EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie de Froment et de Sève

Pains au levain artisanaux et viennoiseries dorées au beurre définissent l'âme de cette institution montréalaise.

Petite-Italie
4.5$
OUVERT7:30 (am) - 18:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Boulangerie de Froment et de Sève, Petite-Italie - Montréal
BoulangeriePâtisserieCaféDesserts et SucreriesSandwichsComptoir-BoutiqueService de traiteur
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
Loading suggestions...

À propos

Boulangerie de Froment et de Sève agit en tant que boulangerie artisanale spécialisée dans les pains au levain de style français, les viennoiseries feuilletées et les pâtisseries de saison. L’établissement utilise des processus de fermentation lente pour développer des profils aromatiques complexes et une intégrité structurelle optimale au sein de chaque miche. Les vitrines présentent des croissants dorés à la texture croustillante ainsi que des tartes aux fruits et des brioches riches en beurre. La clientèle choisit parmi une sélection de produits rustiques cuits sur pierre qui mettent en valeur des grains biologiques et des ingrédients locaux. L'espace intérieur fonctionne comme un lieu de vente axé sur la production, intégrant une section café pour le service des boissons. Les produits incluent des boissons à base d’espresso conçues pour accompagner la mie dense et la richesse beurrée de l'inventaire. Chaque création reflète une approche technique rigoureuse de la boulangerie professionnelle sans recours aux additifs.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement d'autres emplacements...
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.5117 évaluations
5★
76%
4★
6%
3★
8%
2★
8%
1★
3%

Mentionné dans:Voir Plus

Boulangerie de Froment et de Sève a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Petite-ItalieVoir Plus

Ristorante Pizzeria Corneli Restaurant
Umami Ramen & Izakaya Restaurant
La Guilde Culinaire Restaurant
Restaurant Abouda Restaurant
Chez Ernest - Comptoir de curiosités Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Boulangerie de Froment et de Sève

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-08-01
4.5117 évaluations
5★
76%
4★
6%
3★
8%
2★
8%
1★
3%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

croissant(27) pain(16) chocolatine(12) pastries(9) chocolat(9) qualite(8) patisserie(8) baguette(6) viennoiserie(6) prix(5) bread(5) framboise(5)

Résumé des avis

Boulangerie de Froment et de Sève est largement reconnue pour la grande qualité de ses pâtisseries et de ses pains artisanaux, de nombreux clients louant régulièrement la saveur exceptionnelle et le goût de beurre de leurs croissants et baguettes. Bien que l'atmosphère soit souvent décrite comme chaleureuse et accueillante, la qualité du service reste inégale, oscillant entre un accueil très aimable et professionnel et un manque de disponibilité ou de courtoisie. Si certains visiteurs trouvent les prix élevés et notent parfois des irrégularités concernant la fraîcheur ou la variété des produits, la majorité des avis souligne un large choix de gourmandises, incluant des kouign-amann, des sandwichs et du café, ce qui en fait une destination prisée de quartier pour ceux qui recherchent une expérience de boulangerie authentique.
Page 1 de 8 - 76 Avis
BEN
5.0

Excellent service
Selon ma première experience tres satisfait un peu plus cher mais ça vaut la peine les produits font différence
je recommande sans hésite

5 juil. 2026
sur Google
Nour
5.0

I love this boulangerie, their sourdough is amazing & always freshly baked. Their staff are super welcoming.

24 juin 2026
sur Google
Timothée
5.0

Les baguettes sont incroyables.

11 juin 2026
sur Google
Aghiles
1.0

Étant un habitué, j'étais très déçu de l'attitude d'un des serveur/barista, qui après avoir commencé à préparer mon café l'a donné… a une personne qui faisait une présentation de produit sur place. Non seulement, elle a demandé après mais en plus reste sur place alors que moi j'attendais.

On m'a donc laissé attendre encore quelques minutes pour en faire un autre. Ce n'est pas le service auquel on s'attend.

16 mai 2026
sur Google
Soral
2.0

C'est pas un croissant, c'est une brioche! Le croissant est trop sucré. On dirait presque une pâtisserie. Chausson au pomme assez banale, peu de puré & un peu trop sucré.

14 mai 2026
sur Google
Arthur
5.0

Enfin des croissants avec un vrai goût de beurre à Montréal!

2 mai 2026
sur Google
Enzo
5.0

I always go to grab a croissant, which it's their specialty. It's amazing, both flavour & texture, you can feel the quality in each bite. Their sandwich are worth to try. Coffee not bad.

28 avr. 2026
sur Google
Sera
3.0

I've tried the baguette & croissants more than once.

They were a bit cold each time-nothing bad, but nothing great either. I was surprised because I expected them to be fresher. They tasted like they were a day old.

16 avr. 2026
sur Google
Roger
5.0

Tried 2 pastries one with chocolate & vanilla & another with apple & rasberries both were excellent. The place has a great vibe, excellent energy & some other great treats like biscuits, nougat & cakes. I really recomend this place an'innovate' & warm.

3 avr. 2026
sur Google
Lee-Anna
2.0

Même au IGA les pains baguette sont plus frais. Service désagréable elle ne souri pas & elle était froide. Les prix quand même cher pour ce que c'est, cependant il y a quelque truc sur le menu qui en vaux la peine plus que d'autre

13 mars 2026
sur Google
www.restomontreal.ca