Boefish centers its culinary focus on the precise preparation of high-quality beef cuts and fresh seafood selections. The menu showcases an extensive array of hand-chopped tartares, highlighting consistent techniques in raw protein preparation alongside various classic accompaniments. Patrons encounter a specialized kitchen environment where dry-aged steaks and sustainable ocean catches represent the core culinary identity. The physical space integrates industrial-chic design elements to create a functional atmosphere suited for focused consumption of these protein-forward offerings. Each dish emphasizes the natural profiles of the primary ingredients through minimal seasoning and rigorous sourcing standards. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking a streamlined selection of charred meats and cold-prepped seafood plates served within a modern, structured setting that prioritizes the integrity of every individual component across the menu.
Online reservations are not currently offered through this listing for Boefish. However, you can call them directly at (819) 780-1444 to inquire about table availability.
Does Boefish offer online ordering?
Online ordering is not directly available on this page for Boefish. You can call (819) 780-1444 and see if the restaurant takes orders by phone.
Does Boefish have a menu available?
While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.
Boefish offers a warm and inviting atmosphere that many guests find perfect for special occasions and social gatherings. Visitors frequently praise the exceptional quality of the steaks, noting that dishes served on hot plates with bacon fat are particularly delicious. The service is often highlighted as a major strength, with many diners appreciating the attentive, professional, and friendly care provided by the staff. Guests often enjoy a variety of well-prepared dishes, ranging from fresh seafood like cod and scallops to decadent desserts like carrot cake, making it a destination that many look forward to revisiting.
Au départ on nous a assis à une table avec fauteuil trop mou pour moi qui est petite...nous avons demandé à être changé de place, ce qui a été fait, merci. Très beau décor mais on ne sait pas si c'est un restaurant haut de gamme ou un bar sportif. On s'attendait à une petite bouchée en guise d'accueil, genre un pain à tremper ou une petite foccacia, signature des restaurants haut de gamme. Mon filet mignon & ma patate au four auraient pu être plus chaud, c'était plutôt tiède-froid. Le filet mignon de mon compagnon était médium & non médium saignant & le morceau plus petit que le mien...nous n'avons rien dit parce que nous détestons le gaspillage. La salade cesar & la salade de betteraves étaient délicieuses. Le goût des plats principaux était bon, sans plus, & la présentation des assiettes, ordinaire. Pour avoir fréquenté des restaurants haut de gamme de Montréal dans les mêmes tranches de prix, nous avons été déçu du Boefish. Une suggestion: peut-être qu'un sommelier pour présenter vos vins (au moins dans les journées ou quart de travail les plus occupés) seraient à votre avantage cela libérerait vos serveurs qui peuvent passer 10 minutes à les expliquer sans vraiment les connaître pour les adapter au goût du client, le service s'en trouverait avantagé. J'oubliais les pauvres petites filles à la robe trop courte qui n'arrête pas de tirer dessus pour les baisser, un peu plus longue elles seraient peut-être plus à l'aise de les porter. Pour terminer, merci de votre accueil mais pour le prix nous nous attendions à mieux.
Très beau restaurant, propre, service impeccable, la nourriture excellente & nous avons profité pour prendre notre apéro à l'extérieur (sur la terrasse) avant notre souper. Le personnel très compétent & courtois & un petit mot pour la Cheffe Lana, tu es extraordinaire de prendre le temps pour faire un brin de jasette avec tes clients. Nous recommandons fortement ce restaurant qui selon moi est le meilleur à Sherbrooke. À très bientôt
We were staying at the hotel so this was an easy option. For starters we shared some Fried Calamari & Beef Tacos. For our main I shared a porterhouse steak with my kids. The steak was excellent & the accompanying sauteed mushrooms were delicious. You won't go wrong choosing this restaurant in Sherbrooke.
WoW! Le meilleur steak de ma vie sur une assiette grésillante au gras de bacon! Superbe soirée avec un service exceptionnel de la part de Tatiana. Je recommande & j'ai hâte d'y retourner.
Wow jamais mangé un ribsteack aussi délicieux,qui fondait dans la bouche,belle ambiance,serveuse sympathique,souriante,s,était ma première visite à moi & mon fils & se ne sera pas la dernière
Honnêtement j'ai été déçu. Avant Chaque fois que j'y allais j'étais super satisfaite. On a prit un tomahawk, j'étais très excitée qu'il soit de retour sur le menu c'est mon repas préféré... Les accompagnements, l'entrée était très bons mais le steak était froid & on ne nous a pas présenté le morceau de viande. Aussi j'étais d'ailleurs surprise qui arrive déjà coupé.& oui je sais, on aurait dû retourner le plat. On a pas voulu chialer sur le coup parce que le serveur était vraiment sweet mais à 150$ juste pour l'assiette je m'attendait à mieux. ☹?