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Bar à vin Coup de cœur

Cadet

Plats originaux à partager à base de viandes, poissons et fruits de mer dans un restaurant cosy avec cuisine ouverte et bar à vin.
Quartier des Spectacles
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Cadet Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareBar à VinBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Cadet propose une expérience culinaire raffinée axée sur des fruits de mer minutieusement préparés et des viandes saisies avec expertise. Les petites assiettes mettent l'accent sur des produits frais et saisonniers aux côtés de protéines de haute qualité, reflétant un engagement envers l'équilibre et la précision technique. L'atmosphère industrielle et ouverte privilégie l'efficacité et le design fonctionnel, s'adressant aux clients qui apprécient un accès direct à une cuisine audacieuse centrée sur l'ingrédient. Chaque plat subit une préparation rigoureuse pour souligner les textures naturelles et les profils de saveurs nets, assurant une qualité constante sur l'ensemble de la sélection. La structure du menu encourage le partage, offrant une gamme diversifiée de textures et de contrastes de température à chaque service. En privilégiant un assaisonnement subtil et une chaleur contrôlée, la cuisine maintient une attention particulière sur le caractère intrinsèque de chaque élément présenté.
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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Cadet

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1700+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Cadet propose une expérience culinaire très appréciée à Montréal, se distinguant par son menu créatif de style tapas composé de plats raffinés aux inspirations internationales et aux saveurs équilibrées. De nombreux convives saluent la qualité de la cuisine, notamment la morue charbonnière et la focaccia, soulignant l'approche innovante et saisonnière des ingrédients. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme animée, élégante et idéale pour les rencontres ou les repas de groupe, certains visiteurs ont noté que l'espace peut parfois être bruyant. La qualité du service est souvent qualifiée de professionnelle, chaleureuse et attentionnée, bien que des avis divergents existent quant à la rapidité et à la réactivité du personnel, et certains clients trouvent les portions petites par rapport au prix.
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5.0

Very good experience in busy restaurant with excellent food & great service. Difficult to choose from many options, so we picked almost all starters & fish courses. We loved the fried see bass; the middle size is large enough as a main for 2/3 persons.

26 juil. 2025
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Fantastic place to be when in Montreal. Our server went out of her way to accommodate even the simplest request. Service was impeccable & always smiling. The food was out of this world. Thoughtful, simple & elegant.

23 juil. 2025
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This place is A+, kind of like a French version of Tapas. Everything we ordered was ridiculously good (leeks, scallops, Hamachi, calamari & a jerk-style half Cornish hen). I'm not really a foodie guy, but this place was insane - completely exceeded expectations.

20 juil. 2025
sur Google

The service was great, but the food was subpar. The oyster was not fresh, the beef tartare barely had any beef (it was mostly a mix of vegetables), & lobster was a bit too fishy. Wouldn't recommend the food here, but the drink selection is great.

11 juil. 2025
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Great dinner! Portions are small, but the dishes were all amazing! The leek dish was very unique & I enjoyed it thoroughly!

5 juil. 2025
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The restaurant offers creative dishes with something for everyone - a real highlight! Make sure to try the focaccia, it's an absolute must. One small tip: the dining room is heavily air-conditioned, so bringing a jacket is highly recommended.

4 juil. 2025
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Quelle expérience!

Ma copine & moi avons réservé quelques minutes avant de nous y rendre. Il y avait de la place au bar, où notre serveur/barman Lucas (dsl si c'est pas la bonne épellation) nous a servi avec humour & entregent. Il était présent pour répondre à nos questions mais nous laissait tout l'espace pour discuter entre nous. Un bel équilibre.

La nourriture était excellente. Nous avons pris la burrata, les brocolis, les calmars & la morue charbonnière. Points bonis pour les calmars, dont j'ai dégusté la sauce à la cuillère tellement elle était bonne!
Lucas nous a très bien conseillé pour les vins & m'a fait un cocktail de son cru avec le Calvados (la grosse bouteille me faisait de l'oeil) après m'avoir demandé ma palette de goût.

Tout était parfait! Merci pour la belle soirée!

2 juil. 2025
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The food is superior! Definitely one of the best French restaurants in Montreal.

- Fried sea bass: the fish is fried but not oily with a very special taste. The vegetables in the dish is also very tasty. The sauce is nice & creative

- Black cod: nice & soft texture with great sauce

- Beef striploin: this is medium rare but somehow I felt that it's not tender enough

- Eggplant: newly added to the menu. Very special taste with some minced plum (fried)

- Oyster mushroom: always a fan of mushroom. & this combines with vegs & slices of pears to bring out the fresh flavor

- Beef tartare: fresh beef & well cooked mushroom

Not much to complain here. Just one note that the main courses come to the table really slow. After we finished the appetizers, it took them about half an hour to bring the main courses, which is a bit disappointing. Nonetheless it's a great experience & I will definitely revisit this place.

1 juil. 2025
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Slightly over salted for the two main dishes. Except that the others are perfect. Great service!

1 juil. 2025
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Belle expérience. Personnel dévoué & très gentil.

1 juil. 2025
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