FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant Top Pick

Bouillon Albert

A French restaurant inspired by bouillons, with simple and affordable cuisine.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Bouillon Albert, Le Plateau-Mont-Royal - Montreal
FrenchTartareVegetarianResto-Bar
Loading suggestions...

About

Bouillon Albert provides a traditional French bistro experience centered on hearty, classic preparations. The kitchen serves a deep, savory onion soup topped with melted cheese alongside tender, crisp steak frites. Rich bone marrow serves as a primary feature on the menu, complemented by the creamy, sweet finish of homemade rice pudding. The interior maintains a lively and spirited environment that reflects the character of a timeless neighborhood eatery. Every dish prioritizes familiar flavors and generous portions served in a straightforward, authentic manner. This establishment acts as a functional space for everyday meals or significant life celebrations where the focus remains entirely on the quality of the food. The atmosphere stays consistently energetic, ensuring a direct and uncomplicated approach to classic French comfort cooking for anyone seeking a substantial meal.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...

Frequently Asked Questions

Where is Bouillon Albert located?

Bouillon Albert is located at 4177 Rue St-Denis, Montreal, H2W 2M7. in the neighborhood of Le Plateau-Mont-Royal.

When is Bouillon Albert open?

CLOSED NOW Opens Today at 5 pm

Monday5 pm - 11 pm
Tuesday5 pm - 11 pm
Wednesday5 pm - 11 pm
Thursday5 pm - 11 pm
Friday5 pm - 11 pm
Saturday5 pm - 11 pm
Sunday5 pm - 11 pm
Does Bouillon Albert accept reservations?

Yes, Bouillon Albert accepts table reservations online.

Does Bouillon Albert offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Bouillon Albert. You can call (514) 903-1331 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Bouillon Albert have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Bouillon Albert?

Bouillon Albert specializes in:

What are the main features and amenities at Bouillon Albert?

Key features and amenities offered at Bouillon Albert:

How can I contact Bouillon Albert?

You can reach Bouillon Albert through the following channels:

5★
71%
4★
17%
3★
6%
2★
4%
1★
3%

Restaurants in Le Plateau-Mont-RoyalView More

India Rosa Plateau Restaurant
Barranco MTL Restaurant
Le Nil Bleu Restaurant
Au Pied de Cochon Restaurant
Café Cherrier Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Bouillon Albert

Food
Service
on Google4.5 (700+)
*as of 2026-09-01
5★
71%
4★
17%
3★
6%
2★
4%
1★
3%

Review Summary

Bouillon Albert is widely celebrated for offering an authentic and high-quality French bistro experience at a very accessible price point. Many diners praise the creative and delicious menu, with particular standouts like the bone marrow, steak tartare, duck confit, and the highly recommended rice pudding. The atmosphere is frequently described as warm, inviting, and reminiscent of a classic Parisian establishment, making it a popular choice for both romantic dinners and social outings. While there are occasional mentions of the venue becoming quite loud or warm during peak summer months, the overall consensus highlights professional service, flavorful dishes, and consistent value, ensuring that most guests leave eager to return.
Page 29 of 40 - 393 Reviews

Bouillon délicieux ! Les plats sont réconfortants, on retrouve la carte des bouillons parisiens, avec ses plats gourmands & régressifs. La qualité des ingrédients est excellente, tout comme le service, la décoration & l'ambiance générale. Quelques options végétariennes sont disponibles, mais l'expérience sera bien meilleure si vous mangez de la viande ou du poisson. Leur carte des vins est également superbe ! La serveuse Chloé est particulièrement sympathique, aux petits soins & toujours avec le sourire ! Nous passons un très bon moment à chaque visite !

Apr 11, 2025
on Google

Des prix raisonnables pour de la bonne cuisine sans chichi à Montréal, c'est rare ! Merci Albert :)
& Merci à Arthur pour son accueil chaleureux.

Apr 11, 2025
on Google

Un souper d'anniversaire très agréable. La nourriture était délicieuse, surtout la sauce pour les escargots & l'onglet. Le service était impeccable ! J'ai trouvé la nourriture un peu trop salée & la pâte pour les profiteroles un peu sèche. Les prix sont aussi assez élevés, bien différent d'un bouillon français. Mais sinon, c'était super. Je recommande !

Apr 9, 2025
on Google

Petit resto, mais les plats sont excellents & le service est très bon. J'y reviendrai

Apr 7, 2025
on Google

Le service, les plats, l'ambiance… tout était impeccable.

Apr 5, 2025
on Google

Tout était délicieux & très frais! Le service était impeccable, superbe première expérience, nous allons définitivement revenir.

Apr 5, 2025
on Google

Je vais tester toute la carte. Pour le moment, c'est très bon.

Mar 31, 2025
on Google

Great meal & atmosphere, Chloé & her recommendations were great!!

Mar 30, 2025
on Google

C'était ma 2eme fois au Bouillon Albert. Malgré un petit couac lors du service (nous avons attendu environ 1h30 d'être servies), nous avons adoré notre expérience & cela n'a pas entaché l'ambiance de la soirée (car de toute façon on avait trop de choses à se raconter avec mon amie) ! Le staff était tellement désolé, au moins 3 personnes sont venues s'excuser & on nous a offert les boissons & les desserts. Le geste a été très apprécié… & après tout, les erreurs ça arrive à tout le monde !
La nourriture est délicieuse & les plats sont copieux !!! C'est sûr que je reviendrai encore !

Mar 29, 2025
on Google

Magnifique restaurant très abordable avec des délicieux plats généreux. Nous y retournerons avec plaisir :)

Mar 29, 2025
on Google