Bouillon Albert

Loïc

5.0

Un vrai coup de coeur pour Le Bouillon Albert !
J'ai adoré les escargots, parfaitement assaisonnés & tellement savoureux. Le l'os à moelle est excellent, tout comme le boeuf bourguignon, fondant & plein de goût. & que dire des profiteroles… une vraie gourmandise pour finir le repas en beauté !

J'y suis même allé deux fois en moins d'une semaine, c'est dire à quel point j'ai été conquis. & pourtant, les escargots me manquent déjà…
Une adresse que je recommande sans hésiter, pour les amateurs de cuisine française généreuse & bien maîtrisée.

Charles

4.0

Excellent repas mais un peu chiche sur la quantité de l'accompagnement du plat principal. La quenelle de purée qui venait avec le boudin noir n'était pas très généreuse.

Kassou

5.0

Nourriture abordable & staff serviable, j'ai hâte d'y retourner !!

Mohamed

5.0

Le Bouillon Albert est une véritable perle de la gastronomie française. Chaque plat est une explosion de saveurs, préparé avec une attention particulière aux détails. L'ambiance chaleureuse & le service impeccable ajoutent une touche spéciale à l'expérience. Je vous le conseille vivement, c'est un incontournable !

Loïc

5.0

Formidable expérience entre amis au bouillon Albert, la nourriture est excellente (mention spéciale aux poireaux vinaigrette, aux escargots & à l'onglet !!)

Un gros merci à l'équipe qui fait un travail formidable, une pensée particulière pour Suzie & Iannis qui nous ont fourni un service exceptionnel, entre leurs recommandations & leurs énergies ! Encore merci à tous les deux !

On reviendra avec plaisir.

Gabe

5.0

A great dining experience.

The L'heure bleue cocktail was amazing & set the tone for this meal

Tartare was done quite nice. Flavours were spot on.

Skate wing was cooked beautifully & paired very well with the lemon caper sauce. The potatoes were tender & savory.

The rice pudding was to die for! Decadent but not too heavy.

Would gladly go again when I come back to visit Montréal!

Chantal

4.0

We lucked out had a great table. Host was very welcoming. Starters were os à moelle ,tatare , escargots & lobster bisque. Main hanger steaks & fries one was perfect rare
one was medium well instead of medium , the skate with fries was outstanding.
& blanquette de veau also . Great profiteroles .
Everything was on point good bistro fare although some dishes slightly over salty.
Price was reasonable ambiance lighting & acoustics were surprisingly good for a packed room. Our wines were perfect recommended White mousseux & a cabernet. We will definitely return .

Laurent

5.0

Excellence, Simplicité & Saveurs à la française. Un superbe menu, des matières premières de qualité assemblées de mains de maîtres. L'ambiance y est bonne quoique qu'un peu de musique (classiques français) pourrait ajouter un petit plus. J'ai pu essayer les escargots dans leur coquille avec persillade maison, l'aile de raie, la blanquette de veau & finalement le riz au lait. Sublime! Le service au bar fut excellent & les recommandations quant au vin à choisir parfaites. En conclusion un excellent rapport qualité/prix!

Zineb

1.0

On m'a servi le plat du jour chauffé.

Gilles

5.0

Très bonne bouffe française sans prétentions dans une atmosphère décontracté avec un excellent service professionnel.