Cabinn presents a refined culinary experience centered on expertly prepared tartares and grilled specialties, showcasing the freshest seafood and fish. Patrons can anticipate a menu that emphasizes bold flavors and high-quality ingredients, meticulously crafted for a memorable meal. The chefs skillfully transform premium cuts and ocean bounty into dishes that delight the senses, offering a sophisticated yet approachable dining atmosphere. Whether indulging in a vibrant tartare or savoring a perfectly grilled catch, the commitment to culinary excellence is evident in every bite. This establishment provides a focused approach to exceptional seafood and grill dishes, ensuring a consistently satisfying experience for discerning guests.
Cabinn is widely regarded as a premier destination in Bromont, praised for its beautiful setting, chic yet relaxed ambiance, and creative menu. Many guests highlight the high quality of the food and cocktails, often noting the restaurant as an ideal spot for an après-ski experience or a celebratory night out. While the majority of reviews celebrate the exceptional service, energetic atmosphere, and unique touches like the champagne sabrage, some visitors have pointed out inconsistencies regarding menu details, occasional service delays, or issues with allergy accommodations. Despite these varied experiences, the restaurant remains a popular choice for those seeking a vibrant and memorable dining experience in the area.
Une soirée absolument mémorable au Cabinn pour souligner, en famille, des anniversaires! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur sincère par le gérant Cantin, qui a immédiatement donné le ton à cette expérience exceptionnelle. Le service a été irréprochable du début à la fin : une équipe attentionnée, professionnelle, & un serveur, Olivier, d'une gentillesse & d'une efficacité remarquables.
Le décor est splendide, pensé avec un souci du détail qui charme instantanément. Les clins d'oeil aux pistes de ski, les illustrations méditerranéennes, le superbe bar & l'ambiance festive créée par le DJ… tout contribue à cette impression de voyager sans quitter Bromont. On goûte à la dolce vita dès qu'on s'installe.
Les cocktails signature sont un pur bonheur. Mon Summer Time était d'une fraîcheur éclatante, & toute la famille a adoré les leurs. On sent la créativité, la maîtrise & le plaisir derrière chaque verre.
Puis arrive la cuisine signée Laurent Godbout, & là, c'est l'apothéose. Chaque plat donne envie, chaque description ouvre l'appétit. Mes calmars frits de la montagne étaient croustillants & savoureux, & ma bavette de boeuf WAGYU avec sauce aux amandes grillées & beurre noisette accompagnée d'asperges croquantes… un pur délice, parfaitement exécuté. Chacun autour de la table s'est régalé, sans exception.
& que dire du final! Une magnifique longue planche de mignardises décadentes, accompagnée de feux de Bengale, offerte par toute l'équipe. Une attention qui nous a profondément touchés & qui a rendu cette soirée encore plus spéciale.
Une expérience réussie à tous les niveaux. Nous y retournerons sans hésiter. Le lendemain, j'ai eu la chance de croiser le maître d'oeuvre derrière ce bijou, Sébastien Abrieu. Quand on connaît son parcours & ses autres restaurants, tout devient clair : Cabbin est un endroit créé avec passion, vision & un sens aigu du détail.
Bravo à toute l'équipe pour ce joyau. Pour terminer la soirée, nous avons dormi au Résidence Inn by Marriott. Chambre hyper spacieuse & confortable. Nous y retournerons, c'est une certitude! Longue vie à Cabinn!
Une excellente table au pied des pentes! Service attentionné. Après plusieurs visites, j'ai trouvé tous les plats excellents: on ne se trompe pas. Ambiance plus festive près du bar ou bien on se met à l'écart pour plus de tranquillité. Bravo à l'équipe! On y retourne volontiers
Nous avons vécu exactement la même expérience que monsieur LeBlanc (ci dessous), mais une semaine plus tard!! J'étais tellement fâché devant le déni du proprio, que je suis allé lui acheter un steak de 24 onces chez Métro le lendemain afin de lui montrer à quoi ça ressemblait. J'ai décidé de laisser tomber ma deuxième visite au final.
« Très bel établissement. Toutefois, lors de la réception du steak de 24 oz à partager, j'ai signalé au serveur qu'il devait s'agir d'une erreur, la portion ne correspondant manifestement pas au poids annoncé. Il m'a été répondu qu'il n'y avait aucune erreur. Or, le steak servit semblait plutôt correspondre à une portion d'environ 15 oz, ce qui est nettement inférieur à ce qui était indiqué au menu & soulève un sérieux manque de transparence. Suite a mon commentaire le serveur & le gérant au bar ont disparu & personne nous a demandé si le steak était bon » .
Apr 13, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Magnifique restaurant.
Nous avons toutefois trouvé que la musique était un peu trop forte.
Le service au bar est excellent.
Mon copain a adoré les pétoncles & moi j'ai pris la volaille qui est en fait un poulet parmigiana à la sauce rosée. Dommage que c'est n'est pas écrit dans le menu qu'il s'agit de poulet pané…. Mais j'ai tout de meme adoré mon repas.
Très bel établissement. Toutefois, lors de la réception du steak de 24 oz à partager, j'ai signalé au serveur qu'il devait s'agir d'une erreur, la portion ne correspondant manifestement pas au poids annoncé. Il m'a été répondu qu'il n'y avait aucune erreur. Or, le steak servit semblait plutôt correspondre à une portion d'environ 15 oz, ce qui est nettement inférieur à ce qui était indiqué au menu & soulève un sérieux manque de transparence. Suite a mon commentaire le serveur & le gérant au bar ont disparu & personne nous a demandé si le steak était bon & ils m'ont amené la facture sans me demander si nous voulons un dessert . Nous sommes allé manger notre dessert au Château Bromont:)
Super moment passé à Cabinn !! L'équipe de salle est super ! Le bar est super surtout Kais qui est super souriant 🙂!
Pour le côté cuisine, les pâtes au lapin m'ont fais capoter.
Nourriture & drinks exceptionnels. Le service est rapide & tres chalereux. L'expérience de sabrage a marqué notre sortie & les prix sont remarquablement accessibles. Raphael Malo & Victor Gauthier sont des vrais perles. Ambiance d'un resto bar européen, sa vaut le détour!
LA NOUVELLE place a Bromont ! Ambiance, cuisine & le staff !! Meilleurs maître d'hôtel Quentin, le bar chef Kaïs qui apporte la touche incroyable aux cocktails ! Bouffe & ambiance généreuse, chaleureuse ! La place pour passer une merveilleuse soirée ! 3e fois avant ce post !
We visited this past Saturday evening around 7:00 p.m. after skiing & were directed by the patio staff to the indoor bar for drinks. The patio ambiance was great, with nice outdoor fire stations, & we were looking forward to staying.
When I ordered three drinks at the bar, the bartender asked if we had a reservation. We explained that the hostesses had sent us to the bar, but he told us reservations were required even for drinks & refused to serve us. The interaction felt abrupt & dismissive, & I was embarrassed in front of my friends.
It's unfortunate, because the atmosphere was excellent, but the service left a negative impression.
Le concept de l'après ski avec Dj est plus qu'innovant est essentiel à ce lieu au pied des pistes autant en famille qu'entre amis.
On a appris à sabrer le champagne face au domaine de ski grâce aux conseil de Fanny.
Mention au Directeur Quentin & au Chef Barman Kaïs qui nous ont accueillis & conseiller dans notre séjour.
La cuisine est exceptionnel avec les accords & le vins .
Tous ce qu'on recherche pour passer du bon temps entre amis & en famille je vous le conseille vivement.
