Une troisième génération qui fait revivre une tradition ancestrale du temps des sucres.
Venez rencontrer une équipe formidable, chaleureuse et dévouée auprès de sa clientèle. De votre accueil à votre départ vous vous sentirez comme chez-vous ! Nous sommes une cabane à sucre familiale qui ne vous laissera pas indifférent et comblera petits et grands. Venez en famille, entre-amis ou avec vos collègues de travail !
Dans l'ensemble, les avis soulignent Au pied de l'Érable comme une cabane à sucre chaleureuse, intime et familiale, offrant des plats traditionnels québécois à base de sirop d'érable, des portions généreuses et une ambiance accueillante avec de la musique live et un personnel sympathique et attentif. La carte est présentée comme maison et authentique, avec des incontournables tels que l'omelette soufflée, le jambon effiloché, la soupe aux pois et la mousse à l'érable, avec un bon rapport qualité-prix et la possibilité de visiter l'erablière et d'acheter des produits d'érable sur place. Nombreux visiteurs décrivent l'endroit comme non commercial et comme une visite chez la famille, avec des retours annuels et le caractère marquant de l'expérience; toutefois certaines notes évoquent que certains éléments, comme les saucisses dans le sirop ou certains desserts, pourraient être améliorés et que l'ambiance musicale pourrait être un peu plus festive. Dans l'ensemble l'expérience est saluée comme mémorable, avec un sens fort de la tradition et un accueil chaleureux.
« Très belle cabane à sucre, chaleureuse & accueillante, avec une ambiance conviviale. La nourriture est excellente : l'omelette fond dans la bouche & les pommes de terre rôties sont délicieuses. La vedette du repas est sans aucun doute la mousse à l'érable, parfaitement crémeuse & pas trop sucrée. Une des meilleures cabanes à sucre dans les Laurentides, & en plus les prix sont très raisonnables. Je recommande fortement ! »
Pour y avoir accompagné un groupe d'étudiants à plusieurs reprises, je recommande vivement La Cabane au Pied de l'Érable. L'accueil est toujours chaleureux & professionnel, & l'expérience est authentique du début à la fin.
C'est un restaurant à volonté de style traditionnel, où la nourriture est savoureuse, généreuse & servie dans le respect des classiques du temps des sucres, de l'entrée jusqu'au dessert. En prime : c'est un'apportez votre vin', ce qui rend l'expérience encore plus conviviale.
La personne responsable de la tire sur neige était particulièrement passionnée & connaissait bien les produits de l'érable & leur confection - un vrai plus, surtout pour les groupes scolaires.
Sur place, on peut aussi acheter une belle sélection de produits d'érable, & à l'extérieur, un petit enclos accueille quelques animaux de ferme, ce qui plaît beaucoup aux enfants.
Les installations sont propres, l'ambiance est familiale, & la qualité est constante. Une cabane à sucre qui sait transmettre les traditions avec coeur.
Petite recommandation : il faut s'informer à l'avance sur la disponibilité du tour de tracteur, afin d'éviter toute déception.
De loin, pour moi, la plus belle expérience culinaire & humaine vécue à l'intérieur du cadre chaleureux de l'une de ces fameuses cabanes à sucre québécoises !! J'ai été dégusté des produits de l'érable dans des domaines champêtres comme celui-ci une bonne quarantaine de fois dans ma vie... Sans exagération ! 1 à 2 fois par année depuis que je suis poupon, on se rapproche même de 50 ! & jamais, de ma mémoire d'homme, je n'avais autant apprécié. Tout y est. Les mets sont exquis. À volonté, mais servis dans des bols de taille raisonnable. C'est donc plus écolo, & on s'empiffre moins. Le soufflé aux oeufs est incomparable & la mousse à l'érable... c'est à tomber en bas de sa chaise !! Puis, il y a la musique, faite « live » par un accordéoniste & un claviériste aguerris, souriants, invitants. Ce n'est pas trop fort. Doux & chaleureux. Juste à côté de nos tables. Il y a des familles, ça jase, ça rit. L'endroit, de facture véritablement traditionnelle, est tout sauf industriel. L'âme des cabanes à sucre y loge, à mon avis. Les gens qui nous apportent les plats & nous racontent la manière de préparer ces recettes typiques & bien de chez nous ont le sourire aux lèvres, l'oeil pétillant. Ça paraît qu'il s'agit d'une entreprise familiale & que la vocation de l'endroit a été bien préservée. C'est beau, on s'y sent vraiment bien. Vous êtes de l'extérieur du pays & vous souhaitez vivre une expérience de cabane à sucre marquante ? C'est ici qu'il faut venir !
Voilà une vrai cabane à sucre non commercial mais bien familial avec de la musique & du rigaudon.
Nous ressentons bien l'âme de cette établissement!
Le service courtois & généreux, franchement quelle belle équipe!
Nous avons mangé comme des rois & nous avons apprécier chaque plats!
Nous y reviendrons assurément 💯!
Avant de partir nous avons acheter des assortiment à l'érable & il y a une belle variété!
Tous est un vrai délice!
