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Restaurant

Boefish

Sherbrooke
4.5$$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Boefish Sherbrooke: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseSeafood/FishTartareGreat selection of winesResto-Bar
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About

Boefish centers its culinary focus on the precise preparation of high-quality beef cuts and fresh seafood selections. The menu showcases an extensive array of hand-chopped tartares, highlighting consistent techniques in raw protein preparation alongside various classic accompaniments. Patrons encounter a specialized kitchen environment where dry-aged steaks and sustainable ocean catches represent the core culinary identity. The physical space integrates industrial-chic design elements to create a functional atmosphere suited for focused consumption of these protein-forward offerings. Each dish emphasizes the natural profiles of the primary ingredients through minimal seasoning and rigorous sourcing standards. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking a streamlined selection of charred meats and cold-prepped seafood plates served within a modern, structured setting that prioritizes the integrity of every individual component across the menu.
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40 Boulevard Jacques-Cartier S
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Reviews for Boefish

Food
Service
on Google4.7 (1300+)
*as of 2026-07-15
5★
74%
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2★
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2%

Review Summary

Boefish offers a sophisticated atmosphere that many patrons find ideal for special occasions and memorable dining experiences. While the restaurant receives significant praise for its high-quality steak, flavorful menu selections, and professional, attentive service, experiences can vary. Some diners highlight the exceptional quality of the food and the warm, welcoming environment, while others express concerns regarding inconsistent dish preparation, perceived value for the price, or occasional shortcomings in service and staff attentiveness. Overall, the establishment is frequently recommended as a top destination in the area, though some guests suggest that refinements in consistency and lighting would better align the experience with its upscale positioning.
Page 12 of 17 - 162 Reviews

Très bel endroit, service impeccable, mon préféré. Je suis accro.

Jun 15, 2024
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Repas décevant, saumon servi juste avec une salade pas de pomme de terre d'aucune sorte. Également, le prix indiqué au menu sur Internet est de 27 $ & sur place 40 $. J'aime bien avoir l'heure juste quand je consomme un produit ou service. Je trouve les prix exorbitants compte tenu des produits & services reçus.

Jun 7, 2024
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Atmosphère chaleureuse. Ce n'était pas m première visite chez Boefish. Ma déception récente, qualité de la nourriture, le burger gourmet, était sec, trop cuit ( btule ) . J'y retournerai mais je ne reprendrai pas de burger , ni le recommander.

May 20, 2024
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Excellent restaurant à Sherbrooke, le service est impeccable! Le steak est très similaire à la qualité que l'on retrouve au Texas. Bravo!

May 18, 2024
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Expérience 5 étoiles! J'ai été souper un vendredi soir pour ma fête avec mon conjoint & un couple d'amis. Nous avons pris chacun des entrées & repas. La qualité de la viande était au rendez-vous. Nous avons eu une belle présentation de la part du serveur! Il ne faut pas se mentir, c'est dispendieux...mon conjoint a pris 1 cocktail, moi 2 coupes de vin, chacun une entrée, moi un surf&turf & mon conjoint un contre filet, avec tips 400$. N'y aller pas si vous voulez dépenser 60$, vous n'aurez pas la chance de comprendre que l'expérience vaut le 400$!

May 7, 2024
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J'ai pris un steak frites, grosse frites beaucoup trop salés & pas mangeable. Steak plein de tirasse avec un goût très ordinaire. Mayonnaise épicé donc le dessus était sécher & aussi pas mangeable. Terminé pour moi ce restaurant beaucoup trop cher pour ce que ça vaut.

Apr 29, 2024
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Restaurant parfait à mon avis, on y est bien servi... On mange comme des rois, la cuisine est excellente & je ne parle même pas de la beauté des lieux ! Vraiment satisfait à chaque fois, je le conseille vraiment...

Apr 23, 2024
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Très très bon! On est très satisfait!

Mar 30, 2024
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Service was less than impressive for the level of our expectation. Asparagus was huge & very woody, & the fries were soft & cool! Meat was quite good, but it should be for the price. Won't be back!

Mar 21, 2024
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Excellent service, nourriture délicieuse. J'ai même assistée au montage de mon assiette en regardant dans les miroirs au-dessus de la cuisine. La minutie qu'ils mettent dans la préparation des assiettes est incroyable. Vraiment belle expérience.

Mar 17, 2024
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