Yakitori Hibahihi est un nouvel izakaya à Montréal, spécialisé dans les yakitoris japonais grillés, proposant un cadre décontracté pour manger sur place, à emporter ou en livraison.
Dans l'ensemble, les avis soulignent une expérience culinaire japonaise contemporaine de très haute qualité: un décor chaleureux et intime, une ambiance conviviale, un service attentif et des conseils avisés, et une carte qui valorise les yakitori variés avec des plats froids et chauds, des sashimis et des bowls, et des portions à partager permettant de goûter à tout. La cuisson au charbon et la tendreté des brochettes, du poulet au canard, des boulettes et des légumes, sont souvent saluées, tout comme des choix tels que maguro et chutoro et une belle sélection de saké et de vins. Le rapport qualité-prix est perçu différemment selon les plats: certains trouvent la nourriture excellente et l'addition raisonnable, d'autres estiment les portions petites et les prix élevés. Quoi qu il en soit, l'ambiance est décrite comme électrique, sophistiquée et propice à une soirée entre amis ou en amoureux, avec un service et des recommandations du personnel fréquemment loués qui renforcent l'expérience. En somme, Yakitori Hibahihi apparaît comme une destination incontournable pour les amateurs de yakitori cherchant une expérience immersive et bien exécutée.
Nous sommes aller à 3 & nous avons adoré notre soirée.
Le service a été impeccable, on nous a expliqué le menu & combien de plat nous devrions prendre & finalement ça a été parfait. Pas trop mangé juste assez pour 3 appétit différents.
Très gros coup de coeur pour les yakitori de poitrine de porc, tofu soyeux & le plat de ramen au confit de canard.
Merci pour tout .
This place is a gem! From the minute you walk in you are met with smiles & warmth & a beautiful decor. The sake & wine list is great! Multiple portion options available. The menu is exactly what you want from a yakitori restaurant with cold & hot sides & even the chef's trademark sashimi bowls & ramen!
Every skewer we tasted was perfection & the Maguro dish is out of this world!!! Chutoro available too is heaven. Desserts are light & delicious to end the meal!! You leave already planning & craving your next meal there! Long live Hibahihi & chef Hiroshi!!!!! Thank you team!
The restaurant is gorgeous & the sound system is impeccable. Everyone working there was wonderful. Food was bland & extremely overpriced. We spent 200$ before tip for two people & left hungry. The table next to us had a tripod & lighting system to film themselves eating the entire meal so this place felt like an influencer trap
1 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Great service & atmosphere, we love the concept! But sadly the food was disappointing. All of the yakitori we tried lacked the char, felt almost undercooked, & missed the charm that defines good yakitori.
J'ai passé une merveilleuse soirée. Tout est parfait & le service est attentionné. Je vais recommander ce restaurant à tout mes proches, que ce soit pour un souper entre amis ou en amoureux. Merci pour ce beau moment!
25 janv. 2026
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Good food & good music. Bring good company & you're in for a real treat. Each detail feels like it was well thought through, not because it's trendy or marketable, but because it's what felt right to the team. I left remembering why I love eating out.
We loved our experience here. Delicious plates, great service & the place is a total vibe. Comfortable, well ventilated, great recommendations from the staff & overall a 10/10 date spot.
incroyable endroit, l'atmosphère est électrisante & la nourriture est délicieuse! Plusieurs options pour tous les goûts, tellement de fraîcheurs & les drinks sont rafraîchissants!
19 janv. 2026
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Best experience ever. I recommend going there if you want to drink some amazing unusual sake. The food was literally the best. I recommend any sashimi especially the chef's choice plate & the yakitori.
Potato salad, yum.
The service is attentive & charming.
I want to go back again & again!
If you are looking for an intimate authentic japanese restaurant this is the place to go.
Peut-être que l'ambiance est bien, mais assise dos à l'action à côté de tiroirs de service où les serveurs viennent constamment fouiller, je dirais que l'ambiance est exécrable. Tant qu'à bloquer les fenêtres, vous pourriez installer des miroirs pour que tous ceux qui font dos au bar & à la cuisine puissent aussi profiter du lieu.
Sinon, le service était insupportable. On mange encore qu'on nous enlève les assiettes, on amène tous les plats en même temps, on boit encore qu'on nous parle d'additions…
& pour la bouffe, correct sans plus. Sashimis très bons, peau de poulet aussi, mais les 5 autres plats goûtés étaient ordinaires.
Je n'en ferais pas tout un plat si j'étais sortie du resto rassasiée, mais j'avais encore faim & déboursé 115$ juste pour moi ……
