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Restaurant

Boefish

Sherbrooke
4.4$$$
OPEN4 pm - Midnight
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Photo of Boefish, Sherbrooke
SteakhouseSeafood/FishTartareGreat selection of winesResto-Bar
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About

Boefish centers its culinary focus on the precise preparation of high-quality beef cuts and fresh seafood selections. The menu showcases an extensive array of hand-chopped tartares, highlighting consistent techniques in raw protein preparation alongside various classic accompaniments. Patrons encounter a specialized kitchen environment where dry-aged steaks and sustainable ocean catches represent the core culinary identity. The physical space integrates industrial-chic design elements to create a functional atmosphere suited for focused consumption of these protein-forward offerings. Each dish emphasizes the natural profiles of the primary ingredients through minimal seasoning and rigorous sourcing standards. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking a streamlined selection of charred meats and cold-prepped seafood plates served within a modern, structured setting that prioritizes the integrity of every individual component across the menu.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Boefish

Food
Service
on Google4.7 (1300+)
*as of 2026-07-15
4.4246 ratings
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Review Summary

Boefish offers a sophisticated atmosphere that many patrons find ideal for special occasions and memorable dining experiences. While the restaurant receives significant praise for its high-quality steak, flavorful menu selections, and professional, attentive service, experiences can vary. Some diners highlight the exceptional quality of the food and the warm, welcoming environment, while others express concerns regarding inconsistent dish preparation, perceived value for the price, or occasional shortcomings in service and staff attentiveness. Overall, the establishment is frequently recommended as a top destination in the area, though some guests suggest that refinements in consistency and lighting would better align the experience with its upscale positioning.
Page 1 of 1 - 6 Reviews
Irène
5.0

Nous avons passé deux agréables soirées au Boefish. Le cadre est agréable, les plats sont excellents & le service est très qualitatif. Merci à Tatiana pour sa gentillesse & ses conseils.
Cependant, j'ai été gênée par la tenue visiblement imposée aux serveuses (robe mini avec maxi décolleté & talons). Je n'ai pas eu l'occasion de leur demander si cela leur convenait, mais je trouve qu'elles devraient pouvoir s'habiller comme elles le souhaitent. Leur imposer une tenue pas confortable pour travailler dont une robe qu'il faut constamment réajuster n'est pas adéquat. Cela donne l'impression qu'un manager relativement sexiste est aux commandes. Votre cuisine est assez chic & bonne, pas besoin d'instrumentaliser le corps de vos serveuses pour la mettre en avant :)
À bon entendeu

Jul 10, 2026
on Google
Dany
5.0

⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?
Excellente expérience au Boefish de Sherbrooke ! Dès l'arrivée, l'ambiance est chaleureuse & soignée, parfaite autant pour une sortie entre amis que pour une occasion spéciale. Les plats étaient absolument délicieux : produits frais, cuisson parfaite & présentation impeccable. On sent vraiment l'attention portée aux détails, autant en cuisine qu'en salle.

Un énorme coup de coeur pour notre serveuse Tatiana ! Professionnelle, souriante, attentive & d'une gentillesse remarquable. Elle a su nous conseiller à merveille & rendre notre soirée encore plus agréable. Un service comme on aimerait en voir partout !

Bref, une adresse à recommander sans hésiter. Nous reviendrons, c'est certain ! 👏🍽?

Dec 31, 2025
on Google
Mathieu
5.0

Excellent service de Tatiana & les repas étaient délicieux

Oct 28, 2025
on Google
Benoit
5.0

Super service de Tatiana!!! Super belle expérience a recommandé au bon mangeur de viande

Oct 28, 2025
on Google
Jonathan
5.0

Absolument le meilleur tartare de boeuf que j'aie mangé de ma vie ! Nous avons été servis par Tatiana, qui a offert un service impeccable. Une expérience exceptionnelle, nous reviendrons sans hésiter !

Sep 11, 2025
on Google
Sylvie
5.0

WoW! Le meilleur steak de ma vie sur une assiette grésillante au gras de bacon! Superbe soirée avec un service exceptionnel de la part de Tatiana. Je recommande & j'ai hâte d'y retourner.

Aug 10, 2025
on Google
  • 1
View 246 ratings
www.restomontreal.ca