Au 316 avenue du Mont-Royal Est, cela fait plus de 30 ans qu’on aime le kouing-amann.
Véritable café de quartier, patron et employés s’unissent pour proposer chaque jour, des viennoiseries gourmandes (faites avec passion !), des sandwichs frais ainsi que le fameux kouing-amann.
Laissez-vous tenter par un moment de gourmandise dans une ambiance familiale et chaleureuse qui dure maintenant depuis près de trois décennies.
Les avis convergent sur Au Kouing-Amann comme une petite boulangerie bretonne où le kouign amann est la star: caramélisé à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, dense et beurré, avec une croûte croustillante et un cœur fondant qui rappelle la Bretagne; les autres viennoiseries, notamment les croissants nature ou aux amandes et le croissant au fromage, sont aussi très prisées pour leur texture légère et leur richesse; l’expérience est complétée par une ambiance chaleureuse et un personnel accueillant et efficace, des prix raisonnables et un cadre intime, bien que l endroit soit petit et que les places assises soient limitées et que les heures d’ouverture puissent être difficiles; beaucoup évoquent des passages répétés et l env ie d y revenir, certains racontent des bouchées encore chaudes juste sorties du four et des portions entières à emporter pour prolonger le plaisir; dans l ensemble, Au Kouing-Amann est perçu comme une véritable institution de Montréal pour les amateurs de viennoiseries, offrant une dégustation mémorable, une cuisson soignée et un équilibre parfait entre douceur et beurre, même si quelques avis soulignent des variations occasionnelles et la disponibilité limitée des spécialités.
My mouth had not yet tasted such a delight until I bit into this crispy yet pillowy bomb of butter & caramel. As crisp & delicate as the autumn leaves outside the shop window, & as enchantingly sweet as an afternoon rain when you have to clean the house but do a crossword puzzle instead. I shall dream of tomorrow, when I eat the other half.
This place is barely ever open so I'm glad I finally made it here for a breakfast pastry. The kouign amann is both crunchy on the outside & yet fluffy on the inside, sweet without being saccharine, absolutely delicious & totally worth the visit.
6 nov. 2025
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Pâtisserie Au Kouing Amann is one of our favourite pastry shops in the city. They have the worst hours (closed Sunday to Tuesday) but their kouign amann are amazing.
Grabbed a kouign amann ($3.25) & croissant au fromage ($3.50). Flaky, delicious goodness. You won't find a better kouign amann!
Super belle boulangerie bretonne avec des kouing amann authentiques. Des bons prix, semblable aux boulangeries en France. C'est pas trop sucré, c'est bien beurré, je recommande!
Best for Kauing Amann. THey have a very small sitting, sometimes I dont get available. But the pastries tastes over comes all of it. They are one of the best in Montreal. Must try. You will not regret...
Je n'y était pas allée depuis plus d'un an. Nous avons appelé pour réserver notre Kouing Amann. Le cuisiner à été très sympathique & m'a recommandé de le réchauffer selon les indications marquées sur la boite. J'ai respecté les instructions à la lettre. Quelle déception. La surface était délicieuse mais tout l'intérieur était mou pas feuilleté du tout comme nous en avions l'habitude. Je ne sais pas si c'est pcq que la pâte n'était pas assez cuite ou s'il s'agit d'une nouvelle recette de type brioche qui est franchement inintéressante. Ça ne vaut pas le déplacement depuis Laval. Tellement triste. Il nous reste les 2/3 du gros Kounian Aman on essayera de le cuire plus la prochaine fois. Je m'étais souhaité ça pour mon anniversaire...je ne m'attendais pas à cet état de dégradation de la qualité. Ont ils perdu leur cuisinier ?
Tasty & delicious!
I am definitely coming back.
Unfortunately they only had these two options around 15.00 (it closes 16 30), so next time I'm coming here earliee to try other other pastries.
