lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Ethan propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires du Sichuan à travers un menu défini par des profils d'épices audacieux et des techniques régionales authentiques. Les convives découvrent des plats signatures intégrant des grains de poivre engourdissants, des huiles pimentées vibrantes et des protéines méticuleusement préparées qui caractérisent ce style distinct de cuisine chinoise. La cuisine se concentre sur l'équilibre entre la chaleur et la complexité des saveurs, utilisant des ingrédients aromatiques pour rehausser les préparations asiatiques classiques. Chaque assiette reflète une adhérence stricte aux méthodes d'assaisonnement traditionnelles, garantissant que le profil signature de la gastronomie reste intact. L'environnement facilite une attention directe portée aux plats, privilégiant l'intensité des profils gustatifs sur les distractions esthétiques superflues. Cet établissement constitue une destination délibérée pour ceux qui recherchent une approche sincère et sans compromis des nuances du Sichuan.

Avis pour Ethan

Nourriture

Service

sur Google3 (1300+)

*au 2026-08-15

3.6 512 évaluations

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42%

4★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Restaurant Ethan est reconnu à Montréal pour offrir une cuisine cantonaise authentique à un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix prisé pour ceux qui recherchent des portions généreuses et des prix abordables. De nombreux clients apprécient la diversité du menu, soulignant que le canard rôti, le riz frit et les divers plats de nouilles sont des options savoureuses et réconfortantes. L'établissement est fréquemment loué pour son service rapide et son efficacité, parfaits pour un repas décontracté au cœur du quartier chinois. Bien que le cadre soit simple et le service très dynamique, de nombreux habitués y retournent régulièrement pour la constance des saveurs et la commodité d'une adresse fiable et économique qui fait désormais partie intégrante de la communauté locale.

Page 1 de 3 - 29 Avis

Carole

4.0

Restaurant chinois abordable & dont la nourriture vaut son prix. Le service était chaleureux & jovial ! Nous n'avons pas attendu avant d'être servis, & les plats sont arrivés rapidement. Nous avons passé un bon moment en famille !!

17 août 2026

sur Google

Stephane

4.0

Cuisine chinoise traditionnelle assez goûteuse & aux portions très généreuses. Le service est rapide, l'ambia?ce un peu bruyante. Les prix sont modérés.

26 juin 2026

sur Google

Shaw-Ying

5.0

❤? Je suis aller dîner avec ma mère
Service très rapide 👍
Un accueil chaleureux 🫶

J'ai même décider de commander des plats pour emporter pour mes enfants.
Le prix est très bon.

J'ai commandé deux canards pekin pour emporter
avec les crêpes, ils sont moins cher qu'ailleurs ce qui me fait sauver plus de 100$, une bonne différence… ce qui vaut un canard de plus pour mes enfants 😝

Donc oui, qualité prix je donne 5 étoiles 🌟
Service 10 étoiles 🌟 mais Google me permet juste de mettre 5 😂

Je vais revenir c'est sûr!
Merci ☺?

24 févr. 2026

sur Google

Amanda

3.0

Nous voulions un souper rapide & le service a été super expéditif c'est apprécié. Les prix sont très abordables & la nourriture est correcte. Ce n'est pas de la grande gastronomie il faut nivelé ses attentes en conséquence c'est normal. Le problème que j'ai & est que les xio long baos étaient pas assez cuits, la pâtes était visiblement encore crue. Autrement les autres plats étaient correctes. Le rapport qualité prix est acceptable.

11 févr. 2026

sur Google

Etienne

5.0

Excellent service, employés super aimables, bouffe délicieuse & rapide! Meilleur qualité prix en ville ! Merci beaucoup :)

9 févr. 2026

sur Google

Kessy

3.0

Bon rapport qualité prix les employés très pressé que tu quitte ils nous ont pressés de ?partir jai trouvé cela très désagréable je ne retourne pas là-bas pour cela

14 janv. 2026

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Kessy

5.0

Très grosses quantités,rapport qualité prix excellent & services Très rapide !!!

23 déc. 2025

sur Google

Michelle

3.0

Le plat était bien présenté, les portions généreuses, le goût était identique à celui des plats de supermarché (rien d'exceptionnel), le service était passable & l'endroit correct. Nous avons mangé une soupe au bouillon de poulet, des raviolis au porc & des nouilles. Nous avons également goûté aux raviolis au poulet, mais leur saveur était indéfinissable. Le prix était raisonnable.

11 nov. 2025

sur Google

Yann

5.0

Bonne quantité pour le prix & qualité satisfaisante. Diversité de choix. Serveur sympathique & compétent. Bonne cuisine.

7 nov. 2025

sur Google

Roger

3.0

On est pas dans la haute gastronomie mais le rapport qualité prix est au rdv.
C'est un restaurant chinois classique, connu pour ses plats, y compris des spécialités cantonaises, dans un cadre simple & sobre. Très bon riz frit & dumpling pas cher. Coup de coeur pour le bubble tea au lait de coco.

10 oct. 2025

sur Google

Ethan

L’intensité des épices du Sichuan rencontre la tradition chinoise au cœur de la ville.

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À propos

Détails

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Tiradito

Fleurs & Cadeaux

Restaurant H3

Chifa

Sammi & Soupe Dumpling

Avis pour Ethan

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