Boulangerie de Froment et de Sève earns wide praise for its croissants and pastries, with many reviewers saying the croissants are among the best in Montreal and even rival those in Paris, plus standout items like kouign amann and chocolatine. The breads and pastries are described as fresh, generously portioned, and evocative of a classic Parisian bakery, creating a charming atmosphere. Service is generally friendly and attentive, but several comments point to occasional inconsistencies at the Rue Beaubien location, where staff can seem overwhelmed, less knowledgeable about offerings, or missing the usual warmth, leading to slower or less smooth experiences. Prices are noted as high by some, yet the overall quality, variety, and perceived value keep customers returning, with many calling it the best pastry bakery in town and recommending it, while a few items receive mixed feedback for texture or sweetness.
Très bonne boulangerie, leur baguette signature est délicieuse, le pain à la citrouille & le croissant à l'érable! On y trouve une section pâtisserie, sandwich & plat cuisiné maison, avec une belle terrasse sur le côté.
So so so so so good! I realize the love people have for croissants when I tried this one. I've had many but not as buttery & delicious. Really well done!! & nice as well.
Je tiens à souligner l'excellent service que j'ai reçu lors de ma visite à votre boulangerie. La caissière Clara a été tout simplement parfaite : très attentionnée, avec une belle attitude qui a rendu mon expérience des plus agréables. Elle a pris le temps de s'assurer que tout était à mon goût & a fait preuve d'une grande gentillesse. De plus, la boulangerie elle-même est magnifique, avec une ambiance chaleureuse & accueillante. & que dire des pâtisseries ? Elles sont tout simplement délicieuses ! Chaque bouchée est un véritable plaisir. Merci encore pour ce moment agréable. Je recommande vivement cette boulangerie à tous ceux qui cherchent un endroit où la qualité du service & des produits est au rendez-vous
Ça fait un moment que je viens dans cette boulangerie, j'adore leur pâtisserie. Depuis quelque temps une nouvelle se prénommant Clara rajoute beaucoup de peps dans cette boulangerie, elle m'offre toujours un service impeccable. Sa bonne humeur est vraiment agréable au sein de cette boulangerie. Je continuerai à venir, continuez comme cela !
Very friendly , very unique products , had the chocolatine which was huge , perfectly flakey , buttery. I Highly recommend to try out the fruit tart which was nice crust , not too sweet & perfectly balanced.
J'ai découvert cet endroit la semaine passée & j'ai adoré. Un service hors pair avec une belle diversité de produits. J'ai pris un chausson aux pommes & un latté. Je me suis laissé tenter par quelques biscuits au cacao aussi. Tout était délicieux. L'essayer c'est l'adopté, je vais y retourner c'est sûr!
WOW! Miam! Que ces croissants sont bons! 🥐 Les croissants & pains au chocolat sont gigantesques & délicieux! Les "minis" sont d'une taille plus raisonnable & tous aussi bons! Ils goûtent bien le beurre 😋 Equipe sympathique & serviable
Apr 15, 2024
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Great butter tasting in the pastries like the chocolatine, but unfortunately it seems that the baking schedule is inconsistent because some mornings the pastries are not yet baked & you get the prior day's baked goods (at least that's what appears to have been the case from one of my recent visits based on the texture of the chocolatine).
