Sucrerie Bonaventure
15400 Rue Charles
Au pied de l'Erable
Cette entreprise peut être temporairement fermée.
Ferme/Vignoble
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Une troisième génération qui fait revivre une tradition ancestrale du temps des sucres.
Venez rencontrer une équipe formidable, chaleureuse et dévouée auprès de sa clientèle. De votre accueil à votre départ vous vous sentirez comme chez-vous ! Nous sommes une cabane à sucre familiale qui ne vous laissera pas indifférent et comblera petits et grands. Venez en famille, entre-amis ou avec vos collègues de travail !
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Avis pour Au pied de l'Erable
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Les avis mentionnent souvent
cabane à sucre(58) dessert(11) familiale(11) jambon(10) cabanes(8) musique(7) omelette(7) sirop(7) effiloche(7) traditionnel(6) tire(6) mousse(6)Page 1 de 4 - 64 Avis
Oussama
Pour y avoir accompagné un groupe d'étudiants à plusieurs reprises, je recommande vivement La Cabane au Pied de l'Érable. L'accueil est toujours chaleureux & professionnel, & l'expérience est authentique du début à la fin.
C'est un restaurant à volonté de style traditionnel, où la nourriture est savoureuse, généreuse & servie dans le respect des classiques du temps des sucres, de l'entrée jusqu'au dessert. En prime : c'est un'apportez votre vin', ce qui rend l'expérience encore plus conviviale.
La personne responsable de la tire sur neige était particulièrement passionnée & connaissait bien les produits de l'érable & leur confection - un vrai plus, surtout pour les groupes scolaires.
Sur place, on peut aussi acheter une belle sélection de produits d'érable, & à l'extérieur, un petit enclos accueille quelques animaux de ferme, ce qui plaît beaucoup aux enfants.
Les installations sont propres, l'ambiance est familiale, & la qualité est constante. Une cabane à sucre qui sait transmettre les traditions avec coeur.
Petite recommandation : il faut s'informer à l'avance sur la disponibilité du tour de tracteur, afin d'éviter toute déception.
Chris
C'est une bel établissement un réel plaisir. Il faudra y retourner souvent des belles nouveautés des bons produits. Tout est frais, fait maison très sympathique. Le SERVICES rien à redire un très bon rapport qui a été pris établissement que je conseille vivement.
Jonathan
De loin, pour moi, la plus belle expérience culinaire & humaine vécue à l'intérieur du cadre chaleureux de l'une de ces fameuses cabanes à sucre québécoises !! J'ai été dégusté des produits de l'érable dans des domaines champêtres comme celui-ci une bonne quarantaine de fois dans ma vie... Sans exagération ! 1 à 2 fois par année depuis que je suis poupon, on se rapproche même de 50 ! & jamais, de ma mémoire d'homme, je n'avais autant apprécié. Tout y est. Les mets sont exquis. À volonté, mais servis dans des bols de taille raisonnable. C'est donc plus écolo, & on s'empiffre moins. Le soufflé aux oeufs est incomparable & la mousse à l'érable... c'est à tomber en bas de sa chaise !! Puis, il y a la musique, faite « live » par un accordéoniste & un claviériste aguerris, souriants, invitants. Ce n'est pas trop fort. Doux & chaleureux. Juste à côté de nos tables. Il y a des familles, ça jase, ça rit. L'endroit, de facture véritablement traditionnelle, est tout sauf industriel. L'âme des cabanes à sucre y loge, à mon avis. Les gens qui nous apportent les plats & nous racontent la manière de préparer ces recettes typiques & bien de chez nous ont le sourire aux lèvres, l'oeil pétillant. Ça paraît qu'il s'agit d'une entreprise familiale & que la vocation de l'endroit a été bien préservée. C'est beau, on s'y sent vraiment bien. Vous êtes de l'extérieur du pays & vous souhaitez vivre une expérience de cabane à sucre marquante ? C'est ici qu'il faut venir !
Véronique
Voilà une vrai cabane à sucre non commercial mais bien familial avec de la musique & du rigaudon.
Nous ressentons bien l'âme de cette établissement!
Le service courtois & généreux, franchement quelle belle équipe!
Nous avons mangé comme des rois & nous avons apprécier chaque plats!
Nous y reviendrons assurément 💯!
Avant de partir nous avons acheter des assortiment à l'érable & il y a une belle variété!
