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Bakery/Pastry Shop Top Pick

Boulangerie de Froment et de Sève

Artisan flour and time-honored techniques define every buttery pastry and crusty loaf on our shelves.

Little-Italy
4.4$
OPEN7:30 am - 7 pm
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Photo of Boulangerie de Froment et de Sève, Little-Italy - Montreal
BakeryPastriesCaféDesserts & SweetsSandwichesBoutique-CounterCatering
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Details

About

Boulangerie de Froment et de Sève operates as an artisanal bakery specializing in traditional French-style sourdough breads, laminated viennoiserie, and seasonal pastries. The facility utilizes long-fermentation processes to develop complex flavor profiles and structural integrity within each loaf. Display cases feature golden, shatteringly crisp croissants alongside fruit-forward tarts and butter-rich brioche. Patrons select from a rotation of rustic hearth-baked goods that emphasize quality organic grains and locally sourced ingredients. The interior environment functions primarily as a production-focused retail space integrated with a small café section for beverage service. Standard offerings include espresso-based drinks designed to complement the dense crumb and buttery textures of the freshly baked inventory. Each item reflects a rigorous technical approach to professional baking standards without the need for artificial additives or modern industrial shortcuts.

Amenities & services

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Frequently Asked Questions

Where is Boulangerie de Froment et de Sève located?

Boulangerie de Froment et de Sève is located at 91 Rue Beaubien E, Montreal, H2S 1R1 in the neighborhood of Little-Italy.

When is Boulangerie de Froment et de Sève open?

OPEN NOW Today's hours: 7:30 am - 7 pm

Monday7:30 am - 7 pm
Tuesday7:30 am - 7 pm
Wednesday7:30 am - 7 pm
Thursday7:30 am - 7 pm
Friday7:30 am - 7 pm
Saturday7:30 am - 6:30 pm
Sunday7:30 am - 6 pm
Does Boulangerie de Froment et de Sève accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Boulangerie de Froment et de Sève. However, you can call them directly at (514) 722-4302 to inquire about table availability.

Does Boulangerie de Froment et de Sève offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Boulangerie de Froment et de Sève. You can call (514) 722-4302 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Boulangerie de Froment et de Sève have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Boulangerie de Froment et de Sève?

Boulangerie de Froment et de Sève specializes in:

What are the main features and amenities at Boulangerie de Froment et de Sève?

Key features and amenities offered at Boulangerie de Froment et de Sève:

Is Boulangerie de Froment et de Sève family and kid-friendly?

Yes, Boulangerie de Froment et de Sève welcomes families and children, offering a dining environment suitable for families.

Is Boulangerie de Froment et de Sève open on Sunday?

Yes, Boulangerie de Froment et de Sève is open on Sunday.

Sunday hours: 7:30 am - 6 pm

Is Boulangerie de Froment et de Sève open on Monday?

OPEN NOW Yes, Boulangerie de Froment et de Sève is open on Monday.

Monday hours: 7:30 am - 7 pm

Does Boulangerie de Froment et de Sève have a website?

Yes, Boulangerie de Froment et de Sève has an official website. You can visit it here:

Does Boulangerie de Froment et de Sève have social media links?

We do not have social media links on file for Boulangerie de Froment et de Sève, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Boulangerie de Froment et de Sève?

You can reach Boulangerie de Froment et de Sève through the following channels:

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Reviews for Boulangerie de Froment et de Sève

Food
Service
on Google4.4 (200+)
*as of 2026-09-15
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What reviews say

Boulangerie de Froment et de Sève is widely celebrated for its high-quality bread, sourdough, and exceptional croissants, which many customers describe as some of the best in Montreal. Visitors frequently highlight the welcoming atmosphere, the wonderful aroma of fresh baked goods, and a diverse selection of pastries and sandwiches. While experiences with service and consistency occasionally vary, the bakery is highly regarded for its dedication to traditional techniques and the overall excellence of its products, making it a beloved destination for those seeking a premium bakery experience.
Page 1 of 9 - 81 Reviews

J'y suis allée pour la première fois aujourd'hui à la succursale de la petite Italie pour acheter du pain. TOUJOURS wow ! Leur bâtards de cheddar wowwwwwwwww surtout avec une bonne soupe ! La prochaine fois, ce sera encore pour du pain, mais je me gâterai en chocolatines & desserts..... Tout à l'air telllllement bon. La vendeuse était superrrrrr gentille, très accueillante, tout est propre ! Très bon service. Emballage PARFAIT 😃 Je recommande sans hésiter !!!!
Mise à jour 13 août 2026
Toujours les meilleures 🥐

Aug 20, 2026
on Google

J'ai commandé hier soir pour une livraison prévue ce matin, car j'avais une réunion importante. Malheureusement, le livreur s'est trompé d'adresse & ma commande a été livrée ailleurs, ce qui m'a causé pas mal de stress & un certain retard. Je pense vraiment qu'il faudrait revoir le système de livraison afin d'éviter ce genre de situation.

Heureusement, le propriétaire a lui-même pris les choses en main & est venu me livrer ma commande. Il a été vraiment très gentil, professionnel & attentionné, & j'ai beaucoup apprécié son geste.

Au final, malgré ce petit souci, tout le monde a été très satisfait ! Les croissants étaient excellents, frais & vraiment délicieux. Tout a été très apprécié pendant la réunion.

Je recommande fortement cette boulangerie pour la qualité de leurs produits & leur service à la clientèle. Le seul petit bémol reste vraiment la livraison, mais la façon dont le propriétaire a géré la situation a largement rattrapé l'expérience.

Aug 11, 2026
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very good & fair price for this huge mini chocolatine

Aug 10, 2026
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I was in this bakery 4 times. One time they added extra item to the bill & I didn't check it carefully. Another time they gave a different croissant than the one I ordered.
If you go here check your items & bill right at the counter.
Also, croissant with ham & cheese has too much mayo in it.

Aug 8, 2026
on Google

Pain & viennoiseries très bons.
Mais je n'ai jamais bu un mochachino aussi banal pour ne pas dire mauvais.
Bon, fin de journée dimanche mais ça ne justifie pas cette mauvaise qualité. Pas de goût de café ni de chocolat.

Aug 2, 2026
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5.0

Excellent service
Selon ma première experience tres satisfait un peu plus cher mais ça vaut la peine les produits font différence
je recommande sans hésite

Jul 5, 2026
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I love this boulangerie, their sourdough is amazing & always freshly baked. Their staff are super welcoming.

Jun 24, 2026
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Les baguettes sont incroyables.

Jun 11, 2026
on Google

Étant un habitué, j'étais très déçu de l'attitude d'un des serveur/barista, qui après avoir commencé à préparer mon café l'a donné… a une personne qui faisait une présentation de produit sur place. Non seulement, elle a demandé après mais en plus reste sur place alors que moi j'attendais.

On m'a donc laissé attendre encore quelques minutes pour en faire un autre. Ce n'est pas le service auquel on s'attend.

May 16, 2026
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C'est pas un croissant, c'est une brioche! Le croissant est trop sucré. On dirait presque une pâtisserie. Chausson au pomme assez banale, peu de puré & un peu trop sucré.

May 14, 2026
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