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Bar à vin Coup de cœur

Cadet

Plats originaux à partager à base de viandes, poissons et fruits de mer dans un restaurant cosy avec cuisine ouverte et bar à vin.
Quartier des Spectacles
4.6$$ & $$$
OUVERT17:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Cadet Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareBar à VinBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Cadet propose une expérience culinaire raffinée axée sur des fruits de mer minutieusement préparés et des viandes saisies avec expertise. Les petites assiettes mettent l'accent sur des produits frais et saisonniers aux côtés de protéines de haute qualité, reflétant un engagement envers l'équilibre et la précision technique. L'atmosphère industrielle et ouverte privilégie l'efficacité et le design fonctionnel, s'adressant aux clients qui apprécient un accès direct à une cuisine audacieuse centrée sur l'ingrédient. Chaque plat subit une préparation rigoureuse pour souligner les textures naturelles et les profils de saveurs nets, assurant une qualité constante sur l'ensemble de la sélection. La structure du menu encourage le partage, offrant une gamme diversifiée de textures et de contrastes de température à chaque service. En privilégiant un assaisonnement subtil et une chaleur contrôlée, la cuisine maintient une attention particulière sur le caractère intrinsèque de chaque élément présenté.
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Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Cadet

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1700+)
*au 2026-07-15
5★
76%
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2★
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1%

Résumé des avis

Cadet propose une expérience culinaire très appréciée à Montréal, se distinguant par son menu créatif de style tapas composé de plats raffinés aux inspirations internationales et aux saveurs équilibrées. De nombreux convives saluent la qualité de la cuisine, notamment la morue charbonnière et la focaccia, soulignant l'approche innovante et saisonnière des ingrédients. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme animée, élégante et idéale pour les rencontres ou les repas de groupe, certains visiteurs ont noté que l'espace peut parfois être bruyant. La qualité du service est souvent qualifiée de professionnelle, chaleureuse et attentionnée, bien que des avis divergents existent quant à la rapidité et à la réactivité du personnel, et certains clients trouvent les portions petites par rapport au prix.
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Fabulous date night. Little sister Le Cadet surpasses its big brother Le Bouillon Bilk.

11 août 2025
sur Google

Cadet es un restaurante que eleva la cocina contemporánea a una experiencia refinada, donde cada plato está pensado al detalle.

Lo más memorable son sus salsas: profundas, equilibradas y llenas de matices, capaces de transformar cada bocado en algo extraordinario. La focaccia, con su corteza crujiente y miga suave, cobra nueva vida al sumergirse en ellas. El calamar, perfectamente tierno, se realza con toques cítricos y especiados. El solomillo, jugoso y cocinado al punto, alcanza un nivel sublime con una salsa que combina intensidad y suavidad, dejando un recuerdo prolongado en el paladar.

A todo esto se suma un personal atento y simpático, que hace sentir al cliente bienvenido en todo momento, y una sala luminosa y elegante, decorada con gusto moderno, que convierte la visita en una experiencia completa.

11 août 2025
sur Google

De passage à Montreal nous avons dîner au Cadet
Un accueil souriant. Une équipe au top & chaleureuse. Nous avons apprécié tous les plats. À découvri

10 août 2025
sur Google

Niveau cuisine & service, rien a dire. C est vraiment bon. C'est le concept qui m a surpris & dont je ne rafole pas. Il n y a pas d entrée séparé des plats, mais plutôt un ensemble d'assiettes a choisir. Certains ressemble plus a des entrées & d'autres a des plats de résistance mais aucune référence sur les quantités. Avec ma femme nous avons donc choisit 5 assiettes pour constituer un repas comme on nous l a conseillé. Nous nous le sommes partagé afin de pouvoir goûter a tout mais ca reste étonnant. Même chose pour les accompagnent. Bref, a la fin la facture est un peu salé tout de meme pour un repas pour 2 mais je m'y attendais au vu du type de restaurant & des autres commentaires. Le principal : c est bon!

9 août 2025
sur Google

I love every meal I've had at Cadet. This week was no exception. The seasonal salad (summer) was outstanding, as was the lamb & black cod, but truly everything we ordered was great! Cadet has become the Montreal restaurant I always return to during our visits

8 août 2025
sur Google

Delicious & interesting food with friendly & prompt service. Excellent value for a Michelin restaurant

2 août 2025
sur Google

Food was good but portion a little small

1 août 2025
sur Google

We had a great dining experience at Cadet. The staff was friendly & very good about my allergies. All the dishes we tried were delicious. The standout dishes for me were the risotto & the lamb-both well-executed & full of flavor. Would definitely go back.

29 juil. 2025
sur Google

Incontournable près de la Place des Arts.
Une expérience exceptionnelle du début à la fin. Service chaleureux, ultra professionnel. Les conseils pour le vin sont d'une justesse remarquable. Cuisine délicieuse, ambiance élégante & détendue. Cadet est une adresse qu'on recommande les yeux fermés. Un vrai coup de coeur à Montréal.

29 juil. 2025
sur Google

Nice restaurant downtown & we sat at the high table for 6 which was comfy. The food was a bit spicy which I was not expecting & very little portions. Not very many kid friendly plates due to the spice level.

28 juil. 2025
sur Google