Tous est un vrai délice!
Merci & bravo à vous pour votre superbe cabane à sucre!
Yun
My first ever sugar shack experience! Both food & services were top notch. Love the atmosphere too!
Jean-Marc
Une atmosphère agréable, un personnel courtois & souriant, une nourriture typique de la cabane mais raffiné, que demander de plus. Rien à voir avec les cabanes industrielles
Delphine
Délicieux menu! Omelette incroyablement soufflée. Merveilleux Grands-Pères dans le sirop. Ambiance chaleureuse. Petite fermette sympatique. Moutons très gentils. Un merci spécial à Étienne pour sa capsule d'information sur l'histoire & la technique de fabrique du sirop d'érable. We recommend!
Maryse
J'ai beaucoup aimé l'ambiance, le service & la tire, le jambon, la merveilleuse soupe aux pois. Les desserts sont fabuleux ( crêpes, mousse & de vrais grands-pères).
Mais à mon avis les saucisses hot-dog dans le sirop & les oreilles de criss commerciales (pas mangeables) n'ont pas leurs places dans une vrai cabane à sucre... De plus, je déplore l'absence de boulettes dans la sauce brune, les oeufs ds le sirop & la tarte au sucre ; mes préférés.
Suggestion: mettre une belle musique d'ambiance serait agréable durant le repas & dans la section Tire.
Je recommande cette cabane à sucre, très agréable !
Marie-Reine
Nous y allons à tous les ans… Nous sommes toujours autant satisfaits & même plus… Tout est très bon… De la soupe délicieuse jusqu'au dessert & que dire de leurs omelettes, tellement légères & fluffy comme un nuage…& leur divine mousse à l'érable, recette secrète de Nathalie… Les employés sont très sympathiques & le service est impeccable… Faut pas vous gêner, tout le monde est très gentil…hihihi…
Christine
Expérience mémorable à chaque fois !! Le service est impeccable, on sent très bien que les employés ont envie d'être là, & ça fait toute la différence, tout comme les propriétaires qui sont impliqués & très accueillants !! La nourriture goûte l'amour, & que dire de la tire… elle goûte le ciel !!!! :)
Merci pour tout, & à l'année prochaine !!
Philippe
Belle plus petite cabane a sucre. Pas les grosses place où on se sent comme du bétail. Le repas etait très bon, j'ai bien aimé le jambon effiloché, l'omelette soufflée était aussi excellente. La mousse a l'érable & le tire sur le neige ont fini de remplir la place qui restait. Le musicien sur place était agréable, pas trop fort, juste assez. On a trouvé notre cabane pour les prochaines années.
Johanne
C'est une petite cabane à sucre comme on n'en voit plus de nos jours!.. Chaleureuse, mignonne & par-dessus tout, la cuisine est absolument goûteuse !
À recommander!
Diane
Merci pour la belle ambiance & votre beau sourire … c est extraordinaire de venir chez vous tout est magnifique… J ai adoré ma sortie & votre menu wow ,très savoureux & c était la première fois que je voyais une omelette soufflée très originale.. merci pour tout les services & vos employés sont tous aimables & chaleureux difficile d avoirs la perfection mais, vous y êtes très près félicitations à tous pour donner du bonheur… merci , pour la musique leM.est excellent avec son accordéon… 🙏😊🤗
Yves
Attention, ça risque de vous coûter plus cher que prévu ! 😂
Les cretons & la mousse à l'érable sont si bons que j'ai été obligé d'en acheter en partant !!!
Nous avons très bien servis mais nous avons trop mangé, car c'était vraiment succulent.
Service impeccable & courtois.
Ambiance festive, mais familiale, bel équilibre.
Je recommande & nous y retournerons !
Merci.
Jacques
Une cabane à sucre familiale de 100 places environ, avec un repas traditionnel préparé avec soin !
L'omelette souflée arrive sur votre table encore bouillonnante ! Le jambon effiloché est sublime !
Le personnel vous accueille comme si vous entriez dans leur maison !
Un incontournable à Mirabel !!!
Julien
Un accueil hyper chaleureux, les serveuses d'une gentillesse exceptionnelle & une cuisine absolument merveilleuse. Une cabane où l'on ressent l'esprit de famille dès lorsque l'on passe la porte. Merci encore pour ce moment, nos amis françaises & nous, garderont un souvenir commun incroyable!