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Restaurant Coup de cœur

Bloom Sushi

Quartier des Spectacles
4.7$
OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 21:30
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Photo de Bloom Sushi, Quartier des Spectacles - Montréal
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Bloom Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-15
4.7454 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bloom Sushi est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine végétale, où des sushis créatifs et savoureux impressionnent régulièrement les végétaliens comme les omnivores. Les convives soulignent fréquemment la belle présentation des plats, l'ambiance chaleureuse et élégante, ainsi que la terrasse invitante qui constitue un endroit idéal pour savourer un repas. Bien que la grande majorité des visiteurs mettent en avant le service attentionné et les combinaisons de saveurs uniques comme points forts, certains commentaires mentionnent que l'expérience peut varier en ce qui concerne la rapidité du service, les attentes en matière de prix ou les préférences gustatives individuelles. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un choix populaire pour les rendez-vous amoureux et les sorties, se distinguant par sa capacité à redéfinir la cuisine végane grâce à des préparations inventives de grande qualité.
Page 22 de 30 - 300 Avis
Doug
5.0

Amazing food & drinks, service was friendly & competent

9 juil. 2024
sur Google
Liz
5.0

This restaurant was amazing. The best vegan sushi I have ever had in my life. The waiter was adorable & explained every dish that I ordered. Highly recommend this restaurant when you visit Montreal.

8 juil. 2024
sur Google
François
5.0

Je recommande fortement d'y aller !! Très bon sushi avec un personnel très poli & serviable & ambiance très décontractée j'ai adorer personnellement mon expérience & j'espère y revenir très vite !!

25 juin 2024
sur Google
John
2.0

It's all Vegan! It's not clear. It was OK for what it was but gave me wicked gas.

25 juin 2024
sur Google
Elle
5.0

I was pleasantly surprised by how delicious this vegan restaurant was! No wonder there was a non-stop lineup for takeouts. Cocktails were also very good. Would recommend even for non vegans. The only thing I'd like to see to continue eating here is more info on ingredients & nutritional value including the amount of protein in each dish.

25 juin 2024
sur Google
Andrew
5.0

Very good vegan sushi!

23 juin 2024
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Richard
3.0

Interesting food. Worth trying. No fish. Relatively pricy for mushrooms & rice.

23 juin 2024
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Marine
5.0

C'était délicieux , je me suis régalée ! Je recommande à 100%

23 juin 2024
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Hugo
4.0

Vraiment sympa surtout l'été Les sushis sont vraiment bons La carte est originale Les déserts sont pas forcément les meilleurs

20 juin 2024
sur Google
Katrine
5.0

Les meilleurs sushis que j'ai jamais mangé, sur la terrasse au festival franco, excellent! ❤️

14 juin 2024
sur Google
www.restomontreal.ca