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Restaurant

Boefish

Sherbrooke
4.5$$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Boefish Sherbrooke: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseSeafood/FishTartareGreat selection of winesResto-Bar
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About

Boefish centers its culinary focus on the precise preparation of high-quality beef cuts and fresh seafood selections. The menu showcases an extensive array of hand-chopped tartares, highlighting consistent techniques in raw protein preparation alongside various classic accompaniments. Patrons encounter a specialized kitchen environment where dry-aged steaks and sustainable ocean catches represent the core culinary identity. The physical space integrates industrial-chic design elements to create a functional atmosphere suited for focused consumption of these protein-forward offerings. Each dish emphasizes the natural profiles of the primary ingredients through minimal seasoning and rigorous sourcing standards. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking a streamlined selection of charred meats and cold-prepped seafood plates served within a modern, structured setting that prioritizes the integrity of every individual component across the menu.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Boefish

Food
Service
on Google4.7 (1300+)
*as of 2026-07-15
4.5243 ratings
5★
74%
4★
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Reviews often mention

steak(19) bar(13) clement(13) viande(11) prix(11) qualite(10) vin(10) filet mignon(7) cocktail(7) megan(7) tatiana(6) souriante(6)

Review Summary

Boefish offers a sophisticated atmosphere that many patrons find ideal for special occasions and memorable dining experiences. While the restaurant receives significant praise for its high-quality steak, flavorful menu selections, and professional, attentive service, experiences can vary. Some diners highlight the exceptional quality of the food and the warm, welcoming environment, while others express concerns regarding inconsistent dish preparation, perceived value for the price, or occasional shortcomings in service and staff attentiveness. Overall, the establishment is frequently recommended as a top destination in the area, though some guests suggest that refinements in consistency and lighting would better align the experience with its upscale positioning.
Page 16 of 17 - 162 Reviews
Eloise
5.0

Toujours aussi bon! Merci Naomie pour l'excellent service 😌

Nov 16, 2023
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Severine
5.0

Notre serveuse Leopoldine à été très professionnelle.Nous à très bien conseillé .De plus très souriante & à tout à fait pour que l on soit satisfaits .

Nov 15, 2023
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Josée
5.0

Un service exceptionnel avec une nourriture digne de grands restaurants. Ambiance chaleureuse & enveloppante. Je vous suggère fortement le thon.

Oct 27, 2023
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Sylvie
5.0

Excellent service de Élodie. Mathieu nous a accueilli comme des princes & Lana nous a préparé une telle planche que je salive encore juste à y penser ! L'entrée d'huitre nous a ravis ! La pieuvre était tendre à souhait, les calmars tout autant, les pâtes al dente comme on les aime, & que dire du filet mignon... fondant dans la bouche ! Je ne décrirai pas chacun des plats, mais tout était savoureux & parfaitement apprêté ! Expérience à revivre encore & encore ! Merci à toute la belle équipe !

Oct 23, 2023
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Zacharie
2.0

120$ pour une salade César ordinaire, des Calmars frits dures comme des semelles de bottes & du mauvais vin! Un vrai deal !!

Oct 15, 2023
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Jeanne
2.0

Les coupes de vin sont si immense que s’en était grotesque. Un mélange entre bâton rouge & la cage aux sports

Oct 15, 2023
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Mathieu
5.0

Très bon service, ambiance agréable & personnel attentionné. Le filet mignon était tout simplement parfait, autant au niveau du goût que de la cuisson. Définitivement un endroit pour les amateurs de bons steaks. J'y retournerai assurément.

Oct 8, 2023
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Philippe
4.0

Très belle expérience culinaire!!! A essayer La table des chefs qui permet d'être assis presque dans la cuisine!!

Edit sept 22, 2023: @boefish malgré l'annulation de toutes les reservations due a la fermeture de la cuisine on. On se fait donner des instructions par le personnel du bar, qui sont contredite par la gérante, bref, on a décider de quitter à cause de l'attitude de la gérante, nous étions un groupe d'environ 20 personne voulant simplement prendre un verre ensemble...

Sep 24, 2023
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Nikolina
5.0

Absolut the best restaurant in Sherbrook. Enjoyed the evening last night very much

Sep 16, 2023
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Annie
5.0

Tout était plus que parfait. Le service était incroyable. Un gros merci à l'incroyable Grabrielle au bar. La nourriture est goûteuse, recherchée & délicieuse. Le foie gras tout particulièrement. L'ambiance est idéale. Tout est très propre. Les cocktails étaient délicieux. Je donnerais bien plus que 5 étoiles.

Sep 4, 2023
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www.restomontreal.ca