Cabinn propose une expérience culinaire raffinée axée sur des tartares et des grillades de spécialités préparés avec expertise, mettant en valeur les fruits de mer et les poissons les plus frais. Les clients peuvent s'attendre à un menu qui privilégie des saveurs audacieuses et des ingrédients de haute qualité, méticuleusement élaborés pour un repas mémorable. Les chefs transforment habilement des coupes de premier choix et des trésors de l'océan en plats qui ravissent les sens, offrant une atmosphère de restauration sophistiquée mais accessible. Qu'il s'agisse de déguster un tartare vibrant ou de savourer un poisson parfaitement grillé, l'engagement envers l'excellence culinaire est évident à chaque bouchée. Cet établissement adopte une approche ciblée sur les plats exceptionnels de fruits de mer et de grillades, garantissant une expérience constamment satisfaisante pour les clients exigeants.
Cabinn est largement considéré comme une destination incontournable à Bromont, apprécié pour son cadre magnifique, son ambiance à la fois chic et décontractée ainsi que sa cuisine créative. De nombreux clients soulignent la grande qualité des plats et des cocktails, décrivant souvent l'endroit comme un lieu idéal pour l'après-ski ou pour des soirées mémorables. Bien que la majorité des commentaires célèbrent le service attentionné, l'atmosphère énergique et des touches uniques comme le sabrage du champagne, certains visiteurs ont soulevé des incohérences concernant les détails du menu, des délais de service occasionnels ou des difficultés liées aux allergies. Malgré ces expériences variées, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent une expérience culinaire dynamique et marquante dans la région.
Restaurant hard to find.
Appetizers were great, mains were terrible- wagyu steak- definitely not waygu & over cooked, only one side that had to be ordered separately, lobster orchiette bland & pasta all stuck together- looked like it sat overnight in the refrigerator & was warmed up.
Our appetizers came before our drinks, ordered wine that never came.
Main server was good when she had time to come by our table, 2 others serving drinks & food were not good.
It was our anniversary, as we told them in the reservations but placed at a small table at the rear against the wall.
Will not return.
Expérience incroyable ! Endroit superbe, le décor est très beau & chaleureux. Nourriture & cocktails délicieux. Excellent service par Elena & Olivier!
Je recommande fortement.
Cabinn is a true gem in Bromont. From the moment we arrived, everything exceeded our expectations. The outdoor ambiance, live DJ, cocktails, décor, & every detail felt carefully crafted & curated to create a luxurious yet welcoming dining experience.
My brother is from New York City & loves elevated dining experiences. After discovering Cabinn on his first night, he insisted I join him the next evening-& once we did, we ended up dining there three nights in a row. Quite simply, nothing else in Bromont compares.
The menu is exceptional, with high-quality ingredients & beautifully executed dishes. We were lucky enough to enjoy the fresh Wagyu special, which was outstanding, but every dish we ordered was exceptional.
A special thank you to our server, Jacob, who was attentive, knowledgeable, & made the evening even more enjoyable. We were also warmly greeted by one of the owners, which added such a personal touch.
This isn't the cheapest dinner in town, but it is absolutely worth every penny. If you're looking for one of the best dining experiences in Bromont, Cabinn is a must. We can't wait to come back.
Tout était parfait !
Nous avons soupé dans une des verrières de la terrasse. L'ambiance y était très belle & intime. Le serveur Olivier était très sympathique & connaissait très bien son menu, qu'il expliquait avec soin, tout comme les cocktails & les vins. Les plats étaient raffinés & succulents. Je recommande ce resto.
⭐⭐⭐⭐⭐ Excellente expérience! La terrasse est magnifique & l'ambiance toujours aussi agréable. Un grand merci à Noémie pour son service chaleureux & attentionné. & une mention spéciale à Valérie, qui est toujours exceptionnelle. Malgré un léger délai au départ, tout s'est rapidement replacé. Je recommande sans hésiter!
Très joli décor. Excellent service. Très bon. J'aurais aimé un menu plus original rappelant le défunt resto L' Épicier, mais la cuisine est quand même très bien maîtrisée.
J'aurais aussi aimé que les télés soient fermées, lorsqu'ils n'y a pas les séries de hockey, pour une ambiance plus chic.
