Cabinn propose une expérience culinaire raffinée axée sur des tartares et des grillades de spécialités préparés avec expertise, mettant en valeur les fruits de mer et les poissons les plus frais. Les clients peuvent s'attendre à un menu qui privilégie des saveurs audacieuses et des ingrédients de haute qualité, méticuleusement élaborés pour un repas mémorable. Les chefs transforment habilement des coupes de premier choix et des trésors de l'océan en plats qui ravissent les sens, offrant une atmosphère de restauration sophistiquée mais accessible. Qu'il s'agisse de déguster un tartare vibrant ou de savourer un poisson parfaitement grillé, l'engagement envers l'excellence culinaire est évident à chaque bouchée. Cet établissement adopte une approche ciblée sur les plats exceptionnels de fruits de mer et de grillades, garantissant une expérience constamment satisfaisante pour les clients exigeants.
Cabinn est largement considéré comme une destination incontournable à Bromont, apprécié pour son cadre magnifique, son ambiance à la fois chic et décontractée ainsi que sa cuisine créative. De nombreux clients soulignent la grande qualité des plats et des cocktails, décrivant souvent l'endroit comme un lieu idéal pour l'après-ski ou pour des soirées mémorables. Bien que la majorité des commentaires célèbrent le service attentionné, l'atmosphère énergique et des touches uniques comme le sabrage du champagne, certains visiteurs ont soulevé des incohérences concernant les détails du menu, des délais de service occasionnels ou des difficultés liées aux allergies. Malgré ces expériences variées, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent une expérience culinaire dynamique et marquante dans la région.
Expérience incroyable ! Endroit superbe, le décor est très beau & chaleureux. Nourriture & cocktails délicieux. Excellent service par Elena & Olivier!
Je recommande fortement.
Cabinn is a true gem in Bromont. From the moment we arrived, everything exceeded our expectations. The outdoor ambiance, live DJ, cocktails, décor, & every detail felt carefully crafted & curated to create a luxurious yet welcoming dining experience.
My brother is from New York City & loves elevated dining experiences. After discovering Cabinn on his first night, he insisted I join him the next evening-& once we did, we ended up dining there three nights in a row. Quite simply, nothing else in Bromont compares.
The menu is exceptional, with high-quality ingredients & beautifully executed dishes. We were lucky enough to enjoy the fresh Wagyu special, which was outstanding, but every dish we ordered was exceptional.
A special thank you to our server, Jacob, who was attentive, knowledgeable, & made the evening even more enjoyable. We were also warmly greeted by one of the owners, which added such a personal touch.
This isn't the cheapest dinner in town, but it is absolutely worth every penny. If you're looking for one of the best dining experiences in Bromont, Cabinn is a must. We can't wait to come back.
Tout était parfait !
Nous avons soupé dans une des verrières de la terrasse. L'ambiance y était très belle & intime. Le serveur Olivier était très sympathique & connaissait très bien son menu, qu'il expliquait avec soin, tout comme les cocktails & les vins. Les plats étaient raffinés & succulents. Je recommande ce resto.
28 juil. 2026
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Une soirée absolument mémorable au Cabinn pour souligner, en famille, des anniversaires! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur sincère par le gérant Cantin, qui a immédiatement donné le ton à cette expérience exceptionnelle. Le service a été irréprochable du début à la fin : une équipe attentionnée, professionnelle, & un serveur, Olivier, d'une gentillesse & d'une efficacité remarquables.
Le décor est splendide, pensé avec un souci du détail qui charme instantanément. Les clins d'oeil aux pistes de ski, les illustrations méditerranéennes, le superbe bar & l'ambiance festive créée par le DJ… tout contribue à cette impression de voyager sans quitter Bromont. On goûte à la dolce vita dès qu'on s'installe.
Les cocktails signature sont un pur bonheur. Mon Summer Time était d'une fraîcheur éclatante, & toute la famille a adoré les leurs. On sent la créativité, la maîtrise & le plaisir derrière chaque verre.
Puis arrive la cuisine signée Laurent Godbout, & là, c'est l'apothéose. Chaque plat donne envie, chaque description ouvre l'appétit. Mes calmars frits de la montagne étaient croustillants & savoureux, & ma bavette de boeuf WAGYU avec sauce aux amandes grillées & beurre noisette accompagnée d'asperges croquantes… un pur délice, parfaitement exécuté. Chacun autour de la table s'est régalé, sans exception.
& que dire du final! Une magnifique longue planche de mignardises décadentes, accompagnée de feux de Bengale, offerte par toute l'équipe. Une attention qui nous a profondément touchés & qui a rendu cette soirée encore plus spéciale.
Une expérience réussie à tous les niveaux. Nous y retournerons sans hésiter. Le lendemain, j'ai eu la chance de croiser le maître d'oeuvre derrière ce bijou, Sébastien Abrieu. Quand on connaît son parcours & ses autres restaurants, tout devient clair : Cabinn est un endroit créé avec passion, vision & un sens aigu du détail.
Bravo à toute l'équipe pour ce joyau. Pour terminer la soirée, nous avons dormi au Résidence Inn by Marriott. Chambre hyper spacieuse & confortable. Nous y retournerons, c'est une certitude! Longue vie à Cabinn!
Nous avons adoré notre expérience chez-vous. Les mets étaient excellents, la présentation exceptionnelle & les cocktails délicieux. L'endroit est magnifique. Nous reviendrons 🤩
Superbe soirée chez Cabinn !
Les cocktails sont excellents & l'accueil de Quentin & Kaïs est au top, hyper chaleureux & convivial.
Je recommande à 100 % !
Hâte de revenir !
J'y suis allée plusieurs fois depuis l'ouverture ! En couple ou entre amis, Le CABINN est devenu l'endroit numéro 1 à Bromont! J'aime tout ! L'ambiance , la nourriture, la carte de cocktails & un gros WoW pour l'aménagement de la terrasse ! Je recommande à 💯%
Not really sure where to start. Prices for everything seemed high - 8$ for a bread order / 16$ for a side of poutine. My wife got a rabbit pasta which she couldn't finish. I got a bowl of mussels which seemed to be cooked in what seemed like plain milk with boiled potatoes. I don't think I've ever had a worse base. It really did taste like a sort of bland Smokey milk. We didn't finish that either. & it arrived 10 mins after everyone else's main. Servers were friendly enough but never came around to check to see if everything was ok or if we needed extra drinks or to refill water. Kids said their burgers were mediocre. Soggy lettuce, kind of burnt meat, soggy fries. Our friends who got steak said they were good so that's something I guess. Our meal was a bit of a train wreck for over $200. They are trying to have a vibe which we appreciated but were missing the mark on food (though my wife's caesar cocktail was quite was good). There are some really nice restaurants in town which we preferred despite the convenience of this place being in our hotel.
