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Ferme/Vignoble

Au pied de l'Erable

La tradition de l'érable authentique au cœur de cette cabane à sucre conviviale de Mirabel.

Mirabel
4.9$ & $$
OUVERT11:00 - 21:30
lundi
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Photo de Au pied de l'Erable, Mirabel
Cabane à sucreBrunch
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À propos

Au pied de l'Erable propose une expérience de cabane à sucre traditionnelle centrée sur la production authentique du sirop d'érable. Le menu se concentre sur les plats réconfortants classiques du Québec, incluant la soupe aux pois épaisse, les oreilles de crisse croustillantes et le jambon glacé à l'érable. Les convives profitent d'une atmosphère communautaire où la tire d'érable fraîchement préparée sur la neige constitue l'élément culinaire principal. La cuisine privilégie l'approvisionnement local pour garantir que chaque plat mette en valeur les saveurs profondes de la récolte actuelle. Des omelettes savoureuses et des fèves au lard sont servies avec des cornichons maison et du pain frais pour compléter ce festin rustique. L'établissement conserve une esthétique fonctionnelle aux boiseries reflétant l'héritage des traditions régionales d'entaillage. Ce lieu offre un lien direct avec les pratiques culturelles entourant la saison printanière de l'érable grâce à des préparations transmises au fil des générations.
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Foire aux questions

Où est situé Au pied de l'Erable ?

Au pied de l'Erable est situé au 8785 Rang St-Vincent, Mirabel, J7N 2W5. dans le quartier Mirabel.

Quels sont les horaires d'ouverture de Au pied de l'Erable ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:00 - 21:30

lundi11:00 - 18:30
mardiFermé
mercrediFermé
jeudi11:00 - 21:30
vendredi11:00 - 21:30
samedi11:00 - 22:00
dimanche10:30 - 21:30
Est-ce que Au pied de l'Erable accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Au pied de l'Erable. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 258-3864 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Au pied de l'Erable propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Au pied de l'Erable. Vous pouvez appeler au (450) 258-3864 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Au pied de l'Erable a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Au pied de l'Erable ?

Au pied de l'Erable se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Au pied de l'Erable ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Au pied de l'Erable :

Accessible aux fauteuils roulants

Comment puis-je contacter Au pied de l'Erable ?

Vous pouvez joindre Au pied de l'Erable par les moyens suivants :

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Avis pour Au pied de l'Erable

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-09-01
5★
91%
4★
7%
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Résumé des avis

Au pied de l'Erable propose une expérience de cabane à sucre authentique et exceptionnelle qui se distingue par son atmosphère chaleureuse, familiale et son cadre intime. Les visiteurs louent régulièrement la grande qualité de la nourriture, soulignant un menu composé de plats délicieux, généreux et créatifs qui rehaussent les recettes traditionnelles. Le service est décrit comme impeccable, convivial et attentionné, créant un environnement accueillant où chacun se sent comme en famille. Grâce à une musique d'ambiance qui permet de converser aisément et un engagement sincère envers l'hospitalité, cet établissement est devenu une tradition annuelle prisée par ceux qui recherchent une alternative raffinée et confortable aux grandes infrastructures commerciales.

Belle plus petite cabane a sucre. Pas les grosses place où on se sent comme du bétail. Le repas etait très bon, j'ai bien aimé le jambon effiloché, l'omelette soufflée était aussi excellente. La mousse a l'érable & le tire sur le neige ont fini de remplir la place qui restait. Le musicien sur place était agréable, pas trop fort, juste assez. On a trouvé notre cabane pour les prochaines années.

8 avr. 2026
sur Google

Nous avons été essayé cette cabane à sucre ce midi WOW de loins le meilleur repas de cabane que nous ayons mangé à vie.
Tout était délicieux, impressionnante omelette dans la poêle, le jambon effiloché était un 5/5, les fèves au lard absolument délicieuse, autant que les oreilles de crisse.
Le personnel est accueillant, gentil & attentionné, une vrai belle expérience, Merciii

13 mars 2026
sur Google

Belle petite cabane à sucre.
Les omelettes sont exceptionnelles!

6 mars 2026
sur Google

« Très belle cabane à sucre, chaleureuse & accueillante, avec une ambiance conviviale. La nourriture est excellente : l'omelette fond dans la bouche & les pommes de terre rôties sont délicieuses. La vedette du repas est sans aucun doute la mousse à l'érable, parfaitement crémeuse & pas trop sucrée. Une des meilleures cabanes à sucre dans les Laurentides, & en plus les prix sont très raisonnables. Je recommande fortement ! »

6 mars 2026
sur Google

Délicieux menu! Omelette incroyablement soufflée. Merveilleux Grands-Pères dans le sirop. Ambiance chaleureuse. Petite fermette sympatique. Moutons très gentils. Un merci spécial à Étienne pour sa capsule d'information sur l'histoire & la technique de fabrique du sirop d'érable. We recommend!

11 avr. 2025
sur Google

Nous y allons à tous les ans… Nous sommes toujours autant satisfaits & même plus… Tout est très bon… De la soupe délicieuse jusqu'au dessert & que dire de leurs omelettes, tellement légères & fluffy comme un nuage…& leur divine mousse à l'érable, recette secrète de Nathalie… Les employés sont très sympathiques & le service est impeccable… Faut pas vous gêner, tout le monde est très gentil…hihihi…

10 avr. 2025
sur Google

Merci pour la belle ambiance & votre beau sourire … c est extraordinaire de venir chez vous tout est magnifique… J ai adoré ma sortie & votre menu wow ,très savoureux & c était la première fois que je voyais une omelette soufflée très originale.. merci pour tout les services & vos employés sont tous aimables & chaleureux difficile d avoirs la perfection mais, vous y êtes très près félicitations à tous pour donner du bonheur… merci , pour la musique leM.est excellent avec son accordéon… 🙏😊🤗

1 avr. 2025
sur Google

Une cabane à sucre familiale de 100 places environ, avec un repas traditionnel préparé avec soin !
L'omelette souflée arrive sur votre table encore bouillonnante ! Le jambon effiloché est sublime !
Le personnel vous accueille comme si vous entriez dans leur maison !
Un incontournable à Mirabel !!!

30 mars 2025
sur Google

Un mot...WOW un WOW sur tout, la gentillesse de la propriétaire, la belle petite cabane familiale, svp restez comme vous êtes les cabanes commerciales sont beaucoup moins chaleureuse. Que dire de la nourriture tout était excellent, la magnifique & délicieuse omelette soufflée 🥰 les fèves au lard etc. ..c'était notre première fois mais non la dernière. Je vous souhaite que du succès car vous le méritez amplement.

22 mars 2024
sur Google
5.0

Très belle découverte. Petite salle à manger familiale. Le repas est délicieux, mes coup de coeur sont l'omelette soufflée, les patates bien assaisonnées, le jambon effiloché, les bines & les 3 desserts sans aucun doute

15 mars 2024
sur Google