Bienvenue au restaurant Ethan, situé sur la rue de la Gauchetière, coin St-Urbain, en plein coeur du quartier chinois de Montréal. Vous serez ravis de déguster cette savoureuse cuisine chinoise authentique, où tous les plats coûtent moins de 10$! Vous pouvez ainsi découvrir une variété de délicieux mets, tels du porc, du canard rôti, le fameux poulet Général Tao, ou bien la délicieuse soupe de vermicelles, préparée avec du porc BBQ au miel. Bref, le menu saura convenir à tous les goûts et appétits!
Le restaurant Ethan est d'ailleurs très connu par les gens du quartier, qui apprécient non seulement ses repas exquis, mais la rapidité et la courtoisie du personnel, qui vous permet ainsi de prendre le temps de manger votre repas du midi, surtout si vous êtes à votre heure de lunch!
Venez essayer ce sympathique resto sans façon, mais qui vous laissera le souvenir d'un festin de saveurs!
Les avis sur Ethan convergent vers une adresse chinoise accessible où les plats cantonais classiques, les dim sum et les nouilles restent globalement savoureux et copieux, et les prix sont raisonnables pour des portions servies rapidement. La nourriture est souvent décrite comme authentique et agréable, avec des mentions positives sur le canard, les dumplings, le riz frit et les boissons associées. Cependant l experience peut être entachée par une attitude des serveurs perçue comme brusque ou trop axée sur le pourboire, et certains clients se sentent mal à l aise lorsque le service devient pressant ou quand la salle est très fréquentée. Des remarques sur des soucis d hygiène mineurs et une ambiance parfois bruyante ou simple cadre reviennent aussi. Dans l ensemble, Ethan demeure une option fiable pour manger rapidement et bon marché, surtout pour ceux qui recherchent une cuisine authentique, mais la constance du service et l atmosphère peuvent varier selon l heure et le personnel.
I think that because of their vast menu not all of their dishes are their forte. Having come here multiple times, I can say that their Peking duck, soft rice rolls, satay beef fried noodles & milk tea are delicious. Don't bother ordering fruit flavoured bubble tea or pad Thai, it isn't the best they have.
Regarding the service, they have place for improvement. Recently, it's gotten better from past visits though so I think they're going in the right direction.
❤? Je suis aller dîner avec ma mère
Service très rapide 👍
Un accueil chaleureux 🫶
J'ai même décider de commander des plats pour emporter pour mes enfants.
Le prix est très bon.
J'ai commandé deux canards pekin pour emporter
avec les crêpes, ils sont moins cher qu'ailleurs ce qui me fait sauver plus de 100$, une bonne différence… ce qui vaut un canard de plus pour mes enfants 😝
Donc oui, qualité prix je donne 5 étoiles 🌟
Service 10 étoiles 🌟 mais Google me permet juste de mettre 5 😂
Je trouve qu'une étoile, c'est déjà trop généreux.
Mes deux arguments à faire
1. Le restaurant n'a pas respecté la loi 96 sur la langue du Québec, s'adressant à moi en anglais & en chinois dès le début.
2. Le plat qu'on m'a servi avait clairement été laissé de côté pendant un certain temps, il n'avait pas été préparé à la commande (je l'ai comparé au même plat servi à la table blanche à côté de moi). Servir des restes à des clients asiatiques, c'est pas vraiment acceptable, non ? (Malheureusement, je me suis rendu compte qu'il y avait un problème seulement après avoir fini mon repas & je n'ai pas pris de photo sur le moment.)
La caissière était extrêmement désagréable. Elle était aimable avec les Blancs, mais pas avec les Asiatiques. Sans parler des restes de nourriture ; tant la nourriture que l'expérience en général m'ont donné l'impression que le restaurant pratiquait une discrimination envers les Asiatiques. Il s'agit d'un cas de discrimination inversée.
J'ai trouvé que même un pourboire de 20 % était excessif ; je n'aurais pas payé un centime. J'ai commandé un plat de riz combiné au canard & au porc, mais par rapport au repas identique servi aux clients blancs de la table voisine, mes légumes semblaient rassis, sans saveur & extrêmement difficiles à mâcher. En y repensant chez moi, le riz lui-même était également tiède & dur (après avoir observé le repas du client blanc voisin). En tant que client asiatique, j'ai d'abord écarté mes inquiétudes en recevant le plat. Cependant, pendant mon trajet de retour, j'ai soigneusement repensé à cette expérience & l'ai comparée au plat identique servi aux clients blancs à côté de moi, ce qui m'a conduit à cette conclusion.
Il s'agit d'un cas où le racisme intériorisé s'accompagne d'hostilité horizontale.
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I think one star is already too generous.
My two arguments
1. The restaurant did not respect Quebec's Law 96 on the language, addressing me in English & Chinese from the start.
2. The dish I was served had clearly been left out for some time; it hadn't been prepared to order (I compared it to the same dish served at the white table next to me). Serving leftovers to Asian customers isn't really acceptable, is it? (Unfortunately, I only realized there was a problem after I finished my meal, & I didn't take a picture at the time.)
