Cabinn presents a refined culinary experience centered on expertly prepared tartares and grilled specialties, showcasing the freshest seafood and fish. Patrons can anticipate a menu that emphasizes bold flavors and high-quality ingredients, meticulously crafted for a memorable meal. The chefs skillfully transform premium cuts and ocean bounty into dishes that delight the senses, offering a sophisticated yet approachable dining atmosphere. Whether indulging in a vibrant tartare or savoring a perfectly grilled catch, the commitment to culinary excellence is evident in every bite. This establishment provides a focused approach to exceptional seafood and grill dishes, ensuring a consistently satisfying experience for discerning guests.
Cabinn is widely regarded as a premier destination in Bromont, praised for its beautiful setting, chic yet relaxed ambiance, and creative menu. Many guests highlight the high quality of the food and cocktails, often noting the restaurant as an ideal spot for an après-ski experience or a celebratory night out. While the majority of reviews celebrate the exceptional service, energetic atmosphere, and unique touches like the champagne sabrage, some visitors have pointed out inconsistencies regarding menu details, occasional service delays, or issues with allergy accommodations. Despite these varied experiences, the restaurant remains a popular choice for those seeking a vibrant and memorable dining experience in the area.
Une soirée absolument mémorable au Cabinn pour souligner, en famille, des anniversaires! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur sincère par le gérant Cantin, qui a immédiatement donné le ton à cette expérience exceptionnelle. Le service a été irréprochable du début à la fin : une équipe attentionnée, professionnelle, & un serveur, Olivier, d'une gentillesse & d'une efficacité remarquables.
Le décor est splendide, pensé avec un souci du détail qui charme instantanément. Les clins d'oeil aux pistes de ski, les illustrations méditerranéennes, le superbe bar & l'ambiance festive créée par le DJ… tout contribue à cette impression de voyager sans quitter Bromont. On goûte à la dolce vita dès qu'on s'installe.
Les cocktails signature sont un pur bonheur. Mon Summer Time était d'une fraîcheur éclatante, & toute la famille a adoré les leurs. On sent la créativité, la maîtrise & le plaisir derrière chaque verre.
Puis arrive la cuisine signée Laurent Godbout, & là, c'est l'apothéose. Chaque plat donne envie, chaque description ouvre l'appétit. Mes calmars frits de la montagne étaient croustillants & savoureux, & ma bavette de boeuf WAGYU avec sauce aux amandes grillées & beurre noisette accompagnée d'asperges croquantes… un pur délice, parfaitement exécuté. Chacun autour de la table s'est régalé, sans exception.
& que dire du final! Une magnifique longue planche de mignardises décadentes, accompagnée de feux de Bengale, offerte par toute l'équipe. Une attention qui nous a profondément touchés & qui a rendu cette soirée encore plus spéciale.
Une expérience réussie à tous les niveaux. Nous y retournerons sans hésiter. Le lendemain, j'ai eu la chance de croiser le maître d'oeuvre derrière ce bijou, Sébastien Abrieu. Quand on connaît son parcours & ses autres restaurants, tout devient clair : Cabbin est un endroit créé avec passion, vision & un sens aigu du détail.
Bravo à toute l'équipe pour ce joyau. Pour terminer la soirée, nous avons dormi au Résidence Inn by Marriott. Chambre hyper spacieuse & confortable. Nous y retournerons, c'est une certitude! Longue vie à Cabinn!
The food was great. The oeuf parfait, & the mushrooms in many plates were awesome. The pasta were overcooked (it happens, but spoiled the rabbit mushroom pasta)
I booked because Laurent Godbout. L'épicier in Montreal was my favorite restaurant. In contrast, Cabinn is discotheque loud. It is crowded. My seat was on a sofa shared with a family. I literally sat beside a kid playing Mario Kart. Impossible to talk with others at my table.
The service was friendly, but lacked training. When you have a renowned chef, you can't say a proseco is a similar replacement to a cava. You can't wait until the main course is almost finished to ask if they'd like a glass of red. I think the staff was willing, but had too much work. Many busboys looked like this was their first job/experience.
So, nice for a ski meal, but very short of my Laurent Godbout expectations.
Enjoyed a meal & a few drinks over the course of a week. Upscale 70's ski chalet vibe. Service was very good every visit. A little pricey & if you're a family, this might not be your first choice. Overall, one of the nicest, if not the nicest restaurants in the Bromont area.
Mar 22, 2026
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Belle découverte tout était parfait, repas copieux & savoureux. Très bon service à l écoute des clients. Le seul petit hic pour moi c est la musique un peu bruyante mais bon on est dans un resto après ski après tout !
Super endroit pour un après-ski festif entre amis. Nous n'aurions pu trouver un meilleur endroit pour souligner les 50 ans de mon conjoint. Ambiance & nourriture A+, personnel dévoué & sympathique. Organisation hors pair. Bulle à champagne juste wow. Expérience VIP à son meilleur tout cela au pieds des pistes à Bromont. Merci Cabinn
Ps: coup de coeur pour le gâteau d'anniversaire servi sur skis 🎿
We visited this past Saturday evening around 7:00 p.m. after skiing & were directed by the patio staff to the indoor bar for drinks. The patio ambiance was great, with nice outdoor fire stations, & we were looking forward to staying.
When I ordered three drinks at the bar, the bartender asked if we had a reservation. We explained that the hostesses had sent us to the bar, but he told us reservations were required even for drinks & refused to serve us. The interaction felt abrupt & dismissive, & I was embarrassed in front of my friends.
It's unfortunate, because the atmosphere was excellent, but the service left a negative impression.
Le concept de l'après ski avec Dj est plus qu'innovant est essentiel à ce lieu au pied des pistes autant en famille qu'entre amis.
On a appris à sabrer le champagne face au domaine de ski grâce aux conseil de Fanny.
Mention au Directeur Quentin & au Chef Barman Kaïs qui nous ont accueillis & conseiller dans notre séjour.
La cuisine est exceptionnel avec les accords & le vins .
Tous ce qu'on recherche pour passer du bon temps entre amis & en famille je vous le conseille vivement.
