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Bar à vin Coup de cœur

Cadet

Plats originaux à partager à base de viandes, poissons et fruits de mer dans un restaurant cosy avec cuisine ouverte et bar à vin.
Quartier des Spectacles
4.6$$ & $$$
OUVERT17:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Cadet Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareBar à VinBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Cadet propose une expérience culinaire raffinée axée sur des fruits de mer minutieusement préparés et des viandes saisies avec expertise. Les petites assiettes mettent l'accent sur des produits frais et saisonniers aux côtés de protéines de haute qualité, reflétant un engagement envers l'équilibre et la précision technique. L'atmosphère industrielle et ouverte privilégie l'efficacité et le design fonctionnel, s'adressant aux clients qui apprécient un accès direct à une cuisine audacieuse centrée sur l'ingrédient. Chaque plat subit une préparation rigoureuse pour souligner les textures naturelles et les profils de saveurs nets, assurant une qualité constante sur l'ensemble de la sélection. La structure du menu encourage le partage, offrant une gamme diversifiée de textures et de contrastes de température à chaque service. En privilégiant un assaisonnement subtil et une chaleur contrôlée, la cuisine maintient une attention particulière sur le caractère intrinsèque de chaque élément présenté.
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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Cadet

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1700+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Cadet propose une expérience culinaire très appréciée à Montréal, se distinguant par son menu créatif de style tapas composé de plats raffinés aux inspirations internationales et aux saveurs équilibrées. De nombreux convives saluent la qualité de la cuisine, notamment la morue charbonnière et la focaccia, soulignant l'approche innovante et saisonnière des ingrédients. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme animée, élégante et idéale pour les rencontres ou les repas de groupe, certains visiteurs ont noté que l'espace peut parfois être bruyant. La qualité du service est souvent qualifiée de professionnelle, chaleureuse et attentionnée, bien que des avis divergents existent quant à la rapidité et à la réactivité du personnel, et certains clients trouvent les portions petites par rapport au prix.
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Excellente découverte à Montréal! Cuisine très originale & très raffinée, pleine de de saveur… nous nous sommes régalés! C'est la première fois que je mange si bien dans cette ville. Bravo au chef! & une mention particulière à l'équipe du bar qui est charmante & très attentionnée.
Hâte d'y revenir!

7 sept. 2025
sur Google
5.0

Amazing overall. Only wish I have a bigger stomach to fit more in my belly, will definitely return to try more dishes!

1 sept. 2025
sur Google

Une véritable découverte culinaire! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur & professionnalisme, ce qui a immédiatement créé une atmosphère agréable & détendue. Le personnel a pris le temps de bien nous conseiller sur le menu.

Chaque plat était non seulement délicieux, mais aussi magnifiquement présenté. Les saveurs étaient équilibrées, raffinées & originales, révélant la qualité & la fraîcheur des ingrédients. On sent que chaque recette a été pensée avec créativité & amour du détail.

En résumé, une expérience exceptionnelle du début à la fin!

31 août 2025
sur Google

Delightful & surprising food

26 août 2025
sur Google

Very nice atmosphere & ambiance. Great location for a date night. The menu was diverse & & the food was delicious. Thank you for great service.

25 août 2025
sur Google

Super plats de poisson. Burrata décevante. Bon rapport qualité prix.

24 août 2025
sur Google

Best dining experience I've ever had! & some of the best service as-well.

23 août 2025
sur Google

Conveniently located next to Place des Arts, this tapas-style restaurant is perfect before a show. Delicious small plates & great cocktails, the cod was our favorite! Friendly, efficient service made sure we got to our show on time.

20 août 2025
sur Google
4.0

Solo trip to Montreal. Want to try a nice restaurant. The name Cadet comes up when I googled Michelin recommended restaurants.

Not far from my hotel. & it accepts reservations. I booked 8 pm. I usually eat at 6:30 pm but you never know if there would be any flight or train delay on arrival.

Party of 1. Checked & confirmed & reconfirmed by text message.

I walked in at 7 pm. Sorry we are fully booked. She turned around & checked the bar. It's not even half full but she goes by the book. Not bending any rules not doing me any favour. Great greeter!

& I left & looked at their website. Text based website in this generative AI world talking about agentic AI. The restaurant is still using old school website

Apparently their menu is not kept up to date. To prove it to all the google masters, I ordered the zucchini dish.
& also took a picture

The dish is very very delicious. Lots of flavours. Fortunately I am the only person having that dish that night. I wish I could lick the purée off the plate. I was thinking of a spoon full sushi rice to finish it all

I also ordered the Deep fried sea bass. Excuse moi. ne parle pas francais. Don't come with a plate next to me & asked me if I want you to debone it for me.
I would do it differently. I would debone the meat & put it back & let customers enjoy.

Good to know the chef had some lots of work before putting it into the fryer

Removed the scales, trimmed the fins & even took the bones out from the fish tummy. It is very well done. Someone don't eat fish a lot might not think of these. The chef did a lot to prepare.

The fish & the sauce is so tasty but the bottom of the dish is raw cabbage chopped up. It was kinda disappointing. The cabbage averages down the great taste of fish & the sauce.

I would highly recommend you go before the owner wants to be on fine dining experience market.

It's a family restaurant for sure. Expect you would hear whining kids or laugh out loud people dinning with you.

Service is neither good nor bad

I am so torn to give you 4 stars. But it is what is it.

12 août 2025
sur Google

Had the pleasure of eating here over the weekend. Great customer service & excellence prices.

11 août 2025
sur Google