Merci & bravo à vous pour votre superbe cabane à sucre!
Une atmosphère agréable, un personnel courtois & souriant, une nourriture typique de la cabane mais raffiné, que demander de plus. Rien à voir avec les cabanes industrielles
J'ai beaucoup aimé l'ambiance, le service & la tire, le jambon, la merveilleuse soupe aux pois. Les desserts sont fabuleux ( crêpes, mousse & de vrais grands-pères).
Mais à mon avis les saucisses hot-dog dans le sirop & les oreilles de criss commerciales (pas mangeables) n'ont pas leurs places dans une vrai cabane à sucre... De plus, je déplore l'absence de boulettes dans la sauce brune, les oeufs ds le sirop & la tarte au sucre ; mes préférés.
Suggestion: mettre une belle musique d'ambiance serait agréable durant le repas & dans la section Tire.
Je recommande cette cabane à sucre, très agréable !
C'est une petite cabane à sucre comme on n'en voit plus de nos jours!.. Chaleureuse, mignonne & par-dessus tout, la cuisine est absolument goûteuse !
À recommander!
Une cabane à sucre familiale de 100 places environ, avec un repas traditionnel préparé avec soin !
L'omelette souflée arrive sur votre table encore bouillonnante ! Le jambon effiloché est sublime !
Le personnel vous accueille comme si vous entriez dans leur maison !
Un incontournable à Mirabel !!!
30 mars 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Un accueil hyper chaleureux, les serveuses d'une gentillesse exceptionnelle & une cuisine absolument merveilleuse. Une cabane où l'on ressent l'esprit de famille dès lorsque l'on passe la porte. Merci encore pour ce moment, nos amis françaises & nous, garderont un souvenir commun incroyable!
Superbe cabane à sucre. La nourriture y est excellente, l'ambiance aussi. Service au table hors paire. Ça vaut le déplacement. Seul hic, il n'y a pas de bacon au menu.
La cuisine très bonne, le service très efficace ça fait 2 fois qu'ont vas à cette cabane je n'ai jamais été déçu. À pars une seule chose la musique. Belle ambiance pour le souper mais rendu au dessert sa serait agréable d'avoir quelques chose qui bouge un peu plus que ça soit un peu plus festif !!!!
Une vraie cabane à sucre où l'excellence de la nourriture n'est dépassée que par la qualité du service. Wow, super expérience qui deviendra assurément une tradition à renouveller à chaque année!
9 mars 2025
sur Google
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Nous avons suivi les avis pour découvrir cette cabane à sucre & nous y reviendrons.
Le repas était délicieux avec des produits maison & généreusement servis. Les desserts étaient incroyables, mention spéciale à la crème à l'érable.
C'est la famille qui nous accueille & qui prend soin de nous. On peut acheter des produits maison à leur boutique. Assurément une belle cabane à découvrir.
Definitivement la meilleure cabane à sucre qu'on a visité
Une ambiance exceptionnellement familiale & chaleureuse
Une nourriture exceptionnellement delicieuse
Les enfants seuls sur leur table ont été traité comme des rois & tous leurs desirs ont été exaucés avec tellement de gentillesse & de patience & un grand sourire qui a accompagné le personnel tout le long de notre soirée
Grand Merci pour une soirée memorable
10 etoiles de A à Z
La meilleure experience cabane à sucre que j'ai eu; acceuil chaleureux avant même d'être parké, service rapide & avec sourire, & la nourriture délicieuse. J'y retournerai avec plaisir.
J'ai bien aimé l'ambiance générale de la cabane à sucre. Il y avait des musiciens sur place & une belle décoration. Le personnel était très sympathique & proactif. Le service était super efficace! Pour la nourriture, j'ai bien aimé en général, par contre j'ai moins aimé le jambon effiloché. J'étais également déçue du fait qu'il n'y avait pas de bacon & que les crêpes n'étaient pas des crêpes soufflées comme nous avons l'habitude dans les cabanes à sucre mais plutôt des crêpes plates classiques. Ils se sont vraiment démarqués avec deux desserts très originaux: la mousse à l'érable & les grands-pères dans le sirop étaient tout simplement délicieux! 😍 J'ai beaucoup aimé la petite fermette, les moutons étaient doux & venaient manger directement dans nos mains. 🥰 C'était une belle expérience dans l'ensemble. 😄
J'ai adoré mon expérience le 2024-04-21 pour le service de 1600. J'y suis allé pour la première fois suite aux nombreux avis positifs & je n'ai pas été déçu. J'y suis allé avec ma conjointe & notre fille de moins de 2 ans & nous avons tous aimé notre expérience. Il y a plusieurs moutons, poules & lapins à voir avant de rentrer dans la cabane à sucre. La grosseur de l'endroit est idéale, l'atmosphère est très agréable. Il y avait de la musique live tout au long du service, ce qui était vraiment chouette. J'ai tout aimé ce que j'ai mangé, que ce soit les plats classiques ou les desserts. Le service donné par les employés était excellent. Nous allons revenir l'année prochaine. C'est important de réserver d'avance, les places sont rares la fin de semaine pour du dernière minute.
