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Bar à vin Coup de cœur

Cadet

Plats originaux à partager à base de viandes, poissons et fruits de mer dans un restaurant cosy avec cuisine ouverte et bar à vin.
Quartier des Spectacles
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de Cadet, Quartier des Spectacles - Montréal
BistroFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareBar à VinBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Cadet propose une expérience culinaire raffinée axée sur des fruits de mer minutieusement préparés et des viandes saisies avec expertise. Les petites assiettes mettent l'accent sur des produits frais et saisonniers aux côtés de protéines de haute qualité, reflétant un engagement envers l'équilibre et la précision technique. L'atmosphère industrielle et ouverte privilégie l'efficacité et le design fonctionnel, s'adressant aux clients qui apprécient un accès direct à une cuisine audacieuse centrée sur l'ingrédient. Chaque plat subit une préparation rigoureuse pour souligner les textures naturelles et les profils de saveurs nets, assurant une qualité constante sur l'ensemble de la sélection. La structure du menu encourage le partage, offrant une gamme diversifiée de textures et de contrastes de température à chaque service. En privilégiant un assaisonnement subtil et une chaleur contrôlée, la cuisine maintient une attention particulière sur le caractère intrinsèque de chaque élément présenté.

Détails

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4.6517 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Cadet a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Cadet

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1700+)
*au 2026-07-15
4.6517 évaluations
5★
76%
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2★
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Résumé des avis

Cadet propose une expérience culinaire très appréciée à Montréal, se distinguant par son menu créatif de style tapas composé de plats raffinés aux inspirations internationales et aux saveurs équilibrées. De nombreux convives saluent la qualité de la cuisine, notamment la morue charbonnière et la focaccia, soulignant l'approche innovante et saisonnière des ingrédients. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme animée, élégante et idéale pour les rencontres ou les repas de groupe, certains visiteurs ont noté que l'espace peut parfois être bruyant. La qualité du service est souvent qualifiée de professionnelle, chaleureuse et attentionnée, bien que des avis divergents existent quant à la rapidité et à la réactivité du personnel, et certains clients trouvent les portions petites par rapport au prix.
Page 29 de 36 - 354 Avis
Yan
5.0

Plats vraiment excellents, particulièrement le plat de calmars & celui de crabe. Belle surprise pour celui de brocoli, on est loin de brocos bouillis ! Gnoccis très bons, mais pas wow comme les 2 premiers. Service attentionné & sympa

11 mai 2024
sur Google
Reajean
5.0

The beef short ribs were so good I did it twice :)

9 mai 2024
sur Google
Marta
3.0

Il y a vraiment des meilleurs restaurants à Montréal! Beaucoup trop cher pour rien

27 avr. 2024
sur Google
D
4.0

Bon & services de qualité

24 avr. 2024
sur Google
Solena
5.0

Délicieux repas & super service

19 avr. 2024
sur Google
Roger
4.0

Très belle soirée avec au menu: crabe des neiges, pétoncles en entrée. Suivi du tartare de boeuf ensuite les gnocchi & aux desserts : pouding au pain revisité avec glace à la crème sûre & en 2e la Crème citron yuzu, huile d'olive, babeurre & agrumes. Demandez toujours les recommandations des serveuses/serveurs, le menu change souvent & sais surprendre. Découverte : Bière Cadet brassée spécialement par la Microbrasserie À la Fût de St-Tite.

18 avr. 2024
sur Google
Eric
5.0

Excellent restaurant, cuisine inventive & parfaitement préparée. J'ai mis 4/5 à l'ambiance parce que la salle est assez bruyante mais on oublie vite tellement c'est bon !

17 avr. 2024
sur Google
Stephen
5.0

I think this is a secret gem of Montreal. I went with a friend who is not a big food person & they loved it. The small plates were imaginative, beautiful & delicious. She ate one of the dishes with gusto - I've known her for decades & never saw her take such joy in food. I love to eat & I adored this place.

15 avr. 2024
sur Google
TAN
5.0

I had a great time. The food was unbelievably good. The staff was welcoming & warm. I recommend you try the desserts.

15 avr. 2024
sur Google
Bodi
5.0

Innovative, flavorful dishes in a buzzy atmosphere. The broccoli with spaetzle & the gnocchi with pork were standouts. Oh, & the oysters! Only dud was the tartare. Not bad, just boring.

15 avr. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca