ambiance règne au Cadet où les serveurs vous accueillent avec une sympathie & une serviabilité exemplaire. On regrette les bières servies en canette & les portions qui ont diminué (pas le prix), mais les excellents tapas vous font vite oublier ces petites déceptions ! Ici, les légumes sont revisités avec gourmandise & les viandes fondent en bouche... En famille ou entre amis, le Cadet conquiert donc les coeurs de ceux qui aiment partager un repas convivial dans un lieu chaleureux.

29 févr. 2024
sur Google