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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Au Kouing-Amann

Des couches caramélisées et beurrées de pâtisserie bretonne authentique au cœur du plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.8$
FERMÉOuvre mercredi à 7:00 (am)
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Photo de Au Kouing-Amann, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Desserts et SucreriesPâtisserieCaféSandwichs
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À propos

Au Kouing-Amann se spécialise dans la production authentique de pâtisseries bretonnes traditionnelles, notamment le gâteau au beurre caramélisé qui lui donne son nom, réputé pour ses feuilletages délicats et sa croûte de sucre croustillante. La carte se concentre sur une sélection raffinée de viennoiseries qui privilégient des produits laitiers de haute qualité et des techniques classiques. Les visiteurs découvrent une vitrine remplie de créations dorées et beurrées qui sortent tout juste du four. Cet établissement maintient un environnement compact axé sur l'efficacité et l'exécution précise de méthodes de cuisson éprouvées. Au-delà du kouign-amann emblématique, la sélection propose diverses douceurs sucrées qui se marient parfaitement avec des boissons au café artisanales. L'ambiance reste centrée sur la qualité tangible des produits, garantissant que chaque pièce conserve les caractéristiques essentielles de son origine régionale.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Au Kouing-Amann a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Au Kouing-Amann

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2300+)
*au 2026-08-15
4.8641 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Au Kouing Amann est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, plusieurs visiteurs le qualifiant de meilleure boulangerie qu'ils aient jamais connue. La spécialité, le kouign amann, est souvent décrite comme un chef-d'œuvre céleste, apprécié pour son équilibre parfait entre une croûte caramélisée et croustillante et un intérieur riche, fondant et beurré. Au-delà de cette pâtisserie emblématique, les croissants aux amandes et les autres viennoiseries sont hautement salués pour leur fraîcheur, leur texture délicate et la qualité de leurs ingrédients. L'ambiance est régulièrement décrite comme chaleureuse et accueillante, soutenue par un service exceptionnellement aimable et professionnel. Bien que l'espace soit restreint et suffisamment prisé pour attirer parfois une file d'attente, l'expérience globale est considérée comme une étape obligatoire pour tout amateur de pâtisserie visitant la ville.
Page 1 de 41 - 410 Avis
Oren
5.0

Not exaggerating, this is the best bakery I've ever been to. Everything was incredibly fresh & flavorful.

I never usually get a plain croissant, but theirs was amazing: buttery, rich, perfectly crispy, & so fresh. Their special pastry was also unlike anything I've had before & is officially my new favorite.

Super friendly staff too. Absolute must-try.

26 août 2026
sur Google
Tanu
5.0

Best Kouign Amman I have ever had, hands down. Everything was clearly freshly baked & made with high quality ingredients- you can taste the difference. We will definitely be back for more.

26 août 2026
sur Google
Nico
5.0

Simply extraordinary.

22 août 2026
sur Google
H.
5.0

The best pie & raisin roulette. Flaky with just the right sweetness. Yum!

21 août 2026
sur Google
Adam
5.0

Their kouign amann is one the best pastries I've ever had. The last few bites on the edges melts into a sugar butter blanket in your mouth.

20 août 2026
sur Google
Olivier
5.0

C'était mon premier Kouing Amann & j'ai vraiment aimé. C'est littéralement une pâte bien doré goûtant le beurre & le sucre. C'est très satisfaisant à manger. J'ai pas goûter les autres produits, mais le Kouing Amann est évidemment un must à prendre. C'est parfait pour une petite bouchée sur le pouce. Le service était bon également .Je vais y retourner assurément.

18 août 2026
sur Google
Jue
5.0

Amazing. Crunchy outside.
Spent two nights in the fridge, reheat with air fryer, still very good. Nothing beats it fresh.

17 août 2026
sur Google
Marissa
5.0

The kouing amman itself is unbelievable-so rich & creamy & sugary & a really surprising joy. We also got a cheese croissant & it was insanely light & delicate-we kept saying that it felt like it was going to float away as we held it. There was a little line but it moved quickly, & the bakery was overall very worth a stop!

16 août 2026
sur Google
Michael
5.0

Without a doubt the best kouign amann I've ever had...probably the best pastry! Perfectly crisp outside, soft buttery inside.

14 août 2026
sur Google
Jessie
5.0

Went in around noon & all they had left was the slices & the chocolate croissants. Got a slice of the kouing amann & it tasted sweet & savory & it was delicious. Would get it again.

14 août 2026
sur Google
www.restomontreal.ca