Au 316 avenue du Mont-Royal Est, cela fait plus de 30 ans qu’on aime le kouing-amann.
Véritable café de quartier, patron et employés s’unissent pour proposer chaque jour, des viennoiseries gourmandes (faites avec passion !), des sandwichs frais ainsi que le fameux kouing-amann.
Laissez-vous tenter par un moment de gourmandise dans une ambiance familiale et chaleureuse qui dure maintenant depuis près de trois décennies.
Au Kouing-Amann est largement salué pour sa pâtisserie éponyme, un beurre et caramel croquant avec un intérieur tendre qui fond en bouche, souvent décrit comme le meilleur Kouign Amann de Montréal, et les croissants ainsi que le croissant aux amandes sont également mis en avant; la boutique est petite et chaleureuse, avec peu de places assises et une prédominance du service à emporter, tandis que le personnel est régulièrement apprécié pour sa gentillesse et son efficacité; les horaires peuvent être limités ou variables selon les jours, il faut donc prévoir; globalement, les avis soulignent la fraîcheur, l équilibre et les saveurs beurrées riches, faisant de cette boulangerie une adresse incontournable pour les amateurs de viennoiseries à Montréal et souvent digne de revenir pour en ramener un chez soi.
Un incontournable de Montréal ! Il faut essayer au moins une fois le kouign! Je pense que maintenant le croissant aux amandes est quelques peu différent que celui sur mes photos. Il n'y a pas d'option végane, mais j'aimerai voir & goûter un kouign végan! Maybe one day 🤞🏻 Selon mon chum, leur croissant est le meilleur au monde (ou de Montréal)
Must visit when in Montreal! Their kouign-amann is so buttery but not overly sweet. Their apple puff pastries, their pain au chocolat, their croissants (cheese croissants, almond croissants, plain croissants) are all amazing, classic textbook viennoiserie tradition. Their hot chocolate is not overly sweet, which goes very well with a slice of warm kouign-amann on a cold winter day. The place is near Mont-Royal station. It has this lovely vibe of old historic Montreal store in the inside, from the decor to the music they play. There are only two small tables (2-3 chairs per table), but the pastries get sold so steadily that, whenever I visit, the pastries are always warm & fresh of the oven. I've never able to take a picture because I forget everything except eating when I hold their pastries.
Brought back from Montreal, their most famous item is the kouign-amann, a caramelized butter pastry. I purchased a 6-inch one. Heating it briefly in the microwave enhances the texture remarkably. The exterior remains crispy due to the caramelization, while the interior is soft & buttery, resembling a cross between cake & bread. It's sweet & aromatic, perfect to pair with a cup of coffee.
Been to Paris many times, & the place makes me feel like I'm in Paris the taste of pastry & the smell of bread. Perfect of the best. Warm hot chocolate with a warm welcome to the service. I need you to believe me. Give it a try.
Been going here for years. Will never stop returning so long as they continue to have those buttery pastries (kouign amann) & fresh delicate croissants.
1 févr. 2024
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Eating a slice of their kouign amann cake makes you feel like you've died & gone to heaven. Probably the best pastry I've had in my whole life! The woman behind the counter was also lovely, so all around great experience.
