Bouillon Albert
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Bouillon Albert
A French restaurant inspired by bouillons, with simple and affordable cuisine.
Opens Today at 5 pm Christmas Eve: hours might differ
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Bouillon Albert was born out of a passion for convivial cuisine and a desire to recreate the warm atmosphere of Parisian bouillons. We draw inspiration from the simplicity and authenticity of French dining, while adding a modern, local touch, reflecting the diversity of the Plateau Mont-Royal.
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Reviews for Bouillon Albert
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prix(53) qualite(37) escargot(31) dessert(30) vin(26) frite(25) profiterole(24) french(23) wine(21) française(20) français(20) recommend(19)Page 10 of 12 - 235 Reviews
Fred
L'espace est joli avec une belle ambiance. Même un dimanche soir, c'était animé. Petite entrée d'escargots qui était bien. Les pâtes fromagées quand même salées. Onglet était petit & un peu chewy, mais la frite & la sauce, ce fut bien. Profiteroles bonnes pour finir la soirée. Dans l'ensemble, l'expérience était bien, sans plus, mais considérant le prix, c'est très bien. À essayer, si jamais vous êtes curieux.
Emeric
Nous avons adoré ce nouveau restaurant français a MTL. La nourriture est merveilleux, Cela m'a rappelé les brouillons à Paris. Bon le prix est un peu plus élevé qu'à Paris mais comparer des restaurants a MTL c'était excellent!!
Widler
Si vous n'avez pas de patience, ce n'est peut-être pas le bon resto pour vous. Le service est attentif, mais l'attente peut être longue, surtout pour une grande commande. Remplacez ce temps par des discussions chaleureuses, des cocktails, & profitez d'une ambiance idéale pour un date ou une soirée entre amis. Le décor, très cozy, m'a fait revivre un peu la France, créant une atmosphère intime parfaite pour savourer des plats délicieux. Je recommande particulièrement le ravioli, la bouchée à la reine avec purée, champignons ou frites mayo. En entrée, le tartare & le poireau vinaigrette sont sublimes. Côté boissons, le Lady Rachel & l'espresso Albertino sont incontournables. Pour le dessert, optez sans hésiter pour le riz au lait ou les profiteroles, des classiques parfaitement exécutés. Le millefeuille, malheureusement, était trop brûlé à mon goût. Enfin, pour 16 items commandés, les prix restent très abordables. Une belle expérience, parfaite pour un date ou une soirée en bonne compagnie, pourvu que vous preniez le temps d'en profiter pleinement !
Melanie
Worth the hype!!! Now one of my fave French restaurants in Mtl
Clémence
Expérience mitigée - jai reçu mon assiette & c'était très tiède voire froid & je trouve ça cher pour les portions !
Eric
Quel bel endroit, nourriture recherché, excellent service & excellent rapport qualité prix ! Nous reviendrons avec nos amis !
Alexis
Super belle expérience au Bouillon Albert ! Le service est impeccable, la nourriture est tout simplement délicieuse & le rapport qualité-prix mérite un 5 sur 5. Ambiance chaleureuse & conviviale, également notée 5 sur 5. C'est sans conteste l'un des meilleurs restaurants du Plateau Mont-Royal, idéal pour partager un bon moment avec vos amis ou votre famille. Un grand merci à Arthur & Charlotte pour leur accueil exceptionnel. On se sent comme à la maison dès qu'on passe la porte. Je recommande à 100 % !
JAmu
1 Review
Very bad experience. Food is very average. Service is bad. No consideration for the client. We had a reservation but ended up waiting 15 min. for our table. Our main course was 30 min. late, & when we wanted to order dessert the waiter told us that we couldn't because they needed the table for the next client. He asked us to pay & leave. This was very embarrassing & insulting. I regret having left a tip. I should have left zero tip & told the waiter to ask the manager why the client was unhappy. We will not return to this restaurant. If you decide to go to this restaurant, be prepared to be treated like that.
K
Les plats étaient bons. Bcp d'ambiance, nuit un peu fort. Bon service.
Maui
Bien que très bon la sole n'était qu'une moitié de sole avec pour accompagnement un tout petit morceau de chou fleur ! Accompagnez la au moins de frites quitte à mettre si peu de poisson! Je voyais les assiettes d'onglet généreuse en frites mais tu en as malheureusement moins lorsque tu prends le supplément à 7$ Enfin on demande une bouteille dans les 50-60 & on nous en sert une à 68... Bref dommage pour tous ces petits détails
Hristo
Fantastic experience-delicious & affordable with attentive service & great vibe overall.
Sonia
La nourriture était bonne, de l'entrée jusqu'au dessert. Le cadre est cozy & la carte est variée. Je mets juste 4 étoile car c'est un peu dispendieux pour les portions.
Claire
Je recommande cet endroit, surtout considérant le rapport qualité-prix. Les plats sont nettement moins chers que dans ce même genre de restaurants à Montréal. Il ne faut cependant pas s'attendre au même raffinement. Le principal bémol a été que les plats n'étaient pas servis assez chauds à mon goût. Je recommande particulièrement les escargots, les frites & gardez-vous de la place pour le dessert, les profiteroles ont été mon coup de coeur de tout le repas.
Josée
Très belle découverte; une explosion de saveurs des entrées jusqu'au dessert ! Entrées Rillettes de Tours & Cornichons Poireau Vinaigrette aux Noisettes Plats Ravioles de Dauphiné au Comté Sole meunière + Haricots verts persillade Dessert Profiteroles, sauce au chocolat Merci Bouillon Albert !
Cynthia
The idea of an affordable dinner in Montreal is mostly utopic. This restaurant seems to propose simple dishes, with cheaper than usual prices, the way "Bouillon Chartier" would do in Paris. 9$ average for appetizers, 26$ average for main, 9$ for sides & 8-10$ for desserts. Additionally, a glass of "pressurized" Canadian wine would cost 9$. Seems like quite a catch right? Well here's the downside. You need to account for a total minimum 75$ per person to be really quenched (150$/couple, incl. tax & tip). Why? A main dish is literally a piece of meat in a dish. You have to have sides. The Canadian wine? If you enjoy ordinary non-cheap wine, you'd probably wanna reconsider for a 16$ glass of basic French wine (price not included on the menu by the way). I really enjoyed the food, don't get me wrong. However, I was disappointed because it is typical of what I would pay in any good to high end restaurant in Montreal, so why the claim behind the term "Bouillon"? A Bouillon is a spacious restaurant in Paris where people queue because it is ridiculously cheap & portions are really generous. Bouillon Chartier in France costs 20€ per person (40€/couple), including half a bottle of wine, a main with some accompaniment, sides & a dessert which costs 3€.
Hesham
Exquisite Dining Experience. The place is elegant & alive. The food is deliciously good. The service is fabulous although we had to wait for the table & we had a reservation but it's worth it.
Stel
Très bonne première visite ! L'onglet frites était parfait. Le service était également très agréable. Seul petit bémol : le millefeuille. Je trouvais qu'il manquait de feuilleté & que la crème n'avait pas de réelle saveur. Les profiteroles en revanche étaient à tomber ! J'espère qu'à ma prochaine visite, la tarte tatin sera disponible !
Gabia
Je suis très contente de l'arrivée d'un bouillon à Montréal! Il est chaleureux & convivial. La nourriture était semblable à la qualité des bouillons parisiens (avec un accueil un peu plus agréable tout de même!). Le service était cependant pas terrible. La serveuse n'avait pas trop l'air à l'aise & quelques erreurs ont été faites. C'était une soirée agréable avec des plats assez réconfortants. Je referai peut être!