I felt that even a 20% tip was excessive; I wouldn't have paid a cent. I ordered a rice dish with duck & pork, but compared to the identical meal served to the white customers at the next table, my vegetables seemed stale, tasteless, & extremely difficult to chew. Looking back at it at home, the rice itself was also lukewarm & hard (after observing the white customer's meal). As an Asian customer, I initially dismissed my concerns upon receiving the dish. However, during my journey home, I carefully considered the experience & compared it to the identical dish served to the white customers next to me, which led me to this conclusion.
The cashier was extremely rude. She was nice to white people but not to Asians. Including the leftover food I received, both the food itself & the dining experience made me feel that the restaurant was discriminating against Asians. This is a case of Internalized Racism comes with Horizontal Hostility.
Nous voulions un souper rapide & le service a été super expéditif c'est apprécié. Les prix sont très abordables & la nourriture est correcte. Ce n'est pas de la grande gastronomie il faut nivelé ses attentes en conséquence c'est normal. Le problème que j'ai & est que les xio long baos étaient pas assez cuits, la pâtes était visiblement encore crue. Autrement les autres plats étaient correctes. Le rapport qualité prix est acceptable.
I have been a regular customer at Ethan for quite some time. I dine in & order takeout frequently, around three to four times a month, because they serve good food at an affordable price & the restaurant is only a few minutes' walk from my place. It has always been my go to Chinese restaurant in Chinatown. However, after my most recent experience, I decided never to eat there again.
During my visit, a homeless man entered the restaurant. He appeared extremely hungry & stood quietly, staring at the food. He eventually approached the serving area & touched a plate, though he did not touch the food itself. The servers immediately noticed him & scolded him, after which he sincerely apologized.
The cashier then charged him for touching the plate, which I understand is reasonable. That said, if I had been in their position, I would have chosen to offer him food out of sympathy & basic human decency. The man apologized again & paid for the food using what appeared to be his last few dollars.
After paying & receiving his meal, he attempted to sit down, but the server refused & insisted that he leave the restaurant. Feeling frustrated & humiliated after being treated this way despite paying for his food, the man threw the meal on the ground & walked out. While I agree that his reaction was wrong, I can understand the emotions behind it given how he was treated.
Unfortunately, the food landed near me & the sauce splashed all over my jacket. The servers witnessed the entire incident, yet I did not receive a single apology or any acknowledgment.
Because of this experience, I made the decision to never return to this restaurant, despite being a loyal & frequent customer for a long time.
If you are feeling charitable this is the best place for you!! The food is soooo cheap (10 dumplings for 7$) it's perfect for feeding the homeless. The portions are large, & their take out containers are sooo transportable. I got 20 dumplings, two soups, a bowl of rice & a heaping plate of orange chicken doused in a thick thick saw. Take my word for it, don't bother trying the food; just give it to the homeless.
I go to this resto all the tiiime.🤩 I think they're the only restaurant I know of that did not raise their prices like all the others from the recent inflation. It's great if you don't want to end up spending like 20$ on one single plate of food.
I like ordering the dumplings because they're WAY cheaper then any other place. Love that they have plates with rice & a choice of meat dish, it saves money when you're by yourself & don't want to have to order 2 big plates. I like the soups & noodle dishes as well.
The only dish I tried so far I didn't like was the chow mein.
Staff are always super nice with me, I don't understand what those bad reviews are talking about lol. I'm pretty sure I skipped tips occasionally but they never got mad at me for it, but that may be because they know me & I go there often & will tip what I can afford most of the time.
La nourriture de ce restaurant chinois est bonne, c'est de la vraie cuisine chinoise, authentique & savoureuse. Cependant, l'expérience est gâchée par l'attitude des propriétaires. Ils semblent très avares & ne paient pas correctement leurs employés.
Le serveur nous a mis beaucoup de pression pour donner un pourboire de 10 $ ou plus, en disant qu'ils ne reçoivent pas un salaire adéquat & qu'ils vivent uniquement des pourboires. Ce genre de situation est très inconfortable pour les clients & injuste pour les employés.
Je pense sincèrement que le gouvernement devrait vérifier ce genre de pratiques. Une bonne nourriture ne justifie pas de mauvaises conditions de travail.
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The food at this Chinese restaurant is good; it's real, authentic, & tasty Chinese food. However, the experience is spoiled by the owners' attitude. They seem very stingy & don't pay their employees properly.
The waiter pressured us into leaving a $10 or more tip, saying they don't receive an adequate wage & live solely off tips. This kind of situation is very uncomfortable for customers & unfair to employees.
I sincerely believe the government should investigate these kinds of practices. Good food doesn't justify poor working conditions.
Bon rapport qualité prix les employés très pressé que tu quitte ils nous ont pressés de ?partir jai trouvé cela très désagréable je ne retourne pas là-bas pour cela
Anyone who is looking for something quick & delicious to eat, come here!!! First off the service is wonderful everyone is super friendly & the atmosphere is great. Secondly the wait time to order food & to get it on the table was less than 10 minutes. Not only is this place super affordable as the pricing has extreme value as you can get 18 pork dumplings for only $10!! As well as a LARGE bubble tea for $4.50.(Super delicious & house made!) The food was amazing, the general tao chicken was super delicious & crispy. If you're in the area & you're looking for something affordable & delicious I heavily recommend coming here!!
