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Restaurant

Boefish

Sherbrooke
4.5$$$
CLOSEDOpens Tuesday at 4 pm
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Boefish Sherbrooke: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseSeafood/FishTartareGreat selection of winesResto-Bar
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About

Boefish centers its culinary focus on the precise preparation of high-quality beef cuts and fresh seafood selections. The menu showcases an extensive array of hand-chopped tartares, highlighting consistent techniques in raw protein preparation alongside various classic accompaniments. Patrons encounter a specialized kitchen environment where dry-aged steaks and sustainable ocean catches represent the core culinary identity. The physical space integrates industrial-chic design elements to create a functional atmosphere suited for focused consumption of these protein-forward offerings. Each dish emphasizes the natural profiles of the primary ingredients through minimal seasoning and rigorous sourcing standards. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking a streamlined selection of charred meats and cold-prepped seafood plates served within a modern, structured setting that prioritizes the integrity of every individual component across the menu.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Boefish

Food
Service
on Google4.7 (1300+)
*as of 2026-07-01
4.5241 ratings
5★
74%
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Reviews often mention

steak(19) bar(13) clement(13) viande(11) prix(11) qualite(10) vin(10) filet mignon(7) cocktail(7) megan(7) souriante(6) crevette(6)

Review Summary

Boefish offers a sophisticated atmosphere that many patrons find ideal for special occasions and memorable dining experiences. While the restaurant receives significant praise for its high-quality steak, flavorful menu selections, and professional, attentive service, experiences can vary. Some diners highlight the exceptional quality of the food and the warm, welcoming environment, while others express concerns regarding inconsistent dish preparation, perceived value for the price, or occasional shortcomings in service and staff attentiveness. Overall, the establishment is frequently recommended as a top destination in the area, though some guests suggest that refinements in consistency and lighting would better align the experience with its upscale positioning.
Page 5 of 16 - 160 Reviews
Pri
2.0

Honnêtement j'ai été déçu. Avant Chaque fois que j'y allais j'étais super satisfaite. On a prit un tomahawk, j'étais très excitée qu'il soit de retour sur le menu c'est mon repas préféré... Les accompagnements, l'entrée était très bons mais le steak était froid & on ne nous a pas présenté le morceau de viande. Aussi j'étais d'ailleurs surprise qui arrive déjà coupé.& oui je sais, on aurait dû retourner le plat. On a pas voulu chialer sur le coup parce que le serveur était vraiment sweet mais à 150$ juste pour l'assiette je m'attendait à mieux. ☹?

Jul 26, 2025
on Google
JM
4.0

Expensive but good food.

Jul 24, 2025
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Juan
5.0

Cela fait maintenant cinq ans que je vais régulièrement au Boefish, que ce soit avec des amis ou pour des fêtes de famille. C'est facilement le meilleur restaurant de viande en Estrie. Ils ont perfectionné la présentation, la cuisson & le goût de leur grande variété de viandes proposées.

De plus, le service a toujours été impeccable, surtout lorsqu'un vin est commandé ou que quelqu'un demande du poivre.
Petit conseil : avoir peut-être un éclairage un peu plus fort au-dessus des tables pour mieux voir les assiettes, car parfois l'ambiance est un peu sombre.

Après toutes ces années, mes assiettes préférées sont les crevettes safran avec le risotto, le surf & turf & le burger gourmet.

Jun 25, 2025
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KAY
5.0

Thankyou to our awesome server Tom!

Jun 20, 2025
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Ed
4.0

Very nice, luv this place

Jun 10, 2025
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Pierre-Eric
5.0

Super bon steak, menu similaire à celui de La Bête à Québec mais dans un décor améliorer. Le staff est attentionné & peut facilement vous conseillez sur le choix d'une pièce de viande ou du vin.

Apr 26, 2025
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Susy
4.0

Toujours penser à réserver à l'avance

Plats équilibrés
Pas trop salés
Pas trop sucrés
🤌

Pas contre les prix sont un peu haut par rapport à ce qui est servi en plus de la quantité
Pareil pour les boissons (en Oz)

Fourchette de prix >=100€/personne

Locaux propres & entretenus

Apr 24, 2025
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Steven
4.0

Food is quite good but a bit more expensive than it should be for what you're getting. Good service, wine list & atmosphere. Maybe a bit pretentious, could stand to loosen up.

Apr 10, 2025
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Andrew
5.0

Très bon souper, excellent service de notre serveuse Gabrielle !!!!

Apr 6, 2025
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Arianne
5.0

Repas excellent, service plus que parfait par Gabrielle !!!

Apr 6, 2025
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www.restomontreal.ca