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Restaurant Coup de cœur

Bloom Sushi

Quartier des Spectacles
4.7$
OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 21:30
lundi
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Photo de Bloom Sushi, Quartier des Spectacles - Montréal
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Bloom Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-15
4.7454 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bloom Sushi est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine végétale, où des sushis créatifs et savoureux impressionnent régulièrement les végétaliens comme les omnivores. Les convives soulignent fréquemment la belle présentation des plats, l'ambiance chaleureuse et élégante, ainsi que la terrasse invitante qui constitue un endroit idéal pour savourer un repas. Bien que la grande majorité des visiteurs mettent en avant le service attentionné et les combinaisons de saveurs uniques comme points forts, certains commentaires mentionnent que l'expérience peut varier en ce qui concerne la rapidité du service, les attentes en matière de prix ou les préférences gustatives individuelles. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un choix populaire pour les rendez-vous amoureux et les sorties, se distinguant par sa capacité à redéfinir la cuisine végane grâce à des préparations inventives de grande qualité.
Page 23 de 30 - 300 Avis
Shane
5.0

Impeccable service & delicious food! Visiting Bloom was amazing from the moment we entered. EDIT: we liked coming here for lunch so much that we returned the deck day to have dinner!

12 juin 2024
sur Google
Aparna
5.0

This place has really delicious sushi! It's a little pricey, but the ambiance of the restaurant is worth it! We had the Mushroom Crispy Rice & Crispy Gyoza for Appetizers, then ordered the following Blossom Roll (Yellow Wrap),'Salmon' Philadelphia Roll, Mr.Crunch Roll, & Mangoo Roll! The crispy rice was a little too chewy & thick for our liking, but portion sizes were ok. We went here for dinner & really enjoyed our date night!

31 mai 2024
sur Google
Kira
5.0

Excellent service, unique food, & amazing atmosphere. 10/10 would recommend if it's your first time eating vegan sushi.

29 mai 2024
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Mélissa
5.0

Absolument délicieux, autant la nourriture que les coktails, super joli décoration, assez tranquille pour pouvoir s'entendre parler, service au point 💫

29 mai 2024
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Emma
5.0

good wine selection, fresh & flavourful

22 mai 2024
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Joel
5.0

Meilleurs sushi vegan que j'ai mangés. 15 morceau pour ~50 $ taxes & pourboire.

21 mai 2024
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David
5.0

This is a really fun restaurant for vegans & non vegans alike . The sushi was well presented & extremely tasty. The outdoor terrace is the way to go. A gem in the area!

19 mai 2024
sur Google
Y
5.0

One of the most unique places I've tried in a very long time. A must !

12 mai 2024
sur Google
A
5.0

Avant un spectacle c'est LA place où manger. Ils offrent une belle variété de sushis très goûtus & véganes. Endroit très agréable

12 mai 2024
sur Google
Eloïse
3.0

Je ne suis jamais allée manger chez Bloom, j'ai commandé via Uber Eats, mais j'ai tellement été déçue que ça ne me donne pas envie d'aller sur place, ni même de recommander. La portion est minuscule. 16 morceaux dont 6 (très) petits hosomakis à l'avocat, & deux autres rouleaux corrects, mais sans plus. Il y a beaucoup d'excellentes options véganes de sushis à Montréal. La prochaine fois, j'en choisirai certainement une autre.

8 mai 2024
sur Google
www.restomontreal